Eis

Obwohl das Wetter bisher noch nicht so mitgespielt hat, lassen die warmen Frühlingstemperaturen bestimmt nicht mehr lange auf sich warten. Deshalb ist es wichtig, vorbereitet zu sein. Es gibt viele Möglichkeiten, wie man den Frühling im Burgenland verbringen kann, aber eins ist klar: Raus in die Natur! Wir haben 5 Aktivitäten für dich zusammengefasst, die du im Frühling im Burgenland machen kannst! Ballonfahren - Abenteuer über den WolkenDu willst hoch hinaus? Kein Problem, denn in Bad...

Seinen Sieg aus dem Jahr 2020 konnte Konditormeister Robert Gansfuß aus Eberau heuer wiederholen. Sein Café Crustulum am Hauptplatz wurde von den Lesern des Gourmetmagazins "Falstaff" zum beliebtesten Eissalon des Burgenlandes gewählt. 30 Prozent der Stimmen entfielen auf das "Crustulum". Rund 50 Eissorten hat der Konditormeister im Programm, davon rund die Hälfte ständig im Verkauf. Den Hauptanteil verkauft Gansfuß in seinem Café n Eberau. Daneben beliefert er Cafés, Gasthäuser und Bauernläden...

Wegen der Unsicherheit bezüglich der Corona-Maßnahmen, wurden in diesem Schuljahr keine Projekttage für die Kinder der 3. und 4. Schulstufe geplant. Als Ersatz dafür unternahm man am 13. Juni dieses Jahres eine Klassenfahrt nach Krumbach. Dort gab es beim Eis-Greissler eine Eis-Zeitreise, bei der man viel über die Geschichte des Speiseeises erfuhr, aber auch über die Produktion. Selbstverständlich gehörte auch eine Verkostung dazu, ehe man noch den dazugehörenden Erlebnispark besuchte. Die...

Konditormeister Robert Gansfuß aus Eberau ist auf der Direktvermarktermesse in Wieselburg für sein veganes Uhudlereis mit dem "Goldenen Stanitzel" ausgezeichnet worden. Gansfuß holte noch weitere vier Goldmedaillen für seine Eiskreationen nach Eberau: für seine Eismarillenknödel, für das vegane Erdbeereis, das Pistazieneis und das Topfen-Heidelbeer-Eis. Von politischer Seite gratulierten dem Eis-Meister Landtagspräsidentin Verena Dunst, LAbg. Walter Temmel und Bürgermeister Johann Weber zu den...

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Feuchtigkeit für die Haut, Schuh-Highlights auf Schritt und Tritt und köstlicher Wintergenuss als veganes Eis. Das sind unsere Herbsttrends. Gut zu Haut und Umwelt Die NIVEA MEN Sensitive Pro Serie mit dem Top-Inhaltsstoff Hanfsamenöl beruhigt natürlich und effektiv. Bestehend aus Gesichts- und Bartbalsam, After Shave Balsam, der Feuchtigkeitscreme und dem Rasierschaum minimiert die Pflegeserie Hautbelastungen wie Trockenheit, Irritationen und Spannungsfalten. Die Produkte sind nicht nur gut...

Satenik Grigorian hat jahrelange Erfahrung in der Gastronomie gesammelt und sich nun ihren Traum vom eigenen Lokal erfüllt. Am Standort des ehemaligen "La Strada" auf dem Güssinger Hauptplatz, das mehrere Jahre leergestanden war, eröffnete sie ihr Eiscafé und bietet selbst gemachte Eisspezialitäten an. Mit der Gründerin freuten sich bei einem Besuch Herta Walits-Guttmann und René Pöschlmayer von der Wirtschaftskammer.

Nachdem er mit seinem Haselnusseis das österreichweit nur viermal vergebene "Goldene Stanitzel" gewonnen hatte, darf der Eberauer Konditormeister Robert Gansfuß erneut einen "eisigen" Erfolg verbuchen. Beim Online-Voting des Gourmetmagazins "Falstaff" schaffte er es mit seinem Café Crustulum auf Platz 2 der beliebtesten Eissalons im Burgenland. Im "Crustulum" werden bis zu 45 Eissorten angeboten, 20 werden täglich frisch produziert. Zu den Anerkennungspreisen gratulierten Landtagspräsidentin...

Für den Eberauer Konditor Robert Gansfuß ist es der bisherige Höhepunkt seiner "eisigen" Karriere: Bei der österreichweiten Prämierung im Rahmen der Messe Wieselburg wurde sein Haselnusseis mit dem "Goldenen Stanitzel" für das beste Milchspeiseeis des Jahres 2021 ausgezeichnet. Zusätzlich gab es noch Goldmedaillen für die Sorten Joghurt-Granatapfel, Holunderblüte, Kürbiskern und Haselnuss. "Cremig, gut geröstet"Was sein "vergoldetes" Haselnusseis so besonders macht? "Für die Milchgrundmasse...

Bei ihrem Wandertag auf dem Neuberger Hotter kamen die Kinder der Volksschule Neuberg mit ihren Lehrer*innen beim Cafe Pub "Tankstö" vorbei. Georg Krenn, der Chef persönlich, gab jedem Kind ein Gratiseis zur Abkühlung aus. Eine nette Geste und ein liebes Geschenk, über das sich die Kids freuten.

Für neue gastronomische Impulse in Neuberg sorgt das "Novo Mesto", das am kommenden Freitag, dem 21. Mai, aufsperrt. Das Café ist in der ehemaligen Raiffeisen-Filiale gegenüber der neuen Volksschule untergebracht. Besonders stolz ist Geschäftsführerin Barbara Palkovits auf das Eis, das im eigenen Haus hergestellt wird. "Wir werden über 20 Sorten im Angebot haben." Dazu kommen Brot, Gebäck, kleine Snacks, Frühstücks-Varianten, Kaffee, Getränke und was man sonst noch von einem gediegenen Café...

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Seit das Café Crustulum von Konditormeister Robert Gansfuß auf dem Eberauer Hauptplatz vom Gourmet-Magazin "Falstaff" zum drittbeliebtesten Eissalon im Burgenland gewählt wurde, kommen die Gäste gleich noch einmal so gern. Seitens der Gemeinde Eberau kamen Bürgermeister Johann Weber, Vizebürgermeister Günter Kroboth und Gemeinderätin Anna Kurz, um zu gratulieren und zu schnabulieren. Auch Landtagspräsidentin Verena Dunst und eine Delegation der Bezirks-Wirtschaftskammer gratulierten.

Unsere Gletscher verflüssigen sich langsam, der Klimawandel setzt den hochalpinen Erscheinungen zu und beschert dem "ewigen Eis" ein Ende. Mit ihren beeindruckenden Bildern und der fundierten Bestandsaufnahme zeigen Bergfotograf Bernd Ritschel und Gletscherforscherin Andrea Fischer, was wir und unsere Nachfahren verlieren werden und nennt 25 Plätze, Pfade und Hütten für den "letzten" Blick auf die Gletscherwelt, die niemanden kaltlässt. Tyrolia Verlag, 256 Seiten, 39 € Vortrag und...

Neben vielen köstlichen Mehlspeisen bietet der Familienbetrieb in Pinkafeld auch ungewöhnliche Eissorten. Eine gefüllte Vitrine voll mit neu kreierten und seit Jahren bewährten Eissorten erwartet die Gäste der Café-Konditorei Träger in Pinkafeld. Lange wurde an den Neuzugängen Kakao/Rosa-Pfeffer, Honig-Kamille, Birne-Melisse, Kardamom, Fior di Latte, Vanille-Veilchen und Salzkaramell getüftelt und verkostet. Feine Zutaten haben auch bei der Eisproduktion in der Konditorei oberste Priorität....

Tierisch turbulent, bezaubernde Winterlandschaften oder romantische Sonnenuntergänge - so vielfältig können nur Burgenlands Regionauten den Jahresbeginn in Szene setzen. Hier sind einige der schönsten Schnappschüsse aus dem Jänner 2020. Mach' mit! Du bist gerne mit deiner Kamera unterwegs und möchtest deine Schnappschüsse mit anderen teilen? Dann werde doch einfach Mitglied in unserer Regionauten-Gemeinschaft! >> Hier kannst du dich registrieren! Hier geht's zu allen Schnappschüssen >> Die...

Als Eis-Spender tourt LAbg. Walter Temmel (ÖVP) derzeit durch den Bezirk Güssing. Passend zur Partei-Farbe verteilte er in Bildein, Eberau, Moschendorf, Stgersbach und Ollersdorf türkises Cremeeis an die Bevölkerung. In den nächsten Wochen wird Temmels Eis-Tour in allen 28 Gemeinden des Bezirks Station machen.

BGLD. Das geschmackliche Angebot in der Eisdiele wird zunehmend breiter. Auch wenn die Klassiker wie Vanille, Erdbeere oder Schokolade nach wie vor ganz oben in der Beliebtheitsskala stehen, kommen jedes Jahr neue Kreationen hinzu, die das Eisangebot stets bunter, frischer und moderner machen. Die exotischen Eissorten werden durch die Neuauflagen der klassischen Sorten erweitert. Dieser Trend steht hoch im Kurs, da er im ständig wachsenden Wettbewerb zur Kundenbindung beiträgt. Und die...

BGLD. Der Tag der kreativen Eissorten wird am 1. Juli 2019 gefeiert. An diesem Tag sollen neue Eissorten geschaffen und probiert werden. Speiseeis ist eine Süßspeise bestehend aus Flüssigkeiten wie Wasser, Milch, Sahne und eventuell Eigelb, verrührt mit Zucker und verschiedenen geschmacksgebenden Zutaten, die meist unter Aufschlagen oder Rühren zu einer Creme gefroren wird. Ausgefallene EissortenZu ausgefallenen Eissorten könnten heute etwa folgende zählen: Chili, Senf, Curry, Bratapfel, Red...

BGLD. Egal ob im Sommer oder Winter - ein Eis geht für viele Menschen immer. Aber wo lässt es sich am besten Schlemmen? Die Bezirksblätter wollen es wissen. Also stimmt hier darüber ab ... Abstimmung

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Die Kältewelle Anfang März nutzte der Hobbysportverein Urbersdorf zu einem "Winterzauber" am Stausee. Nach der Winterwanderung rund um den zugefrorenen und schneebedeckten See lockte ein "Lattlschießen", für das eigens Stöcke angekauft wurden. Die restliche Eisfläche stand fürs Schlittschuhlaufen zur Verfügung. Die Jüngsten wagten ihre ersten Gehversuche, die Jugend spielte sich ein Eishockeymatch aus. Beim "Lattlschießen" konnten Jung und Alt ihre Geschicklichkeit unter Beweis stellen. Bei den...