Edi Priemetshofer

Immer mehr Unternehmen im Bezirk Freistadt gewähren Besuchern spannende Einblicke in ihren Betrieb. Die BezirksRundSchau Freistadt stellt diese vor. BEZIRK FREISTADT. An Ausflugsmöglichkeiten hat der Bezirk für jede Jahreszeit sowie für Schön- und Schlechtwetter viel zu bieten. Neben klassischen Ausflugszielen wie Wanderwege und Museen, öffnen auch immer mehr Betriebe im Bezirk ihre Türen für Jung bis Alt.  Bauernkrapfen-Schleiferei Tragwein„Als Ortsbäuerin habe ich zahlreiche Ausflüge...

BEZIRK FREISTADT. Im euphorischen Aufbruch sieht sich die Hotellerie im Bezirk Freistadt, wo zusätzliche 500 Qualitätsbetten in drei neuen Hotels für Gäste bereitstehen bzw. bald bereitstehen werden: das im April 2022 eröffnete Park Hotel Hagenberg, der Königswieser Hof ab März in Königswiesen und Hotel Freigold ab September in Freistadt. 
Im Umbruch befindet sich aber nicht nur die Hotellerie, sondern auch die Gastronomie auch im Bezirk Freistadt. Die Trends zu kürzeren Öffnungszeiten und zu...

Für eine Koch-Kellner-Lehre hat sich Elena Lindner aus St. Leonhard bei Freistadt entschieden. Die Ausbildung durfte sie beim Landgasthaus "Zum Edi" in Gutau absolvieren. GUTAU, ST. LEONHARD. Mehrere Jahre wurde Elena Lindner aus St. Leonhard bei Freistadt im Landgasthaus "Zum Edi" in Gutau perfekt auf die Lehrabschlussprüfung vorbereitet, die sie im Juni schließlich auch erfolgreich ablegte. Außerdem trat Lindner als eine von nur zwei Mädchen aus Oberösterreich, bei den SkillsAustria in Kochen...

27 Jahre lang hat Josef Aglas die Wirtelandschaft im Bezirk Freistadt geprägt und sie mit seinen zahlreichen Aktivitäten und Initiativen gefördert. Jetzt hat er seine Funktion in jüngere Hände übergeben. Als neuer Wirtesprecher und somit regionales Sprachrohr für 359 Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe im Bezirk Freistadt folgt ihm Eduard „Edi“ Priemetshofer aus Gutau nach. GUTAU, BEZIRK FREISTADT. Priemetshofer betreibt mit seiner Gattin Martina das Restaurant „Zum Edi“ in Gutau, das sich...

GUTAU. Am Donnerstag, 12. Mai, 19 Uhr, veranstaltet die Mediathek Gutau eine Lesung im Landgasthaus Zum Edi. Zu Gast ist die Autorin Beate Maxian. Die Krimis der Oberösterreicherin mit bayerischen Wurzeln haben einen großen Leserkreis. Kürzlich erschien ihr neuestes Werk "Ein letzter Walzer". In ihrem zwölften Fall löst die sympathische Journalistin Sarah Pauli mit typisch morbidem Wiener Charme und einer Portion italienischem Aberglauben den Mord an einem Paar im Wiener Stadtpark. Edi kocht...

Edi Priemetshofer und sein Landgasthaus wurden kürzlich für die gelungene Kombination aus kulinarischer und kultureller Regionalität gepaart mit einem starkem Nachhaltigkeitsgedanken mit dem OÖ Tourismuspreis ausgezeichnet.  GUTAU, OÖ. Unter dem Motto „Echte Begegnungen“ fand kürzlich in St. Wolfgang der „upperfuture day“ statt, der zweijährliche Leitevent des OÖ Tourismus. Heuer standen Kulinarik und Kultur im Fokus des informativen Tags, doch viel mehr noch waren Optimismus und Kreativität...

Seit knapp einem halben Jahr ist die Gastronomie auf Grund der hohen Corona-Infektionszahlen geschlossen. Die Wirte im Bezirk haben keinerlei Planungssicherheit.  BEZIRK. Wie viele Gastronomen bietet auch Edi Priemetshofer aus Gutau aktuell Take Away an. "Es läuft ganz gut, der Abholservice dient jedoch in erster Linie dazu, Lehrlinge und Mitarbeiter zu beschäftigen", sagt der Gutauer Wirt. Es fehle der Umsatz bei Getränken und Nachspeisen. Dazu kommt, dass viele selbst kochen und kaum Firmen...

GUTAU, ST. LEONHARD. Elena Lindner absolviert ihre Lehre beim Landgasthaus zum Edi in Gutau. Die 17-jährige St. Leonharderin hat ihren Chef zum Interview gebeten. Edi, warum bildest du in deinem Betrieb Lehrlinge aus? Weil es viel zu wenige Fachkräfte gibt in der Gastronomie. Mir ist es auch ein großes Anliegen, dass ich mein Wissen an junge Menschen weitergeben kann. Welche Voraussetzungen sollte ein Lehrling in der Gastronomie mitbringen? Er oder sie soll natürlich pünktlich sein, ein...

Eine theaterreife Vorstellung stand im Restaurant „Zum Edi“ in Gutau bei Freistadt auf dem Programm, wo im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Mühlviertlerisch Tafeln“ unter dem Motto „Mike und Edi in vier Akten“ von Fernsehkoch Mike Süßer und Lokal-Chef Edi Priemetshofer gemeinsam groß aufgekocht wurde. Denn die rund 100 Gourmets konnten nicht nur ein viergängiges Menü aus regionalen Köstlichkeiten genießen, sondern via Live-Übertragung auf Bildschirmen das Geschehen in der Küche mit...

GUTAU. Eine theaterreife Vorstellung stand vergangenen Donnerstag im Restaurant „Zum Edi“ in Gutau auf dem Programm. Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Mühlviertlerisch Tafeln“ und unter dem Motto „Mike und Edi in vier Akten“ kochten Fernsehkoch Mike Süsser und Lokal-Chef Edi Priemetshofer gemeinsam groß auf. Neben einem viergängigen Menü aus regionalen Köstlichkeiten konnten die 100 Gourmets via Live-Übertragung auf Bildschirmen das Geschehen in der Küche mit entsprechenden Kommentaren der...

Wie die Zeit vergeht! Vor einem Jahr wurde das Landgasthaus „Zum Edi“ in Gutau nach einem Totalumbau wiedereröffnet. Dieses Ein-Jahresjubiläum wurde am vergangenen Donnerstag mit einer großen Dankesfeier für alle Wegbegleiter, die in der herausfordernden Phase der Modernisierung des Restaurants die gesamte Wirtsfamilie unterstützt hatten, ordentlich gefeiert. Restaurant-Chef Edi Priemetshofer ließ sich da als Dankeschön etwas ganz Besonderes einfallen und lud fünf teils hochdekorierte...

GUTAU. Vor einem Jahr wurde das Landgasthaus „Zum Edi“ in Gutau nach einem Totalumbau wiedereröffnet. Der erste Geburtstag wurde mit einer großen Dankesfeier für alle Wegbegleiter, die in der herausfordernden Phase der Modernisierung die gesamte Wirtsfamilie unterstützt hatten, ordentlich gefeiert. Restaurant-Chef Edi Priemetshofer ließ sich etwas ganz Besonderes einfallen und lud fünf Spitzenköche ein, die für die mehr als 120 Gäste jeweils einen Gang zubereiteten. So kredenzten Erwin...

GUTAU. Das Landgasthaus "Zum Edi" wurde mit der Wildplakette des OÖ. Landesjagdverbandes ausgezeichnet. Bezirksjägermeister Gerhard Pömer wies bei der Verleihung darauf hin, dass der Gutauer Betrieb das wohlschmeckende Wildbret von Wildschwein, Reh, Hase und Fasan aus heimischer Region anbietet. Die Landtagsabgeordnete Maria Jachs hob in ihrer Ansprache hervor, dass Edi Primetshofer jun. für seine vorzügliche Küche weit über die Grenzen Gutaus hinaus bekannt ist und die regionale Nachhaltigkeit...