Ernährung

Die Gebietskrankenkasse bietet werdenden Müttern kostenlose Informationsabende an. Hurra – ein Baby kommt! Für die meisten Eltern ein überaus erfreuliches Ereignis. Gleichzeitig treten gerade während der Schwangerschaft viele Fragen auf. Was kann ich für mein Baby in der Schwangerschaft tun? Wie wird es sich entwickeln? Kommt es gesund zur Welt? Bedarfsgerecht und ausgewogen Eine bedarfsgerechte und ausgewogene Ernährung kommt nicht nur der werdenden Mami zu Gute, sondern bietet eine wichtige...

Gesunde Ernährung spielt in der Volksschule Burgauberg-Neudauberg eine immer größere Rolle. Einmal im Monat kommen engagierte Eltern in die Schule und bereiten mit den Kindern eine "gesunde Jause" zu. Eine Biobäuerin hat zuletzt über die Verarbeitung von Erdäpfeln erzählt. Im Kindergarten ist heuer der Wald das Umweltthema Nr. 1. Soviel Zeit wie möglich haben die Kleinsten mit ihren Betreuerinnen im Wald verbracht. Zu den Ortsreportagen aus Burgauberg-Neudauberg Ermöglicht durch:

Die Gesundheitswarnung der WHO vor Fleischkonsum halten heimische Verarbeiter für überzogen. Die Warnung der Weltgesundheitsorganisation (WHO), die übermäßigen Fleischkonsum als krebserregend einstuft, hat enormen Wirbel ausgelöst. Viele Fleischesser und -verarbeiter fühlen sich an den Pranger gestellt. Beim Güssinger Fleischermeister Hans Steindl löst die WHO-Warnung Kopfschütteln aus: "Fleisch wird damit auf dieselbe Stufe gestellt wie Zigaretten oder Formaldehyd." Österreich habe ein...

Gesundes Kochen und gesunde Ernährung standen im Mittelpunkt eines Kochkurses im Gasthaus Buch in Eberau. Gastwirt Hannes Buch bereitete mit den Teilnehmern hausgemachte Nudelgerichte mit Kräutern zu, die auf der Eberauer Kräuterspirale gewachsen waren. Als Nachspeise wurde eine "Apfelrose" gebacken. Es schmeckte allen vorzüglich. Der Kochkurs war Teil des burgenlandweiten Programms "Gesundes Dorf", dem sich die Gemeinde Eberau angeschlossen hat.

Ein kostenloses Service für werdende Mütter Die Geburt eines Kindes ist ein freudiges Ereignis! Der Wunsch, ideale Bedingungen für das Baby zu schaffen, steht für Eltern an erster Stelle. Diesem Wunsch entspricht die Burgenländische Gebietskrankenkasse mit kostenlosen Infovorträgen zu Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und im ersten Lebensjahr. Ernährung in der Schwangerschaft Für einen bestmöglichen Start ins Leben ist eine bedarfsgerechte und ausgewogene Ernährung optimal. Denn ein...

Erdbeeren werden vor allem wegen ihres herrlich süßen Geschmacks geschätzt. Dabei sind sie gesünder, als man denkt. Sie enthalten wertvolle Pflanzenstoffe und mehr Vitamin C als jede Zitrusfrucht. Die Erdbeere gehört außerdem zu den kalorienärmsten Obstarten. "Erdbeeren machen es zum Kinderspiel, die Ernährungsempfehlung 'Obst und Gemüse fünfmal am Tag', einzuhalten", so Karin Silberbauer von der Agrarmarkt Austria. In Desserts zählen Erdbeeren zu den süßen Spitzenreitern. Sie finden aber...

Pizzas, Burger, Bosna und Kuchen aus eigener Herstellung Schnelle Küche kann qualitativ und bekömmlich sein. Um gängigen Vorurteilen gegenüber Fast Food zu entgegnen, wollen Sandra Feuerer und Stefan Angermayr mit ihrem neuen Imbiss-Stand in Rauchwart dafür den schmackhaften Beweis antreten. Ab 13. April servieren sie bei der früheren Tankstelle an der nördlichen Ortseinfahrt frisch zubereitete Imbisse: Pizzas, Burger, Bosna, Pommes frites, Kuchen. "Wir kochen frisch und teilweise nach eigenen...

Auf den Wert regionaler Lebensmittel wollen die burgenländischen Bäuerinnen bei vier Wandertagen am Sonntag, dem 19. Oktober, aufmerksam machen. Die Wanderungen werden mit Tipps zum nachhaltigen Lebensmitteleinkauf und der Verkostung regionaler Schmankerl kombiniert. Südlichste Station ist Burgauberg. Start für die etwa 9 km lange Wanderstrecke ist um 13.30 Uhr bei der Volksschule, Höhenstraße 7. Die Route bietet schöne Panoramablicke über das Lafnitztal. Einkehrstation ist der Weinbau- und...

Mit natürlichen Mitteln und Methoden will Sonja Tomsits ihrer Kundschaft zu Schönheit und Wohlbefinden verhelfen. In ihrem vor kurzem eröffneten Salon in Neuberg im Burgenland verwendet sie ausschließlich pflanzliche Naturprodukte ohne sythetische Wirkstoffe. Zu Tomsits' Spektrum gehören Gesichts- und Ganzkörperbehandlungen, Schminkberatung und die Enthaarungsmethode "Sugaring", bei der eine Zuckerpaste auf die Haut aufgetragen wird. Daneben bietet sie auch Beratung über natürliche...

Derzeit werden im Burgenland laut Landwirtschaftskammer rund 3.000 Kinder in 50 Schulen mit Schulmilch versorgt. Die Aktion gibt es in Österreich seit 1930. Im Burgenland wirtschaften 150 Milchbauern mit insgesamt 4.500 Milchkühen. Im Bezirk Güssing sind 46 Milchbauern tätig. Der Selbstversorgungsgrad mit Milch ist im Burgenland übrigens auf rund 70 % gesunken. Pro Person und Jahr werden nach Angaben der Landwirtschaftskammer in Österreich etwa 80 Liter Milch getrunken.

Salami, Prosciutto, Käse und andere italienische Spezialitäten warten beim "Italienischen Markt", der von Donnerstag, dem 10. April, bis Samstag, dem 12. April, am Güssinger Hauptplatz seine Zelte aufschlägt. Jeweils von 9.00 bis 18.00 Uhr locken außerdem Cantuccini, Oliven, Trüffeln und Paradeiser-Variationen. Wann: 12.04.2014 09:00:00 bis 12.04.2014, 18:00:00 Wo: Hauptplatz, Güssing auf Karte anzeigen

Um richtige Ernährung und gesunden Lebensstil geht es in einem mehrteiligen Workshop, der seit drei Monaten in Gerersdorf bei Güssing läuft. Alle zwei Wochen leitet Diätologin Silke Wolfauer im Feuerwehrhaus Gerersdorf eine Kurseinheit. Unter dem Motto "Gesundes Dorf" werden auf Initiative der Gemeinde Gerersdorf-Sulz aber auch Skigymnastik, Nordic Walking oder Radfahrtouren organisiert.

Kongress für solidarische Landwirtschaft und Humusaufbau am 5. und 6. April in Bildein Gemeinsam säen, jäten, pflegen, ernten - das ist die Idee hinter dem Gemeinschaftsgarten, der beim Bildeiner Weinkulturhaus neu angelegt wurde. Ab heuer werden hier Gemüse, Kräuter und Wein angebaut. "Regionale Lebensmittel und Eigenversorgung sind Trends, denen wir in Bildein verstärkt nachkommen wollen", erklärt die Initiatorin Natanja Kullnig vom Verein "Biofair". Damit das Wissen um naturnahes Gärtnern...

Der "essbare Garten“ stand im Mittelpunkt des Bezirksbäuerinnentags für den Bezirk Güssing. Veronika Walz referierte über besondere und unerwartete Geschmackserlebnisse, die Wurzeln, Blätter, Stängel, Blüten und Samen bieten. "Unsere Seminarbäuerinnen leisten einen großen Beitrag, damit unsere regionalen Lebensmittel bekannter werden. Sie werden in Schulen, auf Ausstellungen und Messen eingesetzt und halten Kochkurse zu den verschiedensten Produkten ab", berichtete Bezirksbäuerin Elisabeth...

Die südburgenländische gemeinnützige Initiative Kristallquelle lud am 12. Dezember 2013 in Wagenhals gemeinsam mit dem Gesundheitszentrum ATYAN zu einem Gesundheitsstammtisch ein. Zahlreiche Teilnehmer und Teilnehmerinnen aus der Oststeiermark und aus dem Südburgenland waren zu diesem vorweihnachtlichen Beisammensein bei Birnennektar und Weihnachtskeksen erschienen, darunter Hoteliers, Handwerker, Künstler, Therapeuten und Biobauern. Das Treffen diente zum Netzwerken und zum...

Erdbeeren zählen in Österreich zu den beliebtesten Früchten. Statistisch gesehen werden jährlich rund 4 Kilogramm pro Kopf von den Österreichern verzehrt. Die Erdbeere gehört mit nur 37 Kalorien pro zehn Dekagramm zu den kalorienärmsten Obstarten. Erdbeeren bestehen zu 90 Prozent aus Wasser und sind auch Spitzenreiter bei Vitaminen. Erdbeeren sind durch ihre sekundären Pflanzenstoffe und Vitamine sehr wertvoll für unseren Körper. Bei nur 37 Kalorien pro 10 Deka und einer geballten Ladung...

Jeder von uns wirft 19 Kilo pro Jahr weg - Team-Österreich-Tafel hat schon 120 Tonnen Lebensmittel "gerettet" Josef Karner aus Kukmirn und Hermann Zieserl aus Stinatz haben in den letzten drei Jahren schon viele Lebensmittel verstaut. Jede Woche klappern die beiden Rot-Kreuz-Mitarbeiter diverse Supermärkte ab und sammeln übriggebliebene Lebensmittel für einen guten Zweck ein. "Aber mir tut immer wieder das Herz weh, wenn ich sehe, was alles weggeworfen wird", gesteht Karner. Sein Unbehagen...