Eruptionswinzer

Lage, Lage, Lage! Der Spruch gilt für bestes Wohnen, noch viel mehr für besten Wein. Die neun Eruptions-Winzer aus dem Vulkanland haben sich einem Klassifizierungsprozess verordnet, der einzigartig in Österreich ist. Bewertet werden die besten Lagen der einzelnen Weingüter. Einzigartig ist dieser privatrechtliche Qualitätsstandard zur Lagenweinklassifizierung. deswegen, weil sie von einem externen Unternehmen vorgenommen wurde.  Gut ist nicht gut genug, weshalb sich die Eruption Winzer vor...

Eruptionswinzer setzen auf Ehrlichkeit und Lagenklassifizierung. SUEDOSTSTEIERMARK. Bei einem Gläschen Eruption Brut 2017 haben nun die heimischen Eruptionswinzer eine kurze Rückschau auf die letzten Jahre gehalten und auch einen Blick in die Zukunft geworfen. "Wir sind viele unterschiedliche Charaktere – gekannt haben uns viele, aber nicht wahrgenommen", so Stefan Krispel, der seine Obmannschaft nach drei Jahren an Stefan Müller übergeben hat. Sichtbar gemacht habe man sich laut Krispel mit...

Die Attribute von Vulkanland oder die Geschichte einer gar nicht so netten Winzer-Truppe. Lieblich. Rund! Harmonisch? Das sind Attribute, mit denen man den Geschmack eines Weines in Worte fasst. Ecken und Kanten, Reibung und Widerspruch – Meinungsverschieden. Diese Charaktereigenschaften passen nicht zum Wein. Viel eher zu Personen, ganz besonders zu Winzern. "Nett, das waren wir lange genug. Wir wollen mehr sein, als nur nett." Mit diesen zwei Sätzen hat Stefan Krispel die bislang "nette" Welt...

Stefan Müller aus Klöch köpfte als erste Bewährungsprobe eine Flasche "Eruption Brut". Die Eruptionswinzer gehen verstärkt ins Jahr 2018. Stefan Müller aus Klöch ist der siebte Winzer in Reihen der Vereinigung. Die erste Bewährungsprobe meisterte er nun am Genussgut Krispel, der Heimat von Eruptionswinzer-Obmann Stefan Krispel, mit Bravour. Er köpfte eine Flasche "Eruption Brut", den Schaumwein der Eruptionswinzer, mit einem Säbel. Über einen weiteren Botschafter der Weinkultur des Vulkanlands...