Hohe Auszeichnung: Rieder India Pale Ale zählt zu den besten Bieren der Welt
- Foto: Brauerei Ried
- hochgeladen von Katrin Stockhammer
RIED, NÜRNBERG. Das India Pale Ale (IPA) der Brauerei Ried hat sich bei einem der härtesten Bier-Wettbewerbe der Welt durchgesetzt: Die Bierspezialität wurde beim European Beer Star 2015 mit der Silbermedaille in der Kategorie "Traditional India Pale Ale" ausgezeichnet. "Brauer von allen Kontinenten nehmen an diesem Wettbewerb teil. Er ist eine Bühne für die besten Biere der Welt, die nach europäischer Brauart hergestellt werden", erklärt der Geschäftsführer der Brauerei Ried, Christian Aigner.
1957 Bier aus aller Welt
Heuer wurden insgesamt 1957 verschiedene Biere beim "European Beer Star 2015" eingereicht. Eingeteilt in 55 Kategorien, wurden sie von einer internationalen Fachjury mittels Blindverkostung beurteilt. Die Experten aus 27 Ländern bewerteten die Biere nach Optik, Schaum, Geruch, Geschmack und sortentypischer Ausprägung. Die naturtrübe, bernsteinfarbene und kalt hopfengestockte Bierkreation aus Ried überzeugte dabei auf ganzer Linie. "Unser IPA weist 15,3 Grad Stammwürze, einen Alkohlgehalt von sechs Prozent sowie blumig-fruchtige Geschmacksnoten auf", beschreibt Geschäftsführer, Braumeister Josef Niklas, das Rieder India Pale Ale, das vor mittlerweile bereits drei Jahren entwickelt wurde. Damals war die Brauerei Ried die erste gewerbliche Brauerei in Österreich, die ein IPA auf den Markt brachte.
"Die Silbermedaille beim European Beer Star 2015 ist der höchste Preis, den wir je bekommen haben. Wir sind mächtig stolz darauf", freuen sich Aigner und Niklas über die Top-Platzierung in der "Champions League" der internationalen Brauszene.
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