Obst

Bauernmärkte in der Region versorgen die Menschen mit saisonalem Obst und Gemüse, Milchprodukten und Fleisch aus dem Salzkammergut. Frische Lebensmittel aus dem näheren Umkreis werden an ausgewählten Tagen, zu fairen Preisen angeboten. SALZKAMMERGUT. Bauernmärkte sind besondere Geheimtipps in der Region. Über Fleisch, Eier, Käse, Obst und Gemüse bis hin zu Honig, selbstgemachten Säften und vieles mehr, geht hier das reichhaltige Angebot. Auf frische, hochwertige Produkte und artgerechte...

Faire Preise und eine regionale Herkunft: Die Bauernmärkte im Bezirk Braunau sind ein echter Geheimtipp in der Region. Frische Lebensmittel werden hier direkt von den Herstellern angeboten.  BEZIRK BRAUNAU. Frisches Fleisch, Milch, Käse und Eier, Obst, Gemüse und vieles mehr: Die Bauernmärkte im Bezirk Braunau haben einiges zu bieten. Das Angebot ist umfangreich und dabei frisch, regional und günstig. Bauernmärkte im Bezirk BraunauHinweis: Alle Angaben ohne Gewähr – kein Anspruch auf...

Zu viel Fruchtzucker ist ungesund – gerade jetzt in der bevorstehenden Fastenzeit möchten viele Österreicher:innen auf Süßigkeiten verzichten und sich gesund ernähren. Wer allerdings Schoki & Co. durch zu viel Obst ersetzt, kann damit auch in die Zuckerfalle tappen. OÖ. Damit also nicht weitere unnötige Kilos  durch Fructose auf den Hüften landen, hat Diätologin Carina Hofer vom Ordensklinikum Linz hilfreiche Tipps. Wenn zu viel Obstgenuss krank machtWer regelmäßig Obst isst, versorgt seinen...

Gerade in der kalten Jahreszeit – der “Grippezeit“ – gilt es das körpereigene Immunsystem zu stärken. ROSSLEITHEN. Deshalb unterstützt die Gesunde Gemeinde Roßleithen von Anfang Dezember bis Ende März die wöchentliche Bereitstellung von heimischem Obst für die Krabbelstube, den Kindergarten und die Volksschule. Die Anlieferung der frischen Äpfel erfolgt immer an einem Montag vom örtlichen Nahversorger Kaufhaus Huemer.

Mehr als 1.000 Kilogramm Äpfel und Birnen konnten in der Fachschule Bergheim geerntet werden. Die Schülerinnen waren mit Eifer dabei, und genossen den Saft oder den Apfelkuchen, den es beim Erntedankfest in der Schule gab. BERGHEIN. Die Fachschule Bergheim besitzt auch das ÖKOLOG-Zertifikat, und in diesem Jahr ist dazu das Schwerpunktthema genau diese Streuobstwiese. Dort stehen insgesamt 27 Bäume mit alten und seltenen Obstsorten, wie beispielsweise die Rote Pichlbirne, Steirische Maschanska,...

Immer im Herbst ist das „Obstklauben“ insbesondere für die ersten und zweiten Jahrgänge der Fachschule Waizenkirchen fixer Bestandteil des praktischen Unterrichtes. So werden in den Wochen im September und Oktober einige Autoanhänger mit Obst gefüllt. WAIZENKIRCHEN. Das Obst wird nach dem Sammeln schließlich im Lohnverfahren in der Region gepresst. Auch hier sind die Schüler mit dabei und verfolgen den Weg vom Apfel zum trinkfertigen Produkt. Schließlich wird der Saft von den Schülern abgefüllt...

Im Herbst ist es Zeit, Früchte und Gemüse haltbar zu machen und für den späteren Verzehr vorzubereiten. STEYR. „Das Fermentieren ist seit einiger Zeit stark im Trend. Beinahe jedes Gemüse ist zum Fermentieren geeignet und die positive Wirkung der beim Gärprozess entstehenden Bakterien auf die Darmflora des Menschen ist besonders hervorzuheben", sagt Anna Stegh, Lehrerin in der PMS Rudigier in Steyr. Im Lehrplan verankert Das Thema "Haltbarmachen" ist auch im Lehrplan verankert und so wird...

Zur Erntezeit gibt es heimisches Obst und Gemüse in Hülle und Fülle. Wer dieses das ganze Jahr über genießen möchte, kann es ganz einfach haltbar machen. Tipps gibt's von Stefanie Heidinger vom Heidingerhof Wels. WELS, WELS-LAND. Gleich vorweg: Grundsätzlich empfiehlt Stefanie Heidinger, alles ungewaschen, dunkel und kühl zu lagern sowie vor dem Austrocknen zu schützen: „Obst und Gemüse sollen nicht gemeinsam gelagert werden. Vor allem nicht mit Ethylen absondernden Früchten wie Bananen, Äpfel...

Sie oder Ihre Nachbarn haben überschüssiges Obst und wissen nicht, was sie damit machen sollen? Sie trinken gerne Saft oder Most und möchten eigenes Obst verarbeiten? Die Pressaktion der Mostlandl-Hausruck Region bietet eine Möglichkeit dafür. BEZIRK GRIESKIRCHEN. Die LEADER-Region Mostlandl Hausruck organisiert auch heuer wieder gemeinsam mit den Gemeinden die Pressaktion an verschiedenen Standorten. Vor Ort wird eine mobile Press und Abfüllanlage bereit stehen. Nach der Pressung können...

Der AK-Konsumentenschutz führte Frischekontrollen in den Obst- und Gemüseabteilungen heimischer Supermärkte durch. Das Ergebnis fiel ernüchternd aus. OÖ. Die Konsumentenschützer der Arbeiterkammer OÖ kontrollierten in den heimischen Supermärkten Penny Markt, Winkler Markt, Billa, Eurospar, Maximarkt, Hofer, Lidl und Unimarkt das Frischeangebot von Obst und Gemüse in den Regalen. Das Ergebnis: In jedem Geschäft wurde verdorbene Ware gefunden. Umtauschrecht besteht Wer feststellet, verdorbenes...

Während es in der Wachau kaum Marillen gibt, können die Grubers vom gleichnamigen Marillenhof in Niederneukirchen mit der Ernte zufrieden sein. Trotz des Frostes Anfang April, gibt es aktuell viele Früchte. NIEDERNEUKIRCHEN. "Die Frühsorten haben einen Frostschaden gehabt und die Spätsorten einen reichlichen Behang", berichtet Marillenbauer Johannes Gruber. So erleben die Grubers im Vergleich zu den Wachauer und Schartener Bauern eine sehr positive Situation. "Wir haben zwar im Frühjahr auch...

Erstmals fanden am 3. und 4. Juli am Krankenhaus Braunau Sicherheitstage statt. Mit dieser Veranstaltung wurden die Mitarbeiter für Gesundheits- und Unfallrisiken sowohl am Arbeitsplatz als auch Zuhause sensibilisiert. BRAUNAU. „Die Sicherheit unserer Mitarbeiter nimmt bei uns einen sehr hohen Stellenwert ein. Es ist sehr wichtig, dass alle die möglichen Gefahrenquellen im Krankenhaus und auch im privaten Umfeld kennen“, betont Krankenhaus-Geschäftsführer Erwin Windischbauer. Weiter betont er:...

Als „invasive Pflanzen" werden Pflanzenarten bezeichnet, die in einem bestimmten Gebiet nicht einheimisch sind und dort wild wachsen und wuchern. Die Problematik dieser Pflanzen ist die Vertreibung der einheimischen Pflanzenarten.  ST. MARIENKIRCHEN. Rainer Silber, Geschäftsführer vom Naturpark Obst-Hügel-Land in St. Marienkirchen spricht im Interview über Ursachen, Probleme und die Bekämpfung.  Was sind Neophyten oder invasive Pflanzen?Silber: Neophyten bedeutet „Neu-Pflanzen“. Es handelt sich...

Im Leitenweg am südlichen Ortsrand von Ennsdorf wurde eine Obstbaumzeile gepflanzt. ENNSDORF. Die Mitarbeiter des Ennsdorfer Bauhofs setzten dabei 35 Streu- und Wildobstbäume, von Kriecherl über Birnen bis zu Zwetschkensorten. Im Frühling sollen die Bäume mit ihren weißen Blüten zu einem Hingucker werden. Das Obst kann in Zukunft von allen Gemeindebürger:innen gepflückt werden.

Die rote Frucht hat jetzt wieder Saison: Auf 400 Hektar werden in Oberösterreich Erdbeeren kultiviert. GRIESKIRCHEN & EFERDING. Erdbeeren zählen in Österreich zu den beliebtesten Früchten. Kein Wunder: Sie schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken auch voll mit den Vitaminen E, B1, B2, B6 und C. Auf rund 400 Hektar werden in Oberösterreich Erdbeeren kultiviert, wobei die beliebten Erdbeerländer, die auch gerne als Ausflugsziel für die ganze Familie genutzt werden, in ganz Oberösterreich...

Die Folgen der frostigen Temperaturen und des Dauerregens stellen weiterhin Probleme für die heimischen Obst- und Gemüsebauern aus der Region Grieskirchen & Eferding dar. BEZIRKE. Der rasante Fall der Temperaturen vor ein paar Wochen hinterließ Schäden im Obst- und Gemüsebau, der durch den verhältnismäßig warmen März schon relativ weit fortgeschritten war. Darauf folgten anhaltende Niederschläge, die den heimischen Bauern ebenso Sorgen bereiteten. Erschwerte Bedingungen durch RegenGeorg...

Beim Vereinlokal "Die Schatzkiste" gibt's ab 14. April die Möglichkeit zum Ausruhen, Aufwärmen, Plauschen und Lebensmitteltauschen. RIED. Das Vereinslokal „Die Schatzkiste“ befindet sich neben dem Rieder Stadtpark in einem ehemaligen renovierten Bauwagen. Der Verein "Schatzkiste – Lebensmitteltreffpunkt" möchte mit diesem Treffpunkt zum einen ein Mittel gegen die Einsamkeit sein und zum anderen der Lebensmittelsicherung in schwierigen Zeiten dienen. Ausruhen, aufwärmen, plaudernJeden Freitag...

Die Arbeitgeber im Bezirk bieten ihren Mitarbeitern so einige Benefits. BEZIRK. Bei den einen gibts Massagen, bei den Anderen steht der Chef selbst am Grill. Viele Firmen im Bezirk Braunau achten darauf, ihren Mitarbeitern etwas bieten zu können. Dazu gehören flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterprämien oder Firmenausflüge und -feiern. Massagen in RanshofenIn der AMAG in Ranshofen gibt es nicht nur einen eigenen Betriebsarzt. Die Mitarbeiter profitieren auch von Massagen und einem...

Da die Grünen in Gallspach bei der vergangenen Gemeinderatswahl nicht mehr angetreten sind, haben sie nun zum Abschied ein besonderes Zeichen gesetzt. GALLSPACH. An vier Standorten in der Marktgemeinde Gallspach sind bald saftige Birnen, Äpfel, Zwetschgen und aromatische Kirschen zum freien Genuss für die lokale Bevölkerung verfügbar. Das übrig gebliebene Budget der Grünen wird nun für die Gallspacher Bevölkerung investiert. Diese bekommt Obstbäume mit freiem Fruchtgenussrecht auf Flächen der...

RIED. Am 28. Februar fand, wie jeden Dienstag, von 7 bis 12 Uhr der Grünmarkt am Rieder Hauptplatz statt. Dort findet man bei wunderbarer Kulisse saisonales Obst und Gemüse, Gemüsepflanzen, Blumen und Schmankerl aus der Region. Auch das direkte Gespräch mit den Direktvermarktern, bei welchem man allerhand Wissenswertes über die Lebensmittel herausfinden kann, lockt jede Woche zahlreiche Besucher:innen in die Rieder Innenstadt. Auch in der Bauernmarkthalle am Rieder Messegelände bieten bis zu 20...

Das Jahresprogramm für 2023 des Naturparks Obst-Hügel-Land in Scharten und St. Marienkirchen an der Polsenz steht fest. BEZIRK EFERDING. Das Veranstaltungs- und Kursprogramm umfasst rund 80 unterschiedliche Angebote. Von Kräuterwanderungen über Baumschnittkurse bis hin zu Radausfahrten und Yoga-Kurse bleibt kein Wunsch offen. Auch Großveranstaltungen, wie die Schartner Kirschblütenwanderung, die Samareiner Weberbartl-Apfel-Wanderung und die traditionellen Mostkosten in den Naturparkgemeinden...

Das ÖGJ Jugendzentrum Braunau veranstaltete einen Workshop zum Thema gesunde Ernährung. BRAUNAU. Im ÖGJ Jugendzentrum Braunau hieß es Obst statt Schokoriegel. In einem Interessanten Workshop wurde über eine ausgewogene und gesunde Ernährung berichtet. Wie diese gelingen kann erklärte JUZ-Leiterin Elke Panowsky. Zuerst wurde mit den Jugendlichen eruiert, wieviel Süßigkeiten und Chips sie ungefähr im Durchschnitt essen. Danach wurde auch die Ernährungspyramide durchgesprochen und die Fragen der...

Für das Projekt „Obstklaubm - nix vawiastn“ werden jedes Jahr im Herbst liegen gebliebene Birnen und Äpfel von Asylwerbern gesammelt. Das Mostobt wird verkauft und der Erlös wird für eine gute Sache gespendet. EFERDING. Bei dem Freiwilligenprojekt „Obstklaubm - nix vawiastn“ des Naturparks Obst-Hügel—Land wird seit 2014 jeden Herbst Streuobst für den guten Zweck geklaubt. Asylwerber sammeln gemeinsam mit den Projektbetreuern Äpfel und Birnen, die ansonsten liegen bleiben und verfaulen würden....

Bäuerinnen aus dem Bezirk Vöcklabruck nutzten den „Tag des Apfels“ am Freitag, 11. November 2022, einmal mehr, um auf die Vorzüge heimischer, saisonaler Lebensmittel hinzuweisen. BEZIRK VÖCKLABRUCK. Der Apfel ist das beliebteste Obst der Österreicher. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch beträgt rund 20 Kilo pro Jahr. „Der ‚Tag des Apfels‘ ist ein Aktionstag, der die Aufmerksamkeit auf den Apfel als das beliebteste Obst der Oberösterreicherinnen und Oberösterreich lenken soll“, so...