Bramberg am Wildkogel

Beiträge zum Thema Bramberg am Wildkogel

Käse-Sommelière Magdalena Schmid mit Schülerinnen
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Schulisches Know-How vom Experten für die Pinzgauer

Bramberg: Die Tourismusschulen Salzburg – Bramberg gestalteten einen Nachmittag zum Thema Wein Schulisches Wissen auch für die Bevölkerung zugänglich machen war die Idee für die Veranstaltung „Wein8eln“. Die Tourismusschulen Salzburg – Bramberg haben Eltern, Freunde, Förderer und Interessierte eingeladen, um in das große Spektrum Wein einzutauchen. Diplom-Sommelier Roland Peinhopf, Lehrer der Schule, hat einen äußerst informativen Nachmittag gestaltet. In seinen Ausführungen ging es unter...

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Bramberg hisst die weiße Fahne | Foto: TSB
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Tourismusschule Bramberg hisst die weiße Fahne

Die Kandidaten des ersten Aufbaulehrgangs für Tourismus haben gerade die mündliche Reife- und Diplomprüfungen absolviert. Die Tourismusschulen Salzburg – Bramberg können stolz sein auf die Leistungen und freuen sich mit ihren Absolventen. Die ersten Kandidaten des Aufbaulehrgangs für Tourismus sind in Bramberg an den Start zur Matura gegangen und haben erfolgreich abgeschlossen. Bekannte Projekte aus und in der Region wurden mit viel Know-How, Herzblut und Enthusiasmus im Projektmanagement...

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Prof. Thomas Schmid (Initiator der Fastenaktion), Leo Wörndl (WKS), Schülerin Lena Hofer, Bgm. Peter Nindl, Karl Kitzmüller (WKS), Prof. Petra Mösenlechner, Schüler Lukas Ausserbichler und Dir. Erich Czerny bei der Scheckübergabe (v.l.n.r.) | Foto: TS Bramberg

Fastenaktion an der TS Bramberg

In der Fastenzeit wird in der Tourismusschule Bramberg immer eine Fastenaktion für Afrika durchgeführt. Dabei sammeln Schüler/innen und Lehrer/innen gemeinsam für ein Schulprojekt in Madagaskar, wobei Kinder in entlegenen Dörfern Schulvorbereitung ermöglicht wird. Mit dem Verkauf von „Antialkoholischen Drinks“ und Fair-Trade-Produkten in den Pausen sowie Geldspenden von Schüler/innen und Lehrer/innen kam heuer eine beträchtliche Summe von € 1.055,00 zusammen, die von der Wirtschaftskammer...

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Deborah, Thomas, Laura und Puck (v.l.n.r.) haben Spaß
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Orientierungstag

Einen schönen und krönenden Abschluss nach der dreijährigen Ausbildung an der Tourismusschule Bramberg bildeten die Orientierungstage der 3. Klasse Hotelfachschule und Fachschule für wirtschaftliche Berufe. Die 3. Klasse der Hotelfachschule verbrachte ihren Orientierungstag im Jugendraum des Pfarrhofes in Bramberg. Das Thema „Ich und meine Zukunft“ wurde gemeinsam mit der Lehrerin Barbara Hofer-Schößer erarbeitet. Beim gemeinsamen Diskutieren, Spielen und Kochen hatten die Schüler/innen viel...

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Dipl.-Somm. Josef Hutter (TSS Bischofshofen), Bmg. LAbg. Michael Obermoser, FV ADM Dipl.-Päd. Petra Mösenlechner MSc, Franziska Müller, Valentina Colaceci, Thomas Pisek, Larissa Kathrein, Andrea Innerhofer, Alexandra Scheibner, Lisa Niederegger, Eva Holzinger, Dipl.-Somm. Roland Peinhopf und Dipl.-Somm. Gerhard Draxler (v.l.n.r.) | Foto: TS Bramberg
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Weiße Fahne bei den ersten Jungsommelièr-Prüfungen an den Tourismusschulen Salzburg – Bramberg

9 Schüler/innen aus dem II. und III. Aufbaulehrgang für Tourismus haben die Zertifizierung zum Jungsommelièr erfolgreich bestanden. Alexandra Scheibner (III. Aufbaulehrgang) hat mit ausgezeichnetem Erfolg und Anna Hinteregger (II. Aufbaulehrgang) mit gutem Erfolg abgeschlossen. Die Jungsommelièr-Zertifizierung besteht aus drei Teilen: • Schriftlicher Teil (Fragestellungen zur Getränkekunde mit Fokus Weinkunde) • Sensorischer Teil (5 österreichische Weine beschreiben, verkosten und „blind“...

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"Tu was, dann tut sich was": Erfolgreiche Maturaprojekte präsentiert

Ein Höhepunkt für die Maturanten des Aufbaulehrgangs für Tourismus der Tourismusschulen Bramberg war am 3. April 2014 die Präsentation ihrer Maturaprojekte. Der Weg dieser Projekte führt vom theoretischen Handwerkszeug des Projektmanagements im ersten Schuljahr, über eine passende Idee bis hin zur konkreten Umsetzung des eigenen Projektes im Maturajahr. Die stolzen Maturaschüler präsentierten ihre Projekte in der vollen Aula der Tourismusschulen Bramberg und waren auch in diesem Jahr alle der...

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Tourismusschule Bramberg | Foto: TS Bramberg

Maturaprojektpräsentationen der Tourismusschulen Salzburg - Bramberg

Die Maturantinnen und Maturanten des III. ALT der Tourismusschúlen Salzburg - Bramberg präsentieren ihre Projekte. Wann: 03.04.2014 19:00:00 Wo: Tourismusschule Salzburg - Bramberg, Wennserstraße 50, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

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(v.l.n.r.) Verena Hofer, Theresa Berti, Julia Freiberger, Sarah Gründlinger, Jahrgangsvorständin Margarete Streitwieser und Andrea Innerhofer | Foto: TS Bramberg
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Tourismusschule Bramberg: 3. Netzwerkveranstaltung im Zeichen der Familie

Zur dritten Netzwerkveranstaltung am Freitag, den 21. März 2014, wurden die Eltern und Großeltern der Schüler/innen des III. Aufbaulehrgangs für Tourismus eingeladen. Zum letzten Mal in diesem Schuljahr haben sich die angehenden Maturant/innen in drei Gruppen aufgeteilt, um ihre Fertigkeiten in der Küche, im Service und beim Präsentieren zu zeigen. Bevor es in die heiße Phase zur Reife- und Diplomprüfung geht, konnten die Jugendlichen ihren Angehörigen diesen krönenden Abschluss bereiten. Das...

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Prof. Thomas Schmid (TS Bramberg), Stefanie Lainer, Fabian Böhler, Radoslav Brkic (vorne v.l.n.r.); Tobias Kamerer, Laurens Bartsch und Angelika Lerch (hinten v.l.n.r.)
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Besuch in der Bavaria Filmstadt

Wo: Tourismusschule Salzburg - Bramberg, Wennserstraße 50, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

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(v.r.n.l.) Dir. Erich Czerny (TS Bramberg), Verena Hofer, Julia Freiberger (Schülerinnen TS Bramberg), Josef Brandauer (Finanzamt Zell am See-St. Johann-Tamsweg), Fabian Scharler, Theresa Berti (Schüler TS Bramberg), Gernot Sinnhuber (TS Bramberg) | Foto: TS Bramberg
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„Das Finanzamt zu Gast an der Tourismusschule Bramberg“

Das Finanzministerium hat sich zum Ziel gesetzt, junge Menschen über die Notwendigkeit und Sinnhaftigkeit des Steuerzahlens aufzuklären. Im Rahmen einer Kooperation des Landesschulrates mit der Salzburger Finanzverwaltung besuchte Herr Josef Brandauer vom Finanzamt St. Johann-Tamsweg-Zell am See die diesjährigen Abschlussklassen der Tourismusschule Bramberg. In einem sehr interessanten Vortrag bekamen die Schülerinnen und Schüler einen Einblick in die tägliche Praxis der Finanzverwaltung. Wohin...

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Herr Staudinger (Brauunion), FV Petra Mösenlechner, Franziska Müller, Sarah Buchner, Larissa Kathrein, Herr Schrofner (Brauunion), Dir. Erich Czerny (v.l.n.r.) | Foto: TS Bramberg
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Zipfer Zapfmaster an TS Bramberg 2014

Am Mittwoch, 12. März 2014 fand an der Tourismusschule Salzburg - Bramberg der Zipfer Zapfwettbewerb statt. Beim Wettbewerb, an dem die Schüler/innen der 2. Hotelfachschule sowie des I. und II. Aufbaulehrganges für Tourismus teilgenommen haben, galt es ein schönes Bier mit Schaumkrone zu zapfen. Eine Aufgabe, die unsere Teilnehmer/innen mit ihren erlernten Kenntnissen gut bewältigt haben. Innerhalb von 3 Minuten mussten die Teilnehmer/innen ein Glas Zipfer Bier mit Schaumkrone zapfen. Die Jury...

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Josef Knapp und Jonas Probst (v.l.n.r.) sind Schüler(innen) ;-) der TS Bramberg

Josef und Jonas als fesche Damen

Wo: Tourismusschule Salzburg - Bramberg, Wennserstraße 50, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

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Anna Schmuck, Florian Knapp (vorne) und Jelena Marinkovic (hinten)
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Süßer Faschingsgruß der Tourismusschule Bramberg

Am Rosenmontag wurden im Frühzug alle Bahnfahrer von Zell am See bis Bramberg mit einer süßen Überraschung in der Pinzgauer Lokalbahn begrüßt. Passend zur Schule verteilten Schüler/innen der Tourismusschulen Bramberg frisch gebackene Faschingskrapfen in der Pinzgauer Lokalbahn. Nach dem Motto „Bildung mit Biss“ waren die Zugfahrer sehr überrascht über die Aktion und haben diesen Krapfen gerne angenommen. Die Tourismusschule Bramberg wird ab dem Schuljahr 2014/15 mit einem neuen Bildungsangebot...

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Die Vorjahressiegerinnen Sarah Kirchner, Katrin Kaserer und Laura Kreidl

Zipfer Zapfmaster 2014

Der von der BRAU Union Österreich AG durchgeführte Wettbewerb Zipfer Zapfmaster 2014 macht am 12. März 2014 ab 9:00 Uhr (Vortrag für die Teilnehmer/innen, danach Wettbewerb) Station in der Tourismusschule Salzburg – Bramberg. Ca. 30 Schüler/innen der Tourismusschule treten gegeneinander an! Die Aufgabe ist es in 3 Minuten ein Glas Bier perfekt zu zapfen. Bei der Bewertung wird von der Fachjury vor allem großer Wert auf das professionelle Zapfen sowie auf das "Gesamtkunstwerk" - das Glas Bier -...

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Dir. Erich Czerny, Erich Untermoser (Generali Saalfelden), Sandra Untermoser, Eva Zachenhofer, Markus Zachenhofer (Raiffeisenbank Fieberbrunn), Burgi Gianmoena, Martina Hechenberger und Prof. Gernot Sinnhuber (v.l.n.r.)
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FIRI-Projekt Präsentation in der TS Bramberg

Am 18. Februar 2014 fand an den Tourismusschulen Salzburg - Bramberg ein Vortrag im Rahmen des Schwerpunktes Finanz- und Risikomanagement (FIRI) statt. Markus Zachenhofer (Raiffeisenbank Fieberbrunn) und Erich Untermoser (Generali Versicherung Saalfelden) hielten einen spannenden Vortrag zum Thema „Der Weg zur eigenen Wohnung – Von der Finanzierung bis zur Versicherung“. Die vier Maturantinnen Martina Hechenberger, Eva Zachenhofer, Burgi Gianmoena und Sandra Untermoser aus dem III....

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Elif Celik, Fabian Böhler, Radoslav Brkic, Laurens Bartsch, Stefanie Lainer und Angelika Lerch (v.l.n.r.) | Foto: TS Bramberg
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Gut gerüstet für die abschließenden Prüfungen aus Restaurantküche und Service

Im Praxisunterricht der Tourismusschulen Salzburg – Bramberg wurde kürzlich das fundierte Wissen der angehenden Prüfungskandidatinnen und -kandidaten über das edle Getränk Wein erweitert und ergänzt. "Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse." Salvador Dalí (1904-1989) Unter der Leitung vom Herrn Diplom-Weinsommelier Roland Peinhopf wurden die Schülerinnen und Schüler der Abschlussklasse in die hohe Kunst der richtigen Wein-Degustation eingeführt. Die Schüler/innen...

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Lions Stefan jun. Kaiser, Franz Scharler und Dir. Erich Czerny | Foto: TS Bramberg
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Partner der Wirtschaft

Die Tourismusschulen Bramberg wollen sich ganz stark mit der Pinzgauer Wirtschaft vernetzen. Aus diesem Anlass wurden zur Veranstaltung „Netzwerk Tourismus“ dieses Mal die Mitglieder des Lions Clubs Mittersill geladen. Die Vorbereitungen zu diesem Abend wurden von den Schülern des dritten Aufbaulehrganges für Tourismus sowohl in kulinarischer als auch inhaltlicher Gestaltung getroffen und umgesetzt. Unter fachlicher Führung von Prof. Margarete Streitwieser wurde mittels moderner Präsentations-...

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das Team aus Bramberg: Petra Mösenlechner , Fabian Scharler, Barbara Hofer-Schößer, Dir. Erich Czerny, Alexandra Scheibner, Stefanie Lainer und Daniel Steger | Foto: Klaus Vorreiter, Bezirksblätter Pinzgau
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Moderatoren von morgen auf Ferienmesse in Wien

Im Rahmen der Ferienmesse Wien wurde am 16. Jänner 2014 eine hochkarätige Veranstaltung zum aktuellen Thema „Nachhaltig mobil in Tourismusregionen vom Burgenland bis nach Vorarlberg“ vom Umweltbundesamt gemeinsam mit dem Lebensministerium, dem Wirtschaftsministerium, dem Verkehrsministerium und der Wirtschaftskammer Österreich durchgeführt. Durch das anspruchsvolle Programm führte die ORF-Moderatorin Eva Pölzl und wurde sie hier tatkräftig von Alexandra Scheibner und Fabian Scharler, Maturanten...

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die Feuerstelle der Hirten
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Neue Krippenfiguren für die Tourismusschule Bramberg

Wie in jedem Jahr wurde auch heuer wieder die seinerzeit vom Künstler Imre Karacsonyi erbaute Krippe in der Aula der Tourismusschulen Bramberg von einigen Schülern unter der Aufsicht von Prof. Thomas Schmid aufgestellt. Neu dazu kamen nun die Krippenfiguren von Renate Baumann aus Krimml, die mit viel Liebe zum Detail echte Kunstwerke geschaffen hat. Im Rahmen der Adventkranzweihe wurden diese Figuren von Pfarrer Karl Pöckl gesegnet. Die Krippe ist an Schultagen jeweils von 8:00 bis 17:00 Uhr...

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Peter Stemper beim Vortrag | Foto: TSB
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Praxis macht Schule: Die Volksbank Salzburg zu Besuch an der Tourismusschule Bramberg

Im Rahmen des Ausbildungsschwerpunktes „Finanz- und Risikomanagement“ (FiRi) besuchte Filialdirektor Peter Stemper von der Volksbank Salzburg, Filiale Mittersill, den ersten Aufbaulehrgang für Tourismus. In einem spannenden Vortrag wurden den Schüler/innen die Besonderheiten des Volksbankensektors erläutert. Die Erfolgsgeschichte der Volksbank Salzburg als regionaler Finanzdienstleister spiegelt sich in über 70 000 zufriedenen Kunden und einem Geschäftsstellennetz von über 30 Filialen im...

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Dir. Erich Czerny mit Andrea Stifter
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Tourismusschulen Bramberg: "Gemma Schui schaun"

Unter diesem Motto öffneten die Tourismusschulen Bramberg am Freitag, 29. November 2013 ihre Türen für jedermann/frau. Und der Tag war ein voller Erfolg. Viele Schüler, Eltern, Großeltern, Freunde, Bekannte und Neugierige folgten der Einladung und konnten sich durch die fachkundigen Führungen der Schüler mit den einzelnen Stationen einen guten Eindruck von der Tourismusschule mit ihrem Bildungsangebot machen. Und in allen Bereichen wurde zum Mitarbeiten eingeladen: Fotoshooting in der...

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der selbst gemixte Cocktail schmeckt den Jungs super | Foto: TS Bramberg
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Einsatz auf der BIM

Im Rahmen der heurigen Berufsinformationsmesse in Salzburg (21. bis 24. November 2013) wurde im "Hotel Zukunft" jeweils von einem der vier Standorte der Tourismusschulen Salzburg die Bewirtung der Gäste übernommen. Am Sonntag kamen die Schüler/innen des 1. Aufbaulehrganges für Tourismus aus Bramberg zum Einsatz. Küchenmeister Alexander Forbes und die Schüler/innen gaben den Besuchern Anweisungen beim Kochen und halfen mit ein vorzügliches Mahl zu bereiten. Was natürlich dann gleich verkostet...

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Wassertropfen mal anders | Foto: Renate Holzer, TSB
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Bilder zum Trinkflaschenprojekt

passend zum Beitrag auf meinbezirk.atgibts coole Bilder :-) Wo: Tourismusschulen Salzburg - Bramberg, Wennserstraße 50, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

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Tag der offenen Tür

Die Tourismusschulen Salzburg- Bramberg laden zum "Schui schau kemma" ein! Es gibt ein buntes Programm für alles Sinne - vom Ausprobieren, Kosten, Infos erfragen, Zuschauen bis zum Adventkranz binden ist für jeden was dabei. Egal ob Jung oder Alt, alle sind herzlich eingeladen! Wann: 29.11.2013 10:00:00 bis 29.11.2013, 16:00:00 Wo: Tourismusschulen Salzburg - Bramberg, Wennserstraße 50, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

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