Heimischer Genuss
Saisonstart für frische Erdbeeren
Reich an Vitamin C und Kalium und wenig Kalorien: Die Erdbeere ist ein wahres Superfood. REGION. Pünktlich zu Pfingsten öffnen die Erdbeerfelder in der Region ihre Pforten. Allein in Oberösterreich produzieren rund 60 bäuerliche Familien auf zirka 350 Hektar die roten Beeren. So auch die Familie Huber in Kronstorf und die Familie Kamptner in Enns. Auf den Feldern der Familie Huber wachsen mehr als zehn verschiedene Erdbeersorten mit jeweils eigenen Geschmacksrichtungen: von großen saftigen...