Dorfbäckerei

Beiträge zum Thema Dorfbäckerei

Lokales
Sime Juric ist als Unternehmer sehr erfolgreich. Die Arbeit als Bäcker ist sein Leben.
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Karriere mit Lehre
Sime Juric: Vom Lehrling zum Unternehmer

LECHASCHAU (rei). Sime Juric schaffte den Sprung vom Lehrling zum Unternehmer mit großem Erfolg. 33 Jahre ist Sime Juric alt. Mit 15 trat er in Pflach bei Franz Wex die Lehre zum Bäcker an. Heute kann der Jungunternehmer auf 15 Jahre Berufserfahrung im Bäckerhandwerk zurückblicken - sechs davon in der Selbstständigkeit. 15 plus 15 macht 30, es fehlen also drei Jahre. "Da verdiente ich mein Geld auf andere Weise. Aber ich habe schnell gemerkt, mein Platz ist in der Backstube", erzählt...

  • 20.09.19
Lokales
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Erstkommunionkinder zu Besuch in der „Lechaschauer Dorfbäckerei“

LECHASCHAU (eha). Einen sehr interessanten Nachmittag erlebten die Erstkommunionkinder der Gemeinde Lechaschau kürzlich in der Dorfbäckerei von Sime Juric. Unter fachmännischer und geduldiger Anleitung kneteten und formten die Mädchen und Jungen begeistert zahlreiche Brezen, Knöpfle und Laugenstangen. Gespannt verfolgten sie dann, wie ihre Werke in den großen Ofen geschoben und gebacken wurden. Nachdem das duftende Brot aus dem Ofen geholt wurde, durften die Erstkommunionkinder die warmen...

  • 18.04.18
Lokales
Bgm. Wolfgang Winkler erbat von Dekan Franz Neuner den Segen von oben.
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Ehenbichl hatte allen Grund zu feieren.

EHENBICHL (rei). "Drei auf einen Streich", könnte man in Ehenbichl sagen. Die Gemeinde hatte am Wochenende allen Grund zum Feiern. Mit Fertigstellung des neuen Musikprobelokals und der anstehenden Weihe wurden auch der Kindergarten und der Dorfladen mit dem kirchlichen Segen bedacht. Bewusst hatte Bürgermeiser Wolfgang Winkler alle drei Ereignisse zu einem Fest zusammengefasst, schließlich entstand mit den drei Projekten im Bereich des Gemeindeamtes so etwas wie ein Dorfzentrum. Dekan Franz...

  • 04.09.17
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