Ernährung

„Es ist wichtig, unseren KIndern den Wert von Lebensmittel zu vermitteln", sagt Ernährungswissenschaftlerin Gudrun Bertignoll.“ Aus diesem Grund lud die gesunde Gemeinde Garsten Volksschulkinder zur Schule am Bauernhof bei Helga Brandner ein. Der Besuch am Bauernhof war ein voller Erfolg und die Rückmeldung seitens der Kinder und Lehrer sehr positiv. Die Kinder konnten die Hoftiere streicheln und füttern. Es wurde Butter "geshakt" und dann natürlich am Brot verkostet. Ebenso wurden...

Steyrer Bäuerinnen bewusstseinsbildend unterwegs Anlässlich des Weltmilchtages am 1. Juni waren zahlreiche Bäuerinnen im Bezirk unterwegs, um mit schmackhaften Milchprodukten wie Naturjoghurt, Latella, Jogurella, Trinkmilch oder Schokomilch auf den Wert von Milch und Milchprodukten für unsere Ernährung aufmerksam zu machen. Vor allem Kindergärten und Volksschulen, aber auch andere Institutionen wie z. B. Tagesheimstätten freuten sich über die Abwechslung und die köstlichen Produkte, allesamt...

Erfolgreiche BezirksRundschau-Kampagne 2014: „Oberösterreich nimmt ab“. REICHRAMING. Ein Vortrag der Garstner Ernährungswissenschafterin Gudrun Bertignoll in der Firma Helopal Fensterbänke in Reichraming gab den Ausschlag: Eine Gruppe von rund 15 Mitarbeitern inklusive Firmenchefin Erika Lottmann entschloss sich zu einem Abnehmkurs. „Wir fühlen uns dadurch viel besser und fitter“, sagt Schichtführer Christian Sixt. „Wir schauen beim Einkauf mehr auf die Produkte, ernähren uns bewusster und...

Am 10. Mai fand im Veranstaltungssaal die Aufführung des Kindertheaters „Ich bin – was ich bin!“ statt. In einem 10wöchigen Workshop lernten die Kinder so einiges rund um das Thema Schauspiel. Spielerisch und mit viel Spaß wurden zudem einige Ernährungsthemen angesprochen unter anderem „Zeit zum Genießen“ oder „die Qualität von Lebensmitteln“. Knapp 170 Zuschauer konnten die künftigen „Hollywood-Stars“ bestaunen. Kulinarisch wurden die Besucher von den Garstner Bauern und Bäuerinnen, dem...

Welche Diät darf es 2014 sein? KEINE Diäten muss man „durchhalten“ und Vieles ist „verboten“. Aber gutes Essen hat nichts mit „Verbot“ und „Durchhaltevermögen“ gemein. Im Workshop werden wir genauer beleuchten, warum Diäten nur frustrieren aber langfristig nicht funktionieren. Sie erhalten zahlreiche Tipps wie sie bewusst Ihre Ernährung umstellen und Gewicht reduzieren können. Ich freue mich auf Sie! Spaß am Essen und Genuss sind die Erfolgsfaktoren! Langsam aber sicher zum Idealgewicht!...

Essen Sie sich schlank! Genuss statt Frust! Unter diesem Motto startet die neue Ernährungsoffensive mit der Ernährungsexpertin Mag. Gudrun Bertignoll. In kleiner Runde wird an 4 Abenden a`2 Stunden mit zahlreichen Tricks und Tipps der Weg zu einer bewussten Ernährung aufgezeigt. Die Kilos sollen purzeln! Sehr praxisnahe wird das Thema beleuchtet, sodass die Tipps bereits beim nächsten Einkauf umgesetzt werden können. Ziel ist auf die Probleme der Teilnehmer individuell einzugehen und...

Mit einem umfangreichen Programm warten die Losensteiner Vitaltage von 3. bis 13. April 2014 auf. LOSENSTEIN. Vom Kabarett über Vorträge, schamanische Meditation und Antlitzanalyse, Naturerlebnisse und Bewegungsprogramme bis zum Sauna-Spezialabend, Vitalmarkt und zu Schmankerln in den Gastbetrieben – das Angebot für Körper, Seele und Geist ist vielfältig. Eine Erfolgsgeschichte „Die Vitaltage sind eine Erfolgsgeschichte“, freut sich Rainer Schwaiger, Arkade-Wirt und Obmann der Gewerberunde Pro...

Wasser ist das Lebenselixier Nummer eins. Österreich ist, das Trinkwasser betreffend, eine Insel der Seligen. Dennoch müssen die Grundwasservorräte dringend geschont werden. Ein verantwortungsbewusster Umgang mit Trinkwasser ist besonders wichtig. Das Trinkwasser stammt in Österreich zu 99 Prozent aus Grund- bzw. Quellwasser. Somit wird es entweder durch Brunnen aus der Erde gepumpt oder tritt als Quelle zutage. Wasser ist ein bedeutendes Lebensmittel und die Qualitätskriterien sind hoch. Zur...

Das, was die Industrieunternehmen BMW und MAN in ihren Werken weltweit sowie Fill in seinem Werk in Gurten macht, soll als Inspiration für Klein- und Mittelbetriebe in Oberösterreich dienen. Das sagen Landeshauptmannstellvertreter Franz Hiesl und Oberösterreichs WK-Präsident unisono nach einer Studienreise nach München und Gurten. Doch was machen diese drei Unternehmen? Sie haben umfangreiche Maßnahmen getroffen, damit deren Arbeitnehmer gesund im Betrieb altern und weiterhin produktiv sein...

Als Fasten wird, im Gegensatz zum Hungern, der freiwillige Nahrungsentzug über einen begrenzten Zeitraum verstanden. Im religiösen Sinne bedeutet es über den Verzicht hinaus eine Rückbesinnung auf sich selbst bzw. seinen Schöpfer. Der Begriff „Heilfasten“ wurde 1935 von Dr. Otto Buchinger geprägt. Eines ist sicher, als Maßnahme zur Gewichtsreduktion ist das Heilfasten nicht zu empfehlen. Dennoch zeigt die Erfahrung, dass Heilfastenkuren oftmals zu einer positiven Änderung des...

Gesunde Gemeinde Garsten bietet zahlreiche Veranstaltungen zum Jahresschwerpunkt „Ernährung“ an. GARSTEN. Das Land OÖ hat 2014 den Schwerpunkt „Ernährung“ in den Gesunden Gemeinden ausgerufen. Als ehrenamtliche Arbeitskreisleiterin der Gesunden Gemeinde Garsten hat die Ernährungswissenschafterin Gudrun Bertignoll mit ihrem Team ein umfangreiches Programm zu diesem Thema zusammengestellt. Die Ernährungsoffensive der Gesunden Gemeinde Garsten startet demnächst. Februar: Am Mittwoch, 26. Februar,...

Gerade jetzt nach den Weihnachtsfeiertagen und mit den sich leise ankündigenden Frühlingsgefühlen, wird in vielen von uns der Wunsch wach, angesammelte, überflüssige Kilos wieder los zu werden. Die Frühjahrsmode in den Schaufenstern macht Lust auf ein neues Outfit. – Doch wer greift schon gerne zur nächsten Konfektionsgröße, wenn’s in der alten zwickt und zwackt? Es gibt viele Wege, die ans Ziel führen – sicher auch in Ihrer Nähe: Mit einem der vielen Kursangebote der Volkshochschule...

Erstmalig wurden heute in Oberösterreich knapp 90 Kindergärten nach zweijähriger Gesundheitsförderungsarbeit zu „Gesunden Kindergärten“ ausgezeichnet. Das Zertifikat wird für eine ganzheitliche, qualitätsorientierte Bildungsarbeit vergeben und berechtigt die Kindergärten, sich zwei Jahre lang als „Gesunder Kindergarten“ zu bezeichnen. Nach Ablauf dieser Phase hat der Kindergarten die Möglichkeit, bei Einhaltung bzw. Weiterentwicklung der Qualitätskriterien diese Auszeichnung zu verlängern. "Es...

Spannender Workshop mit Ernährungswissenschafterin Gudrun Bertignoll am 5. November in Garsten. GARSTEN. Ernährung wird langsam aber sicher zu einer Wissenschaft. Eigentlich wollen wir doch alle nur „essen“. Wenn das so einfach wäre! Haben Sie sich auch des Öfteren vor dem Joghurtregal die Frage gestellt, welches Joghurt nehme ich? Das „probiotische“, das „prebiotische“, das mit Stevia oder das „Light“-Produkt? Die Vielfalt und die Verwirrung sind oft gleichermaßen groß. Die Gesunde Gemeinde...

Liebe FreundInnen und KundInnen! Wir laden Euch recht herzlich zum Bioladen Sommerfest in unserem Garten ein. Auf Euch warten biologische Schmankerl und Getränke. Vom Neufeldner Bio Bier bis zum Dietacher Apfelsaft. Ab 19 Uhr besucht uns dann "Beda mit Palme". Er wird dann auf der Gitarre für Unterhaltung sorgen. Das Fest findet am Samstag den 3. August ab 18 Uhr im Garten unseres Bioladens statt. Wir freuen uns auf einen gemütlichen, lauschigen Abend mit Euch. Kerstin und Lukas Reiter

OÖ (ok). Eine neue Laktose-Kur – Lacto 3-Vitalkur – bietet ab März das Wolfsegger Kurhotel Petershofer an. Die Ziffer 3 steht für das gesunde Zusammenspiel von Buttermilch, Molke und Topfen. Ihre Wirkweisen sind dabei ausgesprochen vielseitig. Dabei wird laut Ernährungswissenschafter Christian Putscher die "traditionelle Volksmedizin wieder auf den aktuellen Stand gebracht". Die Kur dauert sieben Tage, ist unter kurärztlicher Leitung und wird ergänzt durch tägliche Topfenauflagen auf Leber und...

BEZIRK. Eine Schwangerschaft stellt eine große Umstellung im Leben einer Frau dar, sowohl in hormoneller als auch in körperlicher und seelischer Hinsicht. „Das Wohlbefinden hängt von vielen Faktoren ab, unter anderem auch von der richtigen Pflege“, weiß die frei praktizierende Hebamme Claudia Brandstätter aus Rohr. Sie ist selbst Mutter von drei Kindern und betreibt ein eigenes Hebammenstudio (http://www.hebamme-claudia.at). „Da ist zunächst einmal die Haut, die als großes Organ der richtigen...

STEYR. Gerade am Schulanfang ist es wichtig ein besonderes Augenmerk auf das Thema „Gesunde Jause“ zu legen. Denn es geht um Lebensfreude und Leistungsfahigkeit der Kinder in Schule und Kindergarten. „Kinder reagieren auf einen Energiemangel viel sensibler, dies kann sich in einer verminderten Leistungsfahigkeit zeigen. Auch die kindliche Stimmung kann leiden“, erklärt Ernährungsberaterin Gudrun Bertignoll. Die Ernährungsberaterin weist darauf hin, dass das erste Fruhstuck zu Hause und die...

Dass sich Kinder bis zu acht Mal im Jahr einen Infekt einfangen, ist nicht ungewöhnlich. Oft werden schon bei Erkältung und etwas Fieber Medikamente verabreicht. Das ist nicht nötig. Meist reichen Bettruhe und ausreichend Flüssigkeit aus. Auch Hausmittel wie Essigpatscherl, Topfenwickel und Kräutertees können helfen. Anhaltendes Fieber sollte aber ärztlich abgeklärt werden, denn in manchen Fällen, z.B. Angina, Mittelohrentzündung etc., wird es doch Medikamente brauchen. Nicht sinnvoll ist es,...

„Iss dich fit“ heißt der neue Kurs, der im Herbst in der Fachschule Kleinraming startet. KLEINRAMING (kai). „Durch unsere zahlreichen Kurse, die wir für Privatpersonen anbieten, gab es immer wieder Anfragen für einen mit Ernährung und Bewegung. Also haben wir uns überlegt, einen solchen Kurs anzubieten. Ziel ist es, mehr über gesundes Essen zu erfahren, das gut schmeckt, gut tut, gesund hält und die Möglichkeit schafft, abzunehmen“, erklärt Direktorin Sigried Wörfel. Im September startet zum...

Kampf der Frühjahrsmüdigkeit Mit dem Frühling kommt bei vielen auch die „Müdigkeit“. Sonne und vitale Ernährung helfen. STEYR. Sonne, blauer Himmel, erste Frühlingsblumen – das lässt so manches Herz höher schlagen. Doch mancher kommt aus „dem Gähnen“ nicht heraus. Es könnte sich um die „berüchtigte“ Frühlingsmüdigkeit handeln. Die Gründe dafür sind wissenschaftlich nicht restlos geklärt. Egal, ob man durch vermehrte körperliche Aktivität müde ist, oder der Frühling „schuld“ ist – die...

Nur Ernährungsumstellung bringt den erwünschten Gewichtsverlust Fasten hatte in früheren Zeiten einen rein religiösen Charakter, die Gewichtsreduktion war ein Nebeneffekt. Heute ist es umgekehrt. Wie auch immer, Fasten reinigt Körper und Seele. „Innere Reinigung“ bzw. „Innehalten“ sind in unserer hektischen Welt wieder modern, aber haben wir tatsächlich Zeit dafür? Heutzutage ist Zeit Mangelware. Somit steht neben dem hektischen Büroalltag auch noch eine Fastenkur auf dem Terminkalender. Die...

Gesundes Oberösterreich als neue Dachmarke OÖ (das). Das Land Oberösterreich startet eine Vorsorgeoffensive und bündelt seine gesamten Gesundheitsangebote unter der neuen Dachmarke Gesundes Oberösterreich. Unsere Gesundheitsaktivitäten, wie gesunde Ernährung, Bewegungsprogramme bis hin zum Impfservice werden so einfach und übersichtlich für die breite Bevölkerung dargestellt, sagt Landeshauptmann Josef Pühringer. In einem aktuellen Projekt will man gegen Übergewicht und Fettleibigkeit bei...