Brauerei Ried

RIED (schi). Geschäftsführer Josef Niklas von der Brauerei Ried und Andrea Eckerstorfer von der Bierregion Innviertel gaben einen kurzen Rückblick über die Biersommelierausbildung in Ried. In bisher vier Kursen (2017/2018) wurden 52 Biersommeliers und Biersommeliéren ausgebildet, davon 40 Mitglieder der Bierregion. Vizeweltmeister zu Gast Special-Guest des Abends war Felix Schiffner. Er ist Biersommelier-Vizeweltmeister. Dem jungen Mühlviertler wurde die Thematik quasi in die Wiege gelegt –...

RIED. Der Reinerlös des Rieder Brauerei- Advents 2018 kam dem Rieder Kinder & Jugend.Schutz.Haus (RIKI) zugute. Obfrau Elisabeth Vormayr durfte den Spendenscheck in der Höhe von 1000 Euro dankend übernehmen. Der Verein RIKI, der inzwischen bereits fünf Jahre lang fast ausschließlich von der Zivilgesellschaft der Region getragen wird, betreut unter anderem Kinder und Jugendliche, die mit vielfältigen Problematiken konfrontiert sind.

SCHARDENBERG. Im Zuge der Steak- und Burgerwochen lief beim Schardenberger Kirchenwirt eine besondere Aktion: Für jedes konsumierte Spezialbier der Brauerei Ried wurde ein Euro an die Kinderkrebshilfe gespendet. Die Kirchenwirte konnten nun gemeinsam mit der Brauerei Ried eine Spende in Höhe von 1300 Euro an das St. Anna Kinderspital übergeben.

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Bier hat sich längst als Damengetränk etabliert. Die Brauerei Ried hat feine Sorten kreiert, die allen Geschmacksansprüchen gerecht werden. Unglaublich und hintergründig: Diplom-Biersommelier Gerhard Litzlbauer schärft Ihre Sinne! Kaffeeklatsch war gestern, es lebe der Bier-Workshop für Damen! Das ist Rieder Bier „LADYLIKE“ - die Leistungen: Bier-Workshop Workshop-Unterlagen Erläuterung der Rohstoffe Wie Bier entsteht – kurze, unterhaltsame Anekdoten rund um den Brauvorgang Verkostung von...

HOHENZELL. Die Damengruppe der Freiwilligen Feuerwehr Engersdorf wurde für die Bewerbssaison mit einem neuen Outfit ausgestattet. Die Bewerbsgruppe bedankt sich bei den Sponosren, der Brauerei Ried und Wiesinger Bau, für die Unterstützung.

RIED IM INNKREIS (kw). Seit etwa zwei Monaten wird das Weberbräu von Michael Held, dem neuen Wirt geführt. Der 28-Jährige wollte immer schon Gastronom werden: "Mit dem Weberbräu ist ein Traum für mich wahr geworden. Und den lebe ich jeden Tag aufs Neue", schwärmt der gebürtige Hohenzeller. Vor seinem Umzug ins Innviertel, zurück in seine Heimat, lebte Held knapp zehn Jahre in Wien. Er arbeitete dort in verschiedenen namhaften Restaurants und war stets auf der Suche nach neuen Herausforderungen....

Der 29. September ist Michaelistag: Einst ein wichtiger Tag für die Bauern und für die Brauer sogar das Silvester. BEZIRK (ska). "Regnet's am Michaelitag, sanft der Winter werden mag", heißt eine alte Bauernregel. Der 29. September hatte als Lostag, der das Wetter vorhersagen soll, eine besondere Bedeutung für die Bauern. Deshalb wurde am "Micheltag" auch nicht gearbeitet. Der Bauer lud die Mägde und Knechte zum Essen ein. Vielerorts war der Tag auch Anlass für Kirchweihfeste und Märkte. Aber...

RIED. Wer glaubt das Bierbrauen Männersache ist, liegt falsch. Denn schon im alten Ägypten waren Frauen für die Bierherstellung verantwortlich. Zudem hat sich Bier auch heute längst als Damengetränk etabliert. Die Brauerei Ried bietet deshalb den Workshop Bier-Ladylike an. "Bierliebhaberinnen ist ein sinnliches und emotionales Erlebnis wichtig", so Workshopleiter Gerhard Litzlbauer. Deshalb unterscheidet sich der Ladylike Workshop auch deutlich vom herkömmlichen Brauseminar. Die Damen können...

RIED IM INNKREIS. Kürbis- und Bierliebhaber dürfen sich freuen: Ab Mitte Oktober gibt es die beiden Leckereien wieder vereint als limitierte Bierspezialität im Handel. „In unserem Kürbiskernbier stecken nur regionale Rohstoffe: Kürbiskerne und Gerste aus dem Innviertel sowie Hopfen aus dem Mühlviertel", betont Braumeister Josef Niklas über die stark nachgefragte Bierkreation. Die Kürbiskerne stammen von den Feldern der fünf „Pramoleum"-Bauern, die seit mittlerweile sechs Jahren im Innviertel...

RIED. Im Rahmen des AMA Gastro Gütesiegels wurden am 28. Juni im Lebensministerium die Auszeichnungen für gelebte regionale Partnerschaften übergeben. Bundesminister Andrä Rupprechter überreichte die Urkunden an Karl Zuser jun. vom Biergasthof Riedberg und an Josef Niklas, Braumeister der Brauerei Ried. Anlässlich der Gala wurden insgesamt 27 „Gelebte regionale Partnerschaften“ ausgezeichnet – drei aus jedem Bundesland. Die Überreichung an Karl Zuser jun. war wohl die launigste: Dass ein...

RIED. Die Brauerei Ried wurde beim Meiningers International Craft Beer Award 2016 mit drei Medaillen ausgezeichnet. Eine Expertenjury bewertete dabei mehr als 700 Bier aus 22 Nationen in 56 unterschiedlichen Bierstilen. Das Rieder Märzen holte in der Kategorie Helles/Lager die Goldmedaille. Ebenfalls Gold holte das Rieder Schwarzmann – und das schon zum zweiten Mal. Die Brauerei Ried hat dieses Schwarzbier im Vorjahr auf den Markt gebracht. Eine Silbermedaille für das Rieder India Pale Ale...

RIED. Die Brauerei Ried kann sich über zwei Goldmedaillen bei der DLG-Qualitätsprüfung für Bier 2016 freuen – sowohl für das Rieder Märzen als auch für das das Rieder Naturtrüb. Das Rieder UrEcht und die Rieder Dunkle Weiße erhielten Silbermedaillen. Die bei der Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) eingereichten Biere müssen ausnahmslos nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut sein. Sie werden von Sachverständigen nach wissenschaftlichen Qualitätsstandards...

Partnerschaft mit der Firma Haidinger Events macht's möglich. RIED, WELS. In einer der bedeutendsten Welser Veranstaltungs-Locations, der Stadthalle Wels, wird nun Rieder Bier ausgeschenkt. Möglich macht dies eine neue Partnerschaft: Die Firma Haidinger Events zählt seit kurzem zu den Geschäftspartnern der Brauerei Ried. Neben Catering und Event-Organisation betreibt die Firma die Gastronomie in der Stadthalle Wels – einem Zentrum für Veranstaltungen aller Art mit zwischen 50 und 1400 Gästen....

RIED, NÜRNBERG. Das India Pale Ale (IPA) der Brauerei Ried hat sich bei einem der härtesten Bier-Wettbewerbe der Welt durchgesetzt: Die Bierspezialität wurde beim European Beer Star 2015 mit der Silbermedaille in der Kategorie "Traditional India Pale Ale" ausgezeichnet. "Brauer von allen Kontinenten nehmen an diesem Wettbewerb teil. Er ist eine Bühne für die besten Biere der Welt, die nach europäischer Brauart hergestellt werden", erklärt der Geschäftsführer der Brauerei Ried, Christian Aigner....

RIED. Mit neuen Strukturen und Satzungsreform hat sich die Brauerei Ried fit für die Zukunft gemacht. Den neuen Vorstand der Genossenschaftsbrauerei bilden die beiden Geschäftsführer Christian Aigner und Braumeister Josef Niklas. Weiters wurde der Aufsichtsrat erweitert und verstärkt. Den Vorsitz übernimmt der langjährige Obmann Wilhelm Bauböck. Er arbeitet in dieser Position eng mit dem Vorstand zusammen. Kurt Frixeder fungiert als Stellvertreter. Bauböck erklärt das "Update" so: "Unsere...

Online-Shop bringt Rieder Bierspezialitäten nun auch zu den Biergourmets im Nachbarland RIED IM INNKREIS. Die Bierspezialitäten der Brauerei Ried – vom Rieder India Pale Ale bis zum Rieder Edelbock – stehen für feinste Innviertler Braukunst. Sie sind bei Bierkennern weit über die Region hinaus begehrt und vielfach preisgekrönt. Durch eine Exklusiv-Partnerschaft mit dem Online-Shop „Biertraum“ (www.biertraum.de) kommen nun auch Biergourmets in Deutschland in den Genuss der Spezialbiere. Die...

RIED. Am Samstag, 9. Mai, wurde der Kuppelbewerb des Bezirksfeuerwehrkommandos Ried auf dem Gelände der Brauerei Ried ausgetragen. Beim Bewerb gab es zwei Wertungsklassen: In Bronze traten 67 Gruppen, in Silber 44 Gruppen an. Die Teilnehmer stammten aus dem Bezirk Ried sowie aus den umliegenden Bezirken. Eine Bewerbsgruppe, Kameraden von der FF Holzschlag, reiste aus dem Burgenland an. Sie waren bereits 2014 beim Kuppelbewerb in Ried dabei. Und das war das Ziel des Kuppelbewerbs: Fünf...

RIED. Bereits zum siebten Mal richtet die Brauerei Ried am Pfingstsonntag, 24. Mai, auf ihrem Gelände in Ried ihre weitum bekannte Maibaumfeier aus. Ab 10 Uhr beginnt das Fest mit einem zünftigen Frühschoppen. Dabei können Rieder Bier-Freunde das Brauerei-Sortiment noch besser kennenlernen. Ob Märzen oder UrEcht, Helle Weisse, Dunkle, Leichte oder Alkoholfreie Weisse – breit gefächert finden die Besucher erfrischende Durstlöscher und Genießertropfen mit vollem Geschmack und Aroma. Musikalisch...

RIED, MAILAND. "Den Planeten ernähren – Energie für das Leben". So lautet das Motto der diesjährigen Weltausstellung EXPO in Mailand, an der bis 31. Oktober insgesamt 147 Staaten teilnehmen. Rund 20 Millionen Besucher werden erwartet. Mit dabei ist auch das Innviertel: Im Österreich-Pavillon werden fünf Sorten Rieder Bier ausgeschenkt. Die Brauerei Ried überzeugte bei der Ausschreibung der Wirtschaftskammer Österreich gleich fünf Mal und liefert nun Rieder Weisse hell und dunkel, Rieder UrEcht,...

RIED. Beim Meiningers International Craft Beer Award wurden gleich vier Bierspezialitäten der Brauerei Ried mit Gold prämiert: der Rieder hopfengestopften Weißbier-Doppelbock, der Rieder Weißbierbock, der Rieder Edelbock sowie das "Rieder Schwarzmann". Letzteres ist eine Produktneuheit, die noch gar nicht auf dem Markt erhältlich ist. "Angenehm röstig, kaffeeartig und schwarz wie die Nacht", beschreibt Braumeister Josef Niklas seine jüngste Kreation. Das vollmundige, dunkelmalzaromatische...

RIED. Mehr als 3000 Besucher kamen zum Rieder Brauerei-Advent 2014. Und es ist bereits gute Tradition, dass diese Veranstaltung einem guten Zweck dient. Diesmal entschieden sich Vorstand, Geschäftsführer und Mitarbeiter der Brauerei Ried, den Reinerlös von 2400 Euro an den Verein VIBB-LUCIA zu spenden. Der Verein bemüht sich um Integration und Beratung von Menschen mit besonderen Bedürfnissen im Bezirk Ried und darüber hinaus. Er unterstützt Betroffene unter anderem bei kostspieligen Therapien...

RIED. 43 Jahre stand Karl Zuser in Diensten der Brauerei Ried, zuletzt zwölf Jahre als Geschäftsführer. Im Vorjahr trat er in den wohlverdienten Ruhestand. Nun wurde Zuser für seine langjährige Tätigkeit vom Österreichischen Genossenschaftsverband (ÖGV) mit dem Ehrenzeichen in Gold gewürdigt. Renate Hinteregger vom ÖGV und der Obmann der Brauerei Ried, Wilhelm Bauböck, überreichten ihm die Auszeichnung am 24. Jänner 2015. "Die erfolgreiche Entwicklung der Brauerei Ried war in den vergangenen...