Schritt für Schritt mehr "Bio"
SALK setzt nach dem "Bio-Schwindel" auf Expertenkommission SALZBURG (lg). Nachdem die Untersuchungen in der Küche der Salzburger Landeskliniken (SALK) verfälschte Angaben zum Bioanteil in den Speisen ans Tageslicht gebracht haben, zieht die SALK-Spitze nun eine erste Konsequenz: Eine eigene Bio-Expertenkommission, bestehend aus Bio-Experten, Diätologen sowie SALK-Medizinern und Küchenmitarbeitern,wurde einberufen. Diese soll ein Konzept erarbeiten, wie der Bioanteil-Wert tatsächlich angehoben...
