Essen

Die „Rollende Speisekammer“, ein Projekt von Thomas Gschwandtner und Jure Mustac, half in Not geratenen Menschen bereits im ersten Lockdown. Jetzt kommt das Angebot nach Hallein.  HALLEIN. Eine schnelle und kostenlose Lieferung von Lebensmitteln an sozial Schwächere: Das ist die Gründungsidee der "rollenden Speisekammer". "Gerade in dieser schwierigen Zeit ist es besonders wichtig, die Schwächsten in unserer Gesellschaft nicht im Stich zu lassen", erklären die Begründer Thomas Gschwandtner und...

Gastronom Saad Saadoullah und Politiker Oliver Mitterlechner gründen Catering für nahöstliche Speisen. HALLEIN. Als Flüchtling ist Saad Saadoullah aus Syrien nach Österreich gekommen. 2019 gründete der Gastronom mit Erfahrung aus Dubai sein Lokal "Dubai Nights". Schnell zog es den 40-Jährigen, der sein Lokal alleine schultert, auch in die Lokalpolitik: Oliver Mitterlechner gewann Saad für die "Basis", die neue Partei die Mitterlechner nach seinem Abgang aus der FPÖ auf die Beine stellte. Jetzt...

Zu Martini gibt es dieses Jahr ein Rezept vom Hohlwegwirt in Taxach-Rif, Ernst Kronreif. Nachkochen (oder in dem Fall "Nachbraten") ist empfohlen.   HALLEIN. Ernst Kronreif ist für seinen Humor bekannt. "Mann oder auch Frau fange eine junge Gans. Am besten in Hallein, denn da laufen sie frei auf der Straße umher. Die einfachere Version ist, man gehe auf den Markt und kaufe eine Gans mit etwa drei Kilogramm Gewicht, oder auch etwas weniger", scherzt der Hohlwegwirt.  "Wichtig ist die Qualität...

Die erste "Kräuterwanderung" in Hallein Kaltenhausen war bestens besucht. HALLEIN. Crostini mit Wildkräuterpesto, Käsewürfel mit Brennnesselkaramell und viele weitere Speisen ließen sich die Gäste der ersten "Halleiner Kräuterwanderung" vergangenen Freitag auf der Zunge zergehen. Aber zuvor mussten die geschmackvollen Pflanzen erst einmal erklärt und gefunden werden: An die 20 Teilnehmer machten sich unter der kundigen Führung von Ricky Knoll auf in den Wald hinter der Brauerei Kaltenhausen...

Die gute Nachricht des Tages: In Zeiten wie diesen müssen die Menschen zusammenstehen und helfen. In Hallein setzen nun einige Geschäft auf Lieferungen bis vor die Haustür.  Die Bäckerei Klappacher bietet von Donnerstag bis Samstag in der Zeit von 7 bis 18 Uhr die Lieferung aller Backwaren in Hallein an. (Kein Lieferzuschlag) Tel.: 06245 74652 oder 0664 4596496 Der Dorfladen, bietet täglich ab einer Bestellung in Höhe von 25 Euro einen Lieferservice an. Bestellungen werden bis 12.30 Uhr...

Wir haben die Döner Kebaps des Bezirks getestet und den Unterschied zwischen Kebap und Döner gelüftet... TENNENGAU. Ein Weißbrot, gefüllt mit Fleisch und Gemüse: Der Döner Kebap ist aus dem Tennengau nicht mehr wegzudenken. Das türkische Fast Food hat in den vergangenen 20 Jahren den Markt erobert und ist heute das "Standardmenü" von Schülern und Studenten. Wir haben uns auf die Suche begeben und die Lokale hier im Bezirk unter die Lupe genommen: Wo bekomme ich einen guten Kebap? Wo schmeckt er...

Saad Saadoullah hat in Hallein eine neue Heimat gefunden. Aus Syrien bringt er die arabische Küche mit. HALLEIN. Aus dem Gebäude in der Halleiner Oberhofgasse dringt ein angenehmer Geruch nach außen. Shawarma, Hummus, Tabouleh und vieles mehr kocht Herr Saad Saadoullah täglich, auf original arabische Rezepte wird hier geachtet. Die Gewürzpasten, etwa seine Knoblauchsauce, stellt Saad selbst her. Den Betrieb schultert der 40-Jährige alleine. Erfahrung aus Dubai Stolz präsentiert Saad Urkunden,...

Drei Tage lang verwandelt sich die Stadt in ein kleines Italien. HALLEIN. Seit Freitag sind in der Altstadt zahlreiche Zelte zu sehen, bis zum Sonntag heißt es wieder "Bella Italia". Herrliche Schmankerl, Pasta to go und erlesene Weine aus der Toskana sind hier zu haben. Am Samstag Abend startet dann das Highlight des Wochenendes, die "Italienische Nacht"...

Die "Creativ-Werkstatt" in Hallein hat eine neue Chefköchin.  HALLEIN. In der Creativ-Werkstatt werden nicht nur Küchen ausgestellt, sie werden auch live bekocht. Im Juni hat Chefkoch Thomas Verwanger den Löffel an Elfriede Pöttgen weitergereicht, die bekannte Fotografin kocht jetzt täglich dort auf. Einige Änderungen hat sie schon vornehmen lassen. "Für mich ist das wie ein Wohnzimmer, so sollen sich die Gäste auch fühlen", erklärt "Frau Elfriede". Wie daheim soll es sein, in gemütlicher...

Die Zivildiener des Hilfswerks in Hallein liefern täglich "Essen auf Rädern".  HALLEIN. 365 Tage im Jahr, auch an den Feiertagen: So oft sind die Zivildiener des Hilfswerks unterwegs um Senioren und Bedürftigen frisch gekochtes Essen zu bringen. "Menschen die nicht mehr in der Lage sind einzukaufen oder zu kochen, können sich bei uns melden", erklärt Silvia Deutschmann, Regionalleiterin für den Tennengau. Zwei Menüs stehen tagtäglich zur Auswahl, zubereitet entweder vom Seniorenheim Puch oder...

Die bekannte Pizzeria in Hallein schließt sich der Initiative "Salzburg freiwillig rauchfrei" an.  HALLEIN. Seit über 20 Jahren verwöhnt die Familie Simic von der Pizzeria Bella Palma in Hallein ihre Gäste mit italienischen und mediterranen Spezialitäten. Mit der Wiedereröffnung des Lokals nach einem Umbau eines Teils der Inneneinrichtung hat die Pizzeria nunmehr komplett auf rauchfrei umgestellt. Freiwillige Aktion „Wir haben das schon seit längerer Zeit überlegt und uns jetzt zu diesem...

HALLEIN. Am 8. November 2018 eröffnete in Hallein Neualm das Restaurant "eGoli". Vizebürgermeister Maximilian Klappacher kam der Einladung zur Eröffnung sehr gerne nach und überbrachte Glück- wünsche der Stadt. „Ein Restaurant mit südafrikanischem Schwerpunkt ist nicht nur eine Neuheit in Hallein, sondern auch eine Bereicherung für das vielfältige gastronomische Angebot. Wir freuen uns, dass die Familie Meyer Hallein für ihren Betriebsstandort ausgewählt hat“, betonte Vizebürger Maximilian...

Eine neue Initiative in Hallein bietet Schülern seit 4. April eine vollwertige Mittagessens-Alternative. HALLEIN (tres). „Halleiner Schülermahlzeit“ heißt die Aktion, bei der Schüler für 4,90 Euro eine gesunde Schülermahlzeit bekommen. Die Schüler zahlen keinen Cent mehr - das garantieren das ARGE Stadtmarketing Hallein und die elf teilnehmenden lokalen Gastronomiebetriebe. Die Aktion ist in Stadt und Land Salzburg einzigartig. Kein "schnelles Semmerl" Hunderte Halleiner Schüler pilgern von...

Am 18. Mai findet um 19.30 Uhr der Vortrag "Darm - Gesundheit, aber wie? Der Tod sitzt im Darm, Darmgesundheit mit altbekannten und neu wieder entdeckten Methoden erhalten" mit Dr. Markus Stöcher in der Stadtbücherei statt. Dass der Darm oft Gradmesser für unsre Wohlfühlen ist, wissen wir.... Wie oft sagen wir: „das ist eine schwer verdauliche Situation!“ - oder ähnliche Sprüche. Dr. Stöcher geht dabei wirklich in die Tiefe und zeigt, WAS und WIE der Darm verdaut oder eben auch nicht! Was essen...

Die Pucher Grillfreunde zaubern bei der Italienischen Nacht am 2. August in Hallein wieder südländische Kreationen vom Grill und verköstigen die Besucher direkt vor dem Lokal Lechenauers. Grillfans können sich ab 16.00 Uhr Italienische Burger mit Prosciutto, Parmesan, Tomaten und Rucola mitnehmen und schon mal einen Blick auf das Spezialgericht des Tages werfen. Dieses kann im Laufe des Abends direkt am Grillstand auf freiwilliger Spenden-Basis verkostet werden. Welches Gericht sich im Griller...

Einfache Speisen lecker zubereitet - unter diesem Motto starteten die motivierten Pucher Grillfreunde beim Halleiner Stadtfest ihren selbstgebauten Griller vor dem Lokal Lechenauers. Mit leckeren Putensteaks, Schopf, Käsekrainern und scharfen Käsekrainern in petto sorgten sie für das leibliche Wohl der Gäste. Der nächste Grillauftritt der Grillfreunde steht am 2. August bei der Italienischen Nacht bevor. Wer neugierig über den engagierten Verein geworden ist kann sich die Pucher Grillfreunde...

Beim Stadtfest in Hallein, am 5. Juli 2014 starten die Pucher Grillfreunde ab 17:00 Uhr wieder ihren selbstgebauten Grill und verköstigen direkt vor dem Lokal Lechenauers die Besucher. Die positive Resonanz vom letzten Jahr motiviert die fleißigen Griller für das bevorstehende Stadtfest. Mit vollem Einsatz und Elan zaubern sie für ihre Gäste schmackhafte Schopfsteaks, Putensteaks und Käsekrainer, versehen mit dem persönlichen Touch ihres Könnens. Ein kühles Getränk vom Lechenauers in der...

Baby isst mit – kostenlose workshops Ernährungsworkshops für (werdende) Mütter und Väter 11. März 2014 von 14:00 – 16:00 Uhr Babys erstes Löffelchen und 22. Mai 2014 von 18.00 - 20.00 Uhr Ernährung in Schwangerschaft Krankenhaus Hallein, Bürgermeisterstraße 34, 5400 Hallein Infos hier: http://www.baby-isst-mit.at/de/workshops/terminuebersicht/terminuebersicht.html Infos über weitere Familienthemen: Forum Familie - Elternservice des Landes Salzburg...

Die neue kostenfreie Infoline des Netzwerks Bildungsberatung Salzburg: Seit 04. Februar 2014 bieten die Partner_innen im Netzwerk Bildungsberatung Salz-burg ein neues gemeinsames Service: INFOLINE: 0800 208 400 INFOMAIL: frage@bildungsberatung-salzburg.at Das Angebot ist kostenfrei, neutral und vertraulich Erfahrene Berater_innen aus den Beratungseinrichtungen des Netzwerk Bildungsberatung Salzburg gehen auf Fragen und Anliegen ein und klären, was die Ratsuchenden brauchen. Die Infoline ist...

Nach dem gelungenem Premiere Auftritt der Pucher Grillfreunde am Halleiner Stadtfest Ende Juni, schwingen die Grillmeister bei der Italienischen Nacht, am Samstag den 03. August erneut ihre Grillzangen. Inspiriert vom italienischen Flair haben sich die passionierten Griller schmackhafte Köstlichkeiten für die Besucher überlegt und sind wieder direkt vor dem Lokal „Lechenauers“ platziert. Auf dem Speiseplan der Pucher Grillfreunde stehen dieses Mal passend zum Thema mediterrane Burger...

Hallein. Die 1. Pucher Grillfreunde heizten am Samstag erstmals den hungrigen Gästen des Halleiner Stadtfestes ein und verwöhnten diese mit frisch gegrillten Speisen. Ausgestattet mit einem selbst gebauten Grill und köstlichen Spießsandwiches in verschiedenen Variationen präsentierte sich der junge Verein direkt vor den Lokal „Lechenauers“. Trotz der unsicheren Wetterlage, ließen sich die Grillmeister nicht aus dem Konzept bringen, zündeten top motiviert ihren Grill und bruzelten bis tief in...

Ein etwas anderes Bibelgespräch. Ein würziges Thema! Ein scharfer Bibeltext! Ein schmackhaftes Essen! „Petrus und die Schlüssel Himmelreich- die wahre Macht der Päpste“ Bibeltext: Matthäus 16,13-20 24.04. 19.30 Uhr Restaurant „bei Manuel“ Pflegerplatz 3, Hallein „Bibelchilli“ ab April 2013, immer am letzten Mittwoch im Monat Wann: 24.04.2013 19:30:00 Wo: Bei Manuel, Pflegerplatz 3, 5400 Hallein auf Karte anzeigen