Erbsenzählerei

Mit dem Jänner beginnt nicht nur ein neues Jahr, sondern auch der "Veganuary". Einen ganzen Monat lang verzichten Menschen auf den Konsum tierischer Produkte. Die Margaretner Lokale bieten viele entsprechende Genussmöglichkeiten. WIEN/MARGARETEN. Gegen die Klimaerwärmung und für bessere Gesundheit entscheiden sich im Jänner viele Menschen dazu, einen Monat lang vegan zu leben – genannt wird das "Veganuary". Wie du diesen in Margareten genießen kannst, verrät dir MeinBezirk hier....

Am Donnerstag, 11. Mai konnte man erstmals in der Erbsenzählerei in der Pilgramgasse 2 ein BRUSIC (Breakfast and Music) von und mit Alexander Fabian zum fabelhaften Frühstück genießen. Auch die stellvertretende Bezirksvorsteherin Mag. Nikola Furtenbach ließ sich den Anlaß nicht entgehen und besuchte „die Erbsenzählerei – IMBISS : ANDERS“, um mit dem Gitarristen Alexander Fabian und Joachim Ivany zu plaudern und last but not least sich von der Breakfast-Qualität zu überzeugen. Die Gäste nahmen...

Die "Erbsenzählerei" gibt Essen an Obdachlose aus - auch wenn es warm ist MARGARETEN. Die klirrende Kälte veranlasst viele Lokale in ganz Wien, warme Suppen ind Mahlzeiten an Obdachlose auszugeben. So wie in der "Erbsenzählerei" in der Pilgramgasse 2 - nur hier ist die Essensspende nicht an die Jahreszeit angepasst. "Obdachlose haben auch wenn es warm ist, Hunger", so der Besitzer des Lokals, Joachim Ivany, zur bz. Daher spendet Ivany bereits seit acht Monaten seine Mahlzeiten jeden Freitag von...

Selbst gemachte Suppen und Eintöpfe sind der Renner in der „Erbsenzählerei“. Neben Veganern kommen auch Fleischliebhaber auf ihre Kosten. Dass er seinen Job als Manager in der Top-Hotellerie aufgegeben hat, hat Joachim Ivany bisher keine Sekunde bereut. Und das, obwohl er noch nie so viel gearbeitet hat, wie derzeit. Seit November bietet Ivany als Chef der „Erbsenzählerei“ in der Pilgramgasse 2 eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Imbissen. Regional ist Trumpf „Meine Lebensmittel sind...

Von vielen Bio-Fans, Vegetariern und Veganern lange herbeigesehnt: Köstliche Snacks, Suppen, Süßes, Snacks und last but not least leckere Salate täglich in verschiedenen Variationen und natürlich ergänzt durch Getränke. Den Wunsch hat nun Joachim Ivany erfüllt. Am Montag, 9.11.2015 eröffnet er offiziell sein Lokal "Die Erbsenzählerei". Das Ziel des 42 Jahre alten und mit Leib und Seele der Gastronomie verschriebenen Familienvaters: Nicht den kleinen Imbiss für Zwischendurch zu revolutionieren,...