Erdbeeren

Die rote Frucht hat jetzt wieder Saison: Auf 400 Hektar werden in Oberösterreich Erdbeeren kultiviert. GRIESKIRCHEN & EFERDING. Erdbeeren zählen in Österreich zu den beliebtesten Früchten. Kein Wunder: Sie schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken auch voll mit den Vitaminen E, B1, B2, B6 und C. Auf rund 400 Hektar werden in Oberösterreich Erdbeeren kultiviert, wobei die beliebten Erdbeerländer, die auch gerne als Ausflugsziel für die ganze Familie genutzt werden, in ganz Oberösterreich...

Hier gibt es die süßen, roten Früchte zum Selberpflücken WELS & WELS-LAND. Endlich rückt sie näher: die Beerensaison. Die Erdbeerfelder öffnen mit Ende Mai (!). Und im Hochsommer folgen dann die Heidelbeeren. Die BezirksRundSchau  verrät euch, wo es die roten und blauen Früchte in Wels & Wels-Land zu pflücken gibt. Thalheim Erdbeerfeld: Erdbeergarten Georg Holzinger Gemeinde: Schleißheim Adresse: Welser Straße 30 Öffnungszeiten: Ab Ende Mai 8.30 bis 19.30 Uhr am Feld Darum ist es unser...

Du benötigst: -120 g Butter -120 g Zucker -1 Pkg. Vanillezucker -3 Eier mittelgroß -350 g glattes Mehl -2 TL Backpulver -150 g griech. Jogurt -400 g Erdbeeren oder mehr -2 Eßl. Erdbeermarmelade oder     mehr Los geht's: 1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier gut mixen. (Butter Zimmertemperatur) 2. Backpulver unter Mehl heben und unter die Masse rühren. 3. Nun Jogurt unterheben. 4. Erdbeeren vierteln. 5. Teig auf das Blech verteilen und ca. 2/3 der Erdbeeren darauf legen und leicht...

Endlich ist es wieder so weit: Seit Anfang Juni sind die ersten Freiland-Erdbeerfelder in Oberösterreich geöffnet. Wir haben uns auf die Suche gemacht und einige Geheimtipps für euch zusammengefasst. OÖ. Der Saisonstart in Oberösterreich erfolgt schrittweise. Am spätesten beginnt die Saison in höheren Lagen sowie am Voralpenrand der südlichen Landesteile. Hier kann es sein, dass die Pflücksaison erst Mitte Juni so richtig startet, darum empfiehlt sich, die regionalen Hinweise Erdbeerbetriebe zu...

Ob im Kuchen, im Eisbecher, als Marmelade oder einfach so zum Naschen: Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Früchten. Und sie haben bei uns derzeit Saison. URFAHR-UMGEBUNG. Erdbeeren schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken auch voll mit den Vitaminen E, B1, B2, B6 und C. Auf rund 320 Hektar werden in Oberösterreich Erdbeeren kultiviert, wobei die beliebten Erdbeerländer, die auch gerne als Ausflugsziel für die ganze Familie genutzt werden, in ganz Oberösterreich verteilt sind. Aber...

Erdbeeren pflücken wie in vergangenen Zeiten: Das Erdbeerfeld von Franziska und Thomas Schmidleitner am "Stoabom" in Zahra 2 öffnete Anfang Juni 2023 seine Pforten für die dritte Erdbeersaison.   TAISKIRCHEN.  Vor knapp 30 Jahren eröffneten Franziskas Eltern den Erdbeergarten Rachbauer in Lohnsburg, der mittlerweile von ihren Bruder und dessen Frau betrieben wird. Thomas Schmidleitner stammt ebenfalls von einer Landwirtschaft ab und hat den elterlichen Hof 2012 übernommen. „Die Arbeit in und...

BEZIRK (red). Mehr als 100 Bauern pflanzen in Oberösterreich Erdbeeren an. Im Bezirk Linz-Land sorgen verschiedene Anbieter für den fruchtigen Genuss. Beerensepp, WilheringBei Josef Bergmayr gibt es Erdbeeren zum Selberpflücken und bereits gepflückt. Das Erdbeerfeld ist von Montag bis Sonntag von 8 bis 19 Uhr geöffnet. Der Startschuss erfolgte am 2. Juni.  Adresse: Faller Straße, 4073 Wilhering Infos: www.facebook.com/Beerensepp/ Erdbeerland LechnerDiese Erdbeerfelder der Familie Lechner werden...

Der österreichische Topfenteig zählt wohl zu einem der einfachsten Teigrezepte. Der Teig ist auch wirklich gelingsicher, und dank der leckeren Erdbeerfüllung kann wohl niemand den Knödel widerstehen. Heute gibt es jedoch anstelle der klassischen Butterbrösel eine Variante mit Mohnbröseln. Sie sind sehr schmackhaft und definitiv einen neuen Versuch wert. Für mich sind Erdbeerknödel ein traditionelles Gericht, das wohl nie aus der Mode kommen wird - egal ob mit Mohn- oder Butterbrösel.;) Welche...

Sie sind wieder da, die roten süßen Früchte. Die Ottensheimerin Anna Bartl war eine der Ersten, die in Haid, Gemeinde Walding am Erdbeerfeld war und mit einem Korb dieser leckeren Beeren die Heimreise antrat. Erdbeeren sind wahre Schlankmacher. Sie haben sehr wenig Fruchtzucker und Kalorien (100 Gramm haben 32 kcal) aber viel Vitamin C, Folsäure und Kalium. Die Ernte in Walding dauert noch etwa vier Wochen.

Juhu, die Erdbeeren sind reif! Anfang Juni öffnen die Erdbeerfelder im Bezirk Perg für Naschkatzen und fleißige Sammler. BEZIRK PERG. Die Erdbeersaison steht im Bezirk Perg unmittelbar bevor. In den nächsten Tagen verleiht die Sonne den Früchten die letzte Röte, bevor sie auf den Feldern in die Körbe der Sammler oder gleich in den Mund wandern. Am Bio-Gemüsehof Voggeneder in Naarn durften schon die ersten Gäste pflücken. "Größere Mengen, etwa für Marmelade, werden in ungefähr zehn Tagen reif",...

In Oberösterreich pflanzen rund 100 Bauern Erdbeeren an, auch die Firma Hoffelner aus Kremsmünster. Saisonstart im Erdbeerland Kremsmünster ist  2023 Anfang Juni. BEZIRK KIRCHDORF. In folgenden Gemeinden im Bezirk Kirchdorf betreibt der landwirtschaftliche Familienbetrieb Erdbeerfelder und Verkaufshütten: Erdbeerland Kremsmünster/RohrGemeinde: Rohr (im Bezirk Steyr-Land) Adresse/Wegbeschreibung: Oberrohr 10, 4532 Rohr – das Erdbeerfeld befindet sich zwischen Rohr und Kremsmünster in der Au,...

In Oberösterreich pflanzen rund 100 Bauern Erdbeeren an. In Steyr und Steyr-Land sorgen verschiedene Anbieter für den fruchtigen Genuss. Beeren Blumenschein, Dietach Bei der Familie Blumenschein gibt es Erdbeeren zum Selberpflücken. Genaue Infos und die aktuellen Öffnungszeiten gibt es auf der Homepage beeren-blumenschein.com Adresse: Ennserstraße 92, 4407 Dietach.  Hoffelner Erdbeeren aus Kremsmünster Der Familienbetrieb aus Kremsmünster ist mit einem Verkaufsstand in Steyr vertreten....

Ab sofort kann man wieder gschmackig-gesunde Erdbeeren aus heimischem Anbau mit ihrem vollen, fruchtigen Aroma genießen. Die Selbstpflücker-Hotspots im Bezirk Braunau finden Sie hier: BEZIRK BRAUNAU. Beinahe jede dritte österreichische Erdbeere stammt aus oberösterreichischem Anbau und insgesamt werden hierzulande jährlich etwa 3.500 Tonnen gepflückt. In Oberösterreich findet man im ganzen Land gut beschilderte Felder zum Selberpflücken, auf denen Kunden selbst ernten und genießen können....

Erdbeeren schmecken einfach unwiderstechlich, ODER? ♫♫♫ „Die süßes­ten Früchtchen fres­sen nur gro­ße Tierchen, weil die Bäume hoch sind und diese Tierchen groß sind. Die süßes­ten Früchtchen schme­cken uns beiden genauso, doch weil wir beide klein sind, bekommen wir sie schwer.“ ♫♫♫ Dieses Lied von Peter Alexander mit Neila Negra kommt mir sofort in den Sinn, wenn ich Erdbeeren nasche. Dieses ROT süß und unwiderstehlich. Die Saison der Monatserdbeeren ist schon fast zu Ende. Falls du jedoch...

ERDBEEREN sind jetzt Pflicht, also warum nicht in flüssiger Form! Los geht's: -60 dag Zucker mit 400 ml H2O   aufkochen und danach etwas   abkühlen lassen.    -1,5 kg Erbeeren mit dem Mixstab   pürieren. -mit dem Zuckerwasser -600 ml Bio Zitronensaft -700 ml Wodka weiß vermischen. das Getränk wird mit Eiswürfel serviert und einer Erdbeere garniert! Jetzt nur noch Freunde einladen und genießen! Eignet sich auch als gern angenommenes Mitbringsl. Tip: im Kühlschrank lagern und zeitig aufbrauchen....

OHLSDORF. Erdbeerfreunde können ihn kaum erwarten – den Zeitpunkt, wenn die Erdbeerfelder zum Selberpflücken wieder aufsperren. Süße Früchte direkt vom Feld, besser geht es nicht. Der Ohlsdorfer Martin Emminger betreibt zwei Erdbeerfelder: in seiner Heimatgemeinde Ohlsdorf und in Walding. Das Erbeerfeld Ohlsdorf hat bereits geöffnet. Zur Vorbereitung auf die Erdbeerzeit gleich einmal alle Daten:Erdbeerfeld: Ohlsdorf/Martin Emminger Gemeinde: 4694 Ohlsdorf Adresse: Pinsdorferstraße...

Die Erbeersaison ist da! Die süßen roten Sommerfrüchte sorgen wieder für sommerlichen Geschmack und sind eine der ersten saisonalen und regionalen Obstsorten hierzulande. Erdbeermarmelade, Erdbeermus, Erdbeekuchen usw. sind nur einige der zahlreichen Möglichkeiten, die roten Früchtchen zu verarbeiten. In Palatschinken landen sie meist nur in Form von Erdbeermarmelade. Nicht aber im heutigen Rezept, wo sie mit Topfencreme zu einer leckeren Füllung zubereitet werden. Dieser Palatschinkenteig...

Die Ortsbäuerin Martina Spitzbart schaute mit ihrem Team am Weltmilchtag im Wimsbacher Kindergarten vorbei. Gemeinsam mit den Kids wurde Erdbeermilch zubereitet. WELS. Die Wimsbacher Bäuerinnen statteten am 1. Juni – dem Weltmilchtag – dem Kindergarten einen Besuch ab. Ihr Ziel: Auf das Lebensmittel Milch aufmerksam zu machen. Und das taten sie, indem sie gemeinsam mit den Kindern eine Erdbeermilch zu bereiteten. Denn dieser Welttag solle für den Konsum von Milch werben. Da diese als...

Zeitgleich mit dem Sommerbeginn lockt die beliebte Frucht mit ihrem leuchtenden Rot und mit ihrem süßen, frischen Geschmack. Erdbeeren sind jedoch nicht nur lecker, sie sind wahre Superfrüchte. Reich an Vitamin C und arm an Kalorien sind sie die perfekte Nascherei. Süße Schlankmacher Erdbeeren bestehen zu einem großen Teil aus Wasser – nämlich zu 90 Prozent. Zudem haben 100 Gramm Erdbeeren lediglich 33 Kalorien. Eine Banane hingegen, die nur zu 75 Prozent aus Wasser besteht, weist bei einer...

PREGARTEN, NAARN. In Kooperation mit der Firma Frischgemüse Derntl aus Naarn (Bezirk Perg) konnten die Bewohner des Bezirksseniorenheimes Pregarten in einem eigenen Bereich des Erdbeerfeldes ihre Erdbeeren selber pflücken. Der Zugang war barrierefrei und so war es möglich, auch mit dem Rollator an die die süßen Früchte heranzukommen. Bei Kaiserwetter wurden innerhalb kürzester Zeit mehr als 50 Kilogramm Erdbeeren gepflückt. „Es ist schön zu beobachten, mit welchem Engagement und mit welcher...

Der Ehrentag unserer Mamas steht wieder vor der Tür. Am 9. Mai ist Muttertag und damit wieder Anlass unseren Müttern Danke zu sagen. Ein selbstgebackener Kuchen eignet sich da immer besonders gut und zaubert allen Müttern ein Lächeln ins Gesicht. Ein schmackhaftes Kuchenrezept mit Rhabarber und Erdbeeren haben wir daher diese Woche für euch und wünschen euch ein frohes Backen und einen schönen Tag mit euren Mamas! Zutaten 140 g Dinkelvollkornmehl140 g Dinkelweißmehl100 g Magertopfen70 g Butter3...

NIEDERKAPPEL. Frisch vom Feld. Als ganze Frucht, als Belag auf der Torte, als Fülle in der Roulade, verpackt in Shakes oder zum Eis: Die Erdbeere schmeckt in jeder Form – schließlich gilt sie nicht ohne Grund als Königin der Beeren. Während in etwas südlicheren Gegenden die kostbaren Früchte schon geerntet werden konnten, mussten sich Erdbeer-Fans in den höheren Lagen des Mühlviertels noch ein wenig gedulden. Trotz kühlem Wetter und dem Niederschlag im Mai ließ die die Sonneneinstrahlung aber...

BEZIRK FREISTADT. Die heimischen Erdbeerbauern kämpfen in diesem Jahr mit den Wetterextremen der letzen Wochen: Zuerst gab es extremen Frost zu den Eisheiligen, der die Blüten erfrieren lies. In den letzten Tagen gab es nun auch noch täglich schwere Unwetter, die zum Teil ganze Kulturen abschwemmten. Der Biberhof der Familie Friesenecker hofft jedoch, trotz aller Schwierigkeiten, sein Feld mit Bio-Erdbeeren Anfang nächster Woche (rund um 22. Juni) öffnen zu können. "Wir hoffen, dass trotz der...

THALHEIM. Bei einem Lokalaugenschein im Erdbeergarten Holzinger in Thalheim bei Wels überzeugte sich ÖVP-Bezirksparteiobmann Klaus Lindinger von den süßen Früchten. Auf 3,8 Hektar pflanzte Familie Holzinger die Erdbeeren für die heurige Saison. Georg sen. und Georg jun. Holzinger informierten den Abgeordneten über die Herausforderungen bezüglich Erdbeeren und Wetter. Empfindliche Kultur„In den letzten Jahren müssen wir leider immer wieder Erdbeeren wegen Sonnenbrand und Trockenheit ausscheiden....