Christian Leeb

Erste Bilanz des "SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikats": Rund 500 Produkte von etwa 100 verschiedenen Genuss-Handwerkern sind dabei. 5 Millionen Klebeetikette wurden geklebt. SALZBURG. Das runde, weiße Logo mit der Aufschrift "SalzburgerLand" ist schon vielen Salzburgern beim Einkaufen aufgefallen. Es klebt zum Beispiel auf der "SalzburgMilch", auf ausgewähltem Käse oder Honig und weiteren 500 regionalen Produkten. Es handelt sich dabei um das einzige Herkunftszertifikat in Salzburg und es sagt...

„Mit Vorhandenem auskommen“ ist der Leitspruch der "SalzburgMilch"-Initiative „Reine Lungau – Bio-Milch aus dem Biosphärenpark Lungau“. Sie hat dafür letztes Jahr auch einen Regionalitätspreis der Bezirksblätter Salzburg verliehen bekommen. Einer Studie der HBLFA Raumberg-Gumpenstein zufolge, nimmt das Projekt die Führungsrolle in Sachen Ökoeffizienz ein. LUNGAU, SALZBURG. Gemeinsam mit 54 Bio-Bauern in der Salzburger Alpen- und Biosphärenparkregion Lungau, mit führenden Experten der Die Höhere...

Salzburg-Milch hat gemeinsam mit Experten Richtlinien für Tierwohl und Tiergesundheit erarbeitet, die auf die 2.600 Milchlieferbetriebe der Salzburg-Milch angewendet werden. SALZBURG. Das Protokoll zur Erhebung der Tierwohl und Tiergesundheit beinhaltet Aspekte wie gute Haltung, Fütterung und Gesundheit sowie artgemäße Betreuung der Tiere. Mit diesen Maßnahmen soll die Premium Qualität der Salzburg-Milch-Produkte sichergestellt werden. Richtlinien für Lieferanten erarbeitet "Die Qualität eines...

Dass ökologische Kreislaufwirtschaft funktioniert, beweist die "SalzburgMilch" mit der "Reinen Lungau". Das Projekt hat den Regionalitätspreis 2018, den die Bezirksblätter Salzburg vergaben, in der Kategorie "Land- & Forstwirtschaft" gewonnen. SALZBURG (pjw). Ende September 2017 setzte die „SalzburgMilch“ mit dem Markteintritt ihres Leuchtturmproduktes „Reine Lungau Milch aus dem Biosphärenpark" einen vermutlich europaweit revolutionären Maßstab im Bereich der Milchwirtschaft. Der Salzburger...

SALZBURG. Der Geschäftsführer der SalzburgMilch, Christian Leeb, wurde für besondere Verdienste und Leistungen um die österreichische Molkereiwirtschaft mit dem "Goldenen Regal" ausgezeichnet. Ministerin Sophie Karmasin überreichte dem Manager beim Branchentreff der Handelszeitung "Regal" die Auszeichnung. „Erst letzte Woche präsentierten wir unser komplett neues Premium Programm mit unserer einzigartigen Tierschutzinitiative. Dieser Umstellung ist eine zweijährige intensive Arbeit und...

Diese Milch haben nur die Lungauer. LUNGAU. In den letzten Jahrzehnten hat sich die Landwirtschaft global betrachtet zum größten Teil nach dem Quantitätsprinzip gerichtet; das heißt, je mehr Produktion, desto besser aus ökonomischer Sicht. Ein besonders hart betroffener Bereich ist die Milchproduktion mit Hochleistungskühen, die bis zu 12.000 Liter Milch pro Jahr geben. „In den vergangenen zwei Jahren ist der Erzeugermilchpreis um zirka ein Viertel gesunken“, erklärt Andreas Kaiser aus...

Nach der Übernahme der Marke Besser Bio von der SalzburgMilch wird nun der Großteil des Besser Bio Sortiments in Salzburgs größter Molkerei produziert. Das Salzburger Land zeichnet sich nicht nur mit einer wunderschönen Naturlandschaft aus, sondern auch für seine kleinen, familiär geführten Bauernhöfe und Milchviehbetriebe. Fast die Hälfte der landwirtschaftlichen Nutzfläche wird biologisch bewirtschaftet und die Region hat den höchsten Anteil an Biobauern in Europa. Diese Biobauern, die zu 100...

Salzburgmilch-Geschäftsführer Christian Leeb darf sich über die Auszeichnung seines Unternehmens mit dem "grünen L" des Landwirtschaftsministeriums freuen. Aufgrund der hervorragenden Performance, der hohen Innovationskraft und den intensiven Exporttätigkeiten wurde die Salzburgmilch zudem in die Landwirtschaftsministerium-Werbekampagne „Best of Austria“ integriert.

Mit einem großen Fest wurde das neue Käsewerk der Salzburgmilch in Lamprechtshausen feierlich eröffnet. Innerhalb von nur einem Jahr Bauzeit entstand in Lamprechtshausen eine der europaweit modernsten Käsereien. 300.000 Liter Milch pro Tag werden hier von rund 100 Mitarbeitern zu jährlich 15.000 Tonnen Käse verarbeitet. Unter den 24 verschiedenen Käsesorten befindet sich auch der beliebte Almkönig – der mit dem Käsekaiser 2015 prämiert wurde. Die Käsereitechnik wie etwa die sechs Käsepressen...

Christian Leeb ist der Geschäftsführer bei der SalzburgMilch. Christian Leeb erzählte den Schülern der 3. Klassen, wie er zu seinem Job gekommen ist. Er besuchte vor 25 Jahren auch das BG Porcia und machte anschließend die Matura. Christian Leeb arbeitete zuvor schon an 3 anderen Betrieben bevor er zu der SalzburgMilch kam. Er erklärte den Schülern , dass es wichtig ist die Matura zu machen, um bessere Chancen bei einem Job zu haben. Danach beantwortete er noch viele Fragen zur...

Die Aktion Boxenstopp 2013 tourt auch heuer wieder in einem Zeitraum von 5 Wochen durch salzburger Betriebe und bietet einen kostenlosen Gesundheitscheck für Männer an. Auch bei Siemens und SalzburgMilch macht die Aktion einen Zwischenstopp. Stadtblatt365 hat Christian Leeb, Geschäftsführer von Salzburg Milch, und Wolfgang Schneider, Sprecher und Vorstand von Siemens Salzburg, mit der Kamera vorab schon besucht und zu dem Thema befragt: Verwandte Artikel: - Männliche Vorsorge durch gründlichen...

Christian Leeb über die gar nicht so einfache Aufgabe der „Salzburg Milch“ SALZBURG (sts). „Salzburg ist landwirtschaftlich betrachtet ein Milchland und wir als milchverarbeitender Betrieb wollen die rund 5.000 Bauern als Behüter der Kulturlandschaft erhalten“, sagt Salzburg Milch-Geschäftsführer Christian Leeb. Und fährt fort: „Nicht weil wir so nett sind, sondern weil da eben so wahnsinnig viel dran hängt, das ist für mich der ursprüngliche Charakter von Regionalität.“ Es sei kein Zufall,...

Alpenmilch Salzburg und Käsehof fusionieren am 1. Juli zur SalzburgMilch GmbH. SALZBURG/LAMPRECHTSHAUSEN (rik). Gleichzeitig mit dem Zusammenschluss der Salzburger Firmen wurde der neue Namen aus der Taufe gehoben: Unter der Dachmarke "SalzburgMilch" treten künfitg die Alpenmilch Salzburg und Käsehof auf. Modernste Käse-Produktion Das fusionierte Unternehmen will in Zukunft weiter rationalisieren und modernisieren, aber auch weiter wachsen. Im August soll der Startschuss zum Neubau des...