Dorfbäckerei

Beiträge zum Thema Dorfbäckerei

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Ortsreportage Tannheimer Tal
Frisches Brot am besten aus der Dorfbäckerei

Brot und Gebäck aus der Dorfbäckerei: Besser kann ein Tag gar nicht beginnen. Die Auswahl ist groß, die Frische durch nichts zu überbieten. Die Dorfbäckerei mit ihren Standorten Lechaschau, Weißenbach und Haldensee fertigt alle Backwaren nach eigenen Rezepten an. Kein "Brot von der Stange", hier finden Sie noch den individuellen Geschmack. Damit das gelingt, stehen in der Backstube bestens ausgebildete Fachkräfte, die ihr Handwerk erlernt haben, und heute zur Freude der Kunden schmackhafte...

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Sime Juric ist als Unternehmer sehr erfolgreich. Die Arbeit als Bäcker ist sein Leben. | Foto: Reichel
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Karriere mit Lehre
Sime Juric: Vom Lehrling zum Unternehmer

LECHASCHAU (rei). Sime Juric schaffte den Sprung vom Lehrling zum Unternehmer mit großem Erfolg. 33 Jahre ist Sime Juric alt. Mit 15 trat er in Pflach bei Franz Wex die Lehre zum Bäcker an. Heute kann der Jungunternehmer auf 15 Jahre Berufserfahrung im Bäckerhandwerk zurückblicken - sechs davon in der Selbstständigkeit. 15 plus 15 macht 30, es fehlen also drei Jahre. "Da verdiente ich mein Geld auf andere Weise. Aber ich habe schnell gemerkt, mein Platz ist in der Backstube", erzählt Juric....

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Foto: Germann
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Erstkommunionkinder zu Besuch in der „Lechaschauer Dorfbäckerei“

LECHASCHAU (eha). Einen sehr interessanten Nachmittag erlebten die Erstkommunionkinder der Gemeinde Lechaschau kürzlich in der Dorfbäckerei von Sime Juric. Unter fachmännischer und geduldiger Anleitung kneteten und formten die Mädchen und Jungen begeistert zahlreiche Brezen, Knöpfle und Laugenstangen. Gespannt verfolgten sie dann, wie ihre Werke in den großen Ofen geschoben und gebacken wurden. Nachdem das duftende Brot aus dem Ofen geholt wurde, durften die Erstkommunionkinder die warmen...

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Bgm. Wolfgang Winkler erbat von Dekan Franz Neuner den Segen von oben.
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Ehenbichl hatte allen Grund zu feieren.

EHENBICHL (rei). "Drei auf einen Streich", könnte man in Ehenbichl sagen. Die Gemeinde hatte am Wochenende allen Grund zum Feiern. Mit Fertigstellung des neuen Musikprobelokals und der anstehenden Weihe wurden auch der Kindergarten und der Dorfladen mit dem kirchlichen Segen bedacht. Bewusst hatte Bürgermeiser Wolfgang Winkler alle drei Ereignisse zu einem Fest zusammengefasst, schließlich entstand mit den drei Projekten im Bereich des Gemeindeamtes so etwas wie ein Dorfzentrum. Dekan Franz...

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Alte Dorfbäckerei

Wo: Attersee, Attersee am Attersee auf Karte anzeigen

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