Christian Ofner

Beiträge zum Thema Christian Ofner

Backprofi Christian Ofner mit der Haus- und Gartenmarktleiterin Stefanie Schliefnig und Renate Stropnik (Abteilung Haushalt) | Foto: Lagerhaus Lavanttal

Lagerhaus Wolfsberg
Backprofi Christian Ofner präsentierte neues Buch

Das neueste Werk des bekannten Bäckermeisters wurde im Lagerhaus Wolfsberg vorgestellt.  WOLFSBERG. Seit geraumer Zeit besteht der Trend zum Selbermachen und auch Backprofi Christian Ofner bringt die Lavanttaler Bevölkerung immer mehr zum Backen. Sein neuestes Werk unter dem Titel "Traditionelles Gebäck auf dreierlei Art" ist unlängst erschienen und Fans konnten Ofner nun persönlich im Lagerhaus Wolfsberg bei einer exklusiven Signierstunde kennenlernen. Moderne Bio-Backlinie "Nach dem Motto -...

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Der Backprofi Christian Ofner errichtet ein neues Firmengebäude samt Flagship-Store. | Foto: Ofner
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Christian Ofner
Backprofi startet mit neuem Buch und neuer Backzentrale durch

Der aus Nestelbach bei Graz stammende Backprofi Christian Ofner setzte Spatenstich für die neue Backzentrale. Gleich neben seinem aktuellen Standort in der Josefa-Posch-Strasse in Gleisdorf erfolgte kürzlich der Spatenstich für die komplett neue Firmenzentrale des Backprofis Christian Ofner. „Wir errichten ein neues Firmengebäude, da wir am bestehenden Standort aus allen Nähten platzen“, sagt Ofner. Errichtet wird ein neues Versandlager, Produktionsräume, sowie ein neuer Flagship-Store, in dem...

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Neues Buch: Der Nestelbacher Christian Ofner bringt mit „Backen mit Roggensauerteig“ sein fünftes Buch auf den Markt. | Foto: Backprofi Ofner
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Backprofi Christian Ofner
Der Nestelbacher Backprofi bringt fünftes Buch heraus

Seit zehn Jahren ist Christian Ofner aus Nestelbach bei Graz nun schon als Backprofi unterwegs. Mehr als 100.000 Bücher rund um das Thema Backen wurden in den letzten Jahren verkauft. Beim neuesten Werk „Backen mit Roggensauerteig“ geht es dieses Mal um den selbstgemachten Sauerteig. Es ist zugleich auch der Auftakt einer ganzen Buchserie. „In meinem neuen Buch möchte ich anhand vieler Bilder und Beispiele aus der Praxis zeigen, wie ich zuhause selbst Sauerteig herstelle und daraus ein tolles...

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