Brettljause

Beim Mostheurigen Eder, Moar z'Krottendorf, in Kirchham, ist täglich ab 16 Uhr ausg'steckt: 30. April bis 18. Mai. 2. Juli bis 20. Juli 27. August bis 14. September. (Dienstag bis Samstag) Homepage 4656 Kirchham, Krottendorf 6 Tel. 07619/2357 Sonntag und Montag geschlossen.

Für durstige Radfahrer oder hungrige Wanderer gibt es in Oberösterreich so einige Anlaufstellen. Vom deftigen Bratlbrot am Bio-Bauernhof über den Erlebnisspielplatz für die Kleinen bis zum Mosttrinken mit herrlichem Ausblick kommt hier jeder auf seine Kosten. Wir haben uns schlau gemacht und uns einige von vielen Jausenstationen näher angeschaut. Braunau Hofschänke Obergut Adresse: Auf der Haiden 42, 5280 Braunau am Inn Öffnungszeiten: Donnerstag und Freitag von 16 bis 24 Uhr Darum ist das...

Viele Gastbetriebe im Bezirk Ried bieten Jausen, bei denen einem das Wasser im Mund zusammenläuft – oftmals mit hauseigenen, selbstgemachten Spezialitäten. BEZIRK RIED (kat). Draußen scheint die Sonne, man sitzt mit der Familie im Garten – und plötzlich meldet sich der Magen. Was wäre jetzt besser als eine Brettljause? Mit Bratlfleisch, Geselchtem, Surspeck, Erdäpfelkäse, Verhackerts, Käse, Paprika, Gurkerl, Tomaten, Ei und Pfefferoni. Dazu eine Scheibe knuspriges Brot und ein g'spritzter Most....

Sieben Jausenstationen in Urfahr-Umgebung, bei denen es sich lohnt, einen Besuch abzustatten. URFAHR-UMGEBUNG. Für durstige Radfahrer oder hungrige Wanderer gibt es in Urfahr-Umgebung einige Anlaufstellen. Schon beim Anblick des Holztellers mit Speck, Bratlfleisch, Käse, Aufstrichen, Essiggurkerln, Gemüse und dem resch-frischen Bauernbrot läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Ein Glaserl Most als erfrischende Gaumenfreude und eine herrliche Umgebung runden das Ganze ab. Die Jausenstationen...

Nach einer anstrengenden Wanderung oder Radtour hat sich jeder eine Stärkung verdient. Die Jausenstationen im Bezirk Freistadt überzeugen mit regionalen Schmankerl.  BEZIRK FREISTADT. Für durstige Radfahrer und hungrige Wanderer gibt es im Bezirk einige Anlaufstellen. Ob traditionelle "Brettljause" mit hauseigenem Most und frischen Säften oder selbstgebrautes Bier und regionale Schmankerl – die Jausenstationen im Bezirk Freistadt zeichnen sich vor allem durch eines aus: hochwertige Produkte aus...

Für hungrige Wanderer und durstige Radfahrer wartet a guade Jausn und was kühles zum Trinken. Auch einen erholsamen Badetag rundet ein Besuch in einer beliebten heimischen Jausenstation perfekt ab. Selbst gemachte Spezialitäten, wie Erdäpfelkas, Essigwurst, eine g’schmackige Brettljause und dazu ein fruchtiges Glas Most erwarten die Gäste. Den Tag mit Familie und Freunden in einem gemütlichen Gastgarten ausklingen lassen und kulinarisch auf seine Kosten kommen, kann man in ausgesuchten...

In Peilstein tut sich etwas: Am 29. und 30. Juli geht nämlich das Zeltfest in Kirchbach wieder mit zahlreichen Highlights über die Bühne. PEILSTEIN. In Kirchbach gibt es ein Zeltfest. Was „für immer jung“ damit zu tun hat? "Dazu müssen wir etwas ausholen: Im Juli 1971 veranstaltete die FF Kirchbach das erste Gartenfest. Okay, nicht ganz so weit", erzählen die Veranstalter schmunzelnd. Was seit damals allerdings in der Kirchbacher Kultur verwurzelt blieb, ist nicht nur der Arbeitselan, sondern...

A guade Jausn und a frischa Most dazua ist die richtige Stärkung im Sommer. Deshalb haben wir Jausenstationen im Bezirk getestet. BEZIRK. Im Sommer und Herbst stehen wieder ausgedehnte Wanderungen und Radltouren am Programm. Als krönenden Abschluss oder als Stärkung zwischendurch gibt es doch nichts Schöneres als einen Einkehrschwung beim nächsten Heurigen, der nächsten Mostschänke oder Jausenstation. Wer viel Sport treibt und genügend frische Luft tankt, regt bekanntlich den Magen an, sprich:...

Rein ins Vereinsleben und auf zum Lieblingswirt - mit etwas Glück auf unsere Kosten. Die BezirksRundschau und Oberösterreich Tourismus suchen gemeinsam die Lieblingswirte der Vereine! Acht Wochen lang gibt es kulinarische Vereinsfeiern im Gesamtwert von € 5.600,- zu gewinnen. Unter allen Teilnehmern wird außerdem ein Bierbrauerlebnis im Wert von € 1.500,- verlost. OÖ. Die Corona-Pandemie brachte unser soziales Leben weitgehend zum Stillstand. Die oberösterreichischen Vereine mussten auf ihr...

ALTENBERG. Da auch heuer keine Mostkost-Veranstaltungen durchgeführt werden können, gibt es in Altenberg eine Mostkost-Jause zum Abholen. Das Paket um 29 Euro beinhaltet eine Brettljause für zwei Personen, sechs Mal 0,35 Liter der besten Moste sowie zwei frische Bauernkrapfen. Abgeholt kann die Jause am Sonntag, 2. Mai, zwischen 12.30 und 17 Uhr bei Renate und Andreas Weissengruber, vulgo Haslinger, Haslach 1. Bestellung unter mostkost.altenberg@gmx.at oder Tel. 0650/7279003.

REGION ENNS (bks). Heurige, Mostschänken und Jausenstationen: Ein alter Hut? Ganz im Gegenteil. Bretljause, Speckbrot und Co sind bei Jung und Alt sehr beliebt. Man muss gar nicht in die Ferne schweifen um diese köstlichen Schmankerl genießen zu können. Eine Vielzahl an Heurigen und Mostschänken gibt es direkt vor der Haustüre. Nicht nur in ländlichen Gebieten, sondern auch mitten in der Stadt findet ein Heuriger großen Zuspruch. Das zeigt der vor kurzem eröffnete „Platzhirsch" in der Ennser...

Am 19. Mai 2018 fand die bereits legendäre Mostkost der Landjugend Strengberg bei Fam. Kinast vulgo Ortbauer (Limbach 8) statt. Unter den Besuchern konnten auch viele Ehrengäste, darunter die regierende Mostprinzessin Iris Miklautsch sowie der Mostprinz Erich Bruckschwaiger, begrüßt werden. Für Unterhaltung sorgten die Westwinkelbrass sowie die St. Pantaleoner Zwergerl! Für das leibliche Wohl wurde mit einer gschmackigen Brettljause und vielen weiteren bäuerlichen Schmankerln natürlich wieder...

SALZKAMMERGUT. Unsere Leser haben auf Facebook über die beliebtesten Almhütten im Bezirk Gmunden abgestimmt. Das Salzkammergut mit seiner Bergwelt und den zahlreichen Almen gehört zu den beliebtesten und schönsten Ausflugszielen in ganz Österreich. Bekannt ist unsere Region auch für seine zahlreichen Wanderwege, bei denen für jeden Naturfreund etwas passendes zu finden ist. Auf Grund dessen erfreuen sich natürlich auch die zahlreichen Almhütten an der großen Besucherschar. Wir haben unsere...

ST. PANTALEON-ERLA. Er ist weit über die Grenzen von Erla und St. Pantaleon hinaus bekannt und beliebt, der gemütliche Mostheurige der Familie Lettner in Erla. Alle Fleischprodukte wie Geselchtes, Blunz´n (Blutwurst), Bratl, Hascheeknödel sowie die guten Möste und Säfte stammen aus eigener Produktion. „Unsere Schweine werden ausschließlich auf natürlichen Stroh gehalten und natürlich gefüttert“ erzählt der Seniorchef Karl Lettner stolz. 180 Streuobstbäume und 850 neu gepflanzte...

Gsöchts, Speck und Erdäpfelkäs darf auf keiner Brettljause fehlen. Wir stellen vier Jausenstationen vor. BEZIRK (höll). Egal ob nach einer Radltour, zum Ausklang eines lauen Sommerabends oder einfach nur so: Eine Brettljause schmeckt immer. Je üppiger und deftiger belegt, umso besser ... lautet das Motto bei der klassischen Innviertler Brettljause. Da dürfen Speck, Gsöchts, Gurkerl, Kren und Erdäpfelkäs auf keinen Fall fehlen. Je nach Lokal wird zur Jausn auch Brot serviert. Im Innviertel...

Auch heuer findet am Pfingstwochenende (23.05-25.05.15) die traditionelle Irnhartinger Mostkost der Landjugend Gunskirchen statt. Die Mostkost beginnt am Samstag und am Sonntag um 14 Uhr, am Montag um 10 Uhr. Wie jedes Jahr erwarten Sie viele verschiedene Moste, Schnäpse sowie Kuchen, Bauernkrapfen und eine leckere Jause. Für das Unterhaltungsprogramm sorgt am Samstag und am Sonntag das Birnstingelquartett. Am Pfingstmontag darf man sich nach der Heiligen Messe auf einen Frühshoppen freuen, wo...

HELFENBERG, BEZIRK. Unter dem Motto „So schmeckt eine ganze Region“ wollen renommierte Mühlviertler Lebensmittelproduzenten und Tourismusbetriebe, Besuchern und Gästen die Tourismusregion Böhmerwald schmackhaft machen. Die "Böhmerwald-Brettljause" soll die neue kulinarische Botschafterin für die ganze Region sein. So alteingesessen wie die Brettljause selbst, sind auch die Zutaten dieses Geschenkpaketes: Holz, Glas, Leinenweberei oder hochwertige Räucherwaren sollen an eine Tradition erinnern,...