Erdbeeren selber pflücken

Endlich ist es wieder so weit: Seit Anfang Juni sind die ersten Freiland-Erdbeerfelder in Oberösterreich geöffnet. Wir haben uns auf die Suche gemacht und einige Geheimtipps für euch zusammengefasst. OÖ. Der Saisonstart in Oberösterreich erfolgt schrittweise. Am spätesten beginnt die Saison in höheren Lagen sowie am Voralpenrand der südlichen Landesteile. Hier kann es sein, dass die Pflücksaison erst Mitte Juni so richtig startet, darum empfiehlt sich, die regionalen Hinweise Erdbeerbetriebe zu...

Ob im Kuchen, im Eisbecher, als Marmelade oder einfach so zum Naschen: Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Früchten. Und sie haben bei uns derzeit Saison. URFAHR-UMGEBUNG. Erdbeeren schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken auch voll mit den Vitaminen E, B1, B2, B6 und C. Auf rund 320 Hektar werden in Oberösterreich Erdbeeren kultiviert, wobei die beliebten Erdbeerländer, die auch gerne als Ausflugsziel für die ganze Familie genutzt werden, in ganz Oberösterreich verteilt sind. Aber...

Marmeladeköchinnen und Beerenliebhaber aufgepasst - endlich ist es so weit: 10 Tage später als in den letzten Jahren beginnt am Wochenende die Erntezeit auf den steirischen Erdbeerfeldern. Die heimischen Produzentinnen und Produzenten stehen nun aber vor einer ganz anderen Herausforderung: Es fehlt an Erntehelferinnen und Erntehelfern.  STEIERMARK. Gerade noch rechtzeitig gab es den langersehnten Wetterumschwung für die heimischen Erdbeeren. Denn das überdurchschnittlich kalte und...

Die Erdbeersaison hat begonnen. Seit dem 1. Juni können die roten Früchte in Spittal wieder nach Belieben gepflückt werden.  BEZIRK. Ob in Torten, als Marmelade oder auf Eis, wir lieben sie, die Erdbeeren. Deshalb pflücken wir die roten Schätze auch gerne selbst auf Spittals Erdbeerfeldern. Die Erdbeeroase ist ein Familienunternehmen. Der AnfangMartina Schoaß war bis 2003 beim Erdbeerland, denn in diesem Jahr ging ihr ehemaliger Chef in die wohlverdiente Pension. Dann wurde in Villach die...

Erdbeeren sind nicht nur reich an Vitamin C, sondern auch in der Küche vielseitig verwendbar. EBERSDORF (th). Eine Schüssel in der einen Hand, in der anderen saftige rote Erdbeeren. Wer brockt sich seine Früchte nicht am liebsten selbst? In Ebersdorf findet man eines der größten Selbsterntefelder des Pielachtals und im Raum St. Pöltens. Seit 38 Jahren gibt's die Ebersdorfer Erdbeeren der Familie König. Verwendung Egal ob als Erdbeermarmelade, Erdbeerknödel, Erdbeermilch, Erdbeertiramisu oder...

Ende Mai beginnt die klassische Erdbeerzeit. Auf den Erdbeerfeldern im Bezirk bereitet man sich bereits vor. Man geht von einer guten Ernte aus. Beim Pflücken keine Maske notwendig.  VILLACH. Noch sind die Felder nicht ganz mit den roten Tupfen übersät, "das wird noch bis etwa Ende Mai brauchen", weiß Harald Schwarz, Landwirtschaft Familie Schwarz. Zwei Erdbeerfelder betreibt die Familie, eines ist in St. Niklas-Bogenfeld, das zweite in Villach Auen, ein drittes Feld in Klagenfurt wird es nicht...