Erdbeeren

So früh wie noch nie: Die ersten Erdbeerfelder im Bezirk Perg haben bereits für Naschkatzen und fleißige Sammler geöffnet. BEZIRK PERG. Ein Kälteeinbruch hat die frühe Vegetationsentwicklung der Erdbeeren zwar wieder eingebremst. Trotzdem startet heuer die Saison der süßen Früchte früher als üblicherweise. „Die mäßigen Temperaturen und Niederschläge Anfang Mai sind der Erdbeerkultur grundsätzlich sehr zuträglich, was sich in der Fruchtgröße und -qualität positiv auswirkt. Wir hoffen deshalb auf...

Die Erdbeersaison steht in den Startlöchern. Wer selber pflücken will, hat dazu in Andorf und Schardenberg die Gelegenheit. ANDORF, SCHARDENBERG. Pupurrot und saftig süß sind sie, die Erdbeeren. In den Supermärkten gibt es sie schon länger zu kaufen. Im eigenen Garten reifen sie erst jetzt, die Vorboten des Sommers. Wer kein eigenes Erdbeerbeet besitzt, trotzdem gerne selber pflücken möchte – so schmeckt's bekanntlich am besten – fährt zu Alois Scharnböck nach Schardenberg oder zu Rainer Deschs...

Hier gibt es die süßen, roten Früchte zum Selberpflücken WELS & WELS-LAND. Endlich rückt sie näher: die Beerensaison. Die Erdbeerfelder öffnen mit Ende Mai (!). Und im Hochsommer folgen dann die Heidelbeeren. Die BezirksRundSchau  verrät euch, wo es die roten und blauen Früchte in Wels & Wels-Land zu pflücken gibt. Thalheim Erdbeerfeld: Erdbeergarten Georg Holzinger Gemeinde: Thalheim Adresse: Achleitnerstraße 7, Thalheim bei Wels Öffnungszeiten: 8.30 bis 19.30 Uhr am Feld Darum ist es unser...

In Oberösterreich pflanzen rund 100 Bauern Erdbeeren an, auch die Firma Hoffelner aus Kremsmünster. Saisonstart im Erdbeerland Kremsmünster ist  2023 Anfang Juni. BEZIRK KIRCHDORF. In folgenden Gemeinden im Bezirk Kirchdorf betreibt der landwirtschaftliche Familienbetrieb Erdbeerfelder und Verkaufshütten: Erdbeerland Kremsmünster/RohrGemeinde: Rohr (im Bezirk Steyr-Land) Adresse/Wegbeschreibung: Oberrohr 10, 4532 Rohr – das Erdbeerfeld befindet sich zwischen Rohr und Kremsmünster in der Au,...

Reich an Vitamin C und Kalium und wenig Kalorien: Die Erdbeere ist ein wahres Superfood. REGION. Pünktlich zu Pfingsten öffnen die Erdbeerfelder in der Region ihre Pforten. Allein in Oberösterreich produzieren rund 60 bäuerliche Familien auf zirka 350 Hektar die roten Beeren. So auch die Familie Huber in Kronstorf und die Familie Kamptner in Enns. Auf den Feldern der Familie Huber wachsen mehr als zehn verschiedene Erdbeersorten mit jeweils eigenen Geschmacksrichtungen: von großen saftigen...

Die Erdbeersaison ist voll im Gang und ganz frisch sind sie selbst gepflückt. Die Landwirtschaftskammer hat Tipps, wie die Erdbeermarmelade sicher gelingt. BEZIRK. Die beste Voraussetzung für gute Erdbeermarmelade sind frisch geerntete Erdbeeren. Sie werden am besten so rasch wie möglich verarbeitet. Die Früchte sollen reif sein, aber nicht überreif. Reife Erdbeeren haben das beste Aroma, überreife haben einen geringeren Pektingehalt und das führt dazu, dass die Marmelade nicht gut geliert....