Essig

Der Name Gölles prägt die Kulinarikregion Südoststeiermark ja wesentlich mit. Der Grundstein des längst überregionalen Erfolgs des Familienbetriebs wurde schon vor vier Jahrzehnten gelegt. RIEGERSBURG. Dass die Südoststeiermark längst zu einer Kulinarik- und Genusshochburg geworden ist, ist ja wahrlich kein Geheimnis mehr. Die innovativen Köpfe dieser Sparte sind auch wesentliche Eckpfeiler des Erfolgs im Tourismus.  Ein Name, der weit über die regionalen Grenzen hinaus bekannt ist, ist Gölles....

Der Obsthof Neumeister in Straden geht als eine Gläserne Manufaktur den Weg der Offenheit und der Innovation. Ab sofort können Besucher unmittelbar sehen und erleben, wie in der Region höchste Qualität ensteht.  STRADEN. Familie Neumeister steht in Wieden-Klausen bei Straden für Edles vom Obst. Der klassische Familienbetrieb ist gesund gewachsen. Rupert Neumeister hat 1969 erste Obstflächen bepflanzt bzw. noch eine gemischte Landwirtschaft mit Ackerbau und Viehzucht geführt. In den 70er-Jahren...

Mit der goldenen Nadel verlieh Vulkanland-Obmann Josef Ober dem Essigpionier Alois Gölles die höchste Auszeichnung des Steirischen Vulkanlandes. In seiner Laudatio strich er die Bereitschaft heraus, neben der Verantwortung für den eigenen Lebensraum auch jene für eine gelingende Welt wahrzunehmen, etwa mit der Initiative „Balsam für den Südsudan“. Fundierte Ausbildung als Basis des Erfolgs Die Wein- und Obstbauausbildung in Klosterneuburg in der zweiten Hälfte der Siebzigerjahre war Startpunkt...

Nina und Josef Neumeister betreiben einen Obsthof in Wieden bei Straden. Der wurde nun im wahrsten Sinne des Wortes „gläsern“ und soll künftig Gelegenheit zum Schauen, Kosten und Kaufen bieten. Drei Generationen Aufbauarbeit Spätestens im Essiglager für insgesamt rund 300 Fässer werden jene drei Generationen, die den Betrieb prägten, sichtbar. Ganz hinten die weiß übermalten Maurerziegel, seitlich die rauen Betonziegel und der Rest moderner Holzriegel. Als der Großvater in den 60er-Jahren...

Die Manufaktur Gölles war unter den ersten fünf Unternehmen, die mit dem Gütesiegel „Erlebniswelt Wirtschaft – made in Styria“ ausgezeichnet wurden. Nach fünf erfolgreichen Jahren präsentiert Gölles mit dem Ausbau und der Modernisierung der Manufaktur auch eine neue und erweiterte Erlebnistour. Ob Birnen, Zwetschken, Äpfel oder Quitten: Die Region rund um die Riegersburg ist reich an fruchtigen Köstlichkeiten. Wer die Manufaktur Gölles in Riegersburg besucht, durchquert auf dem Weg dorthin...

Die Dimension des Gebäudes beeindruckt. Der "Fünfjahresplan" ist vollendet. Roman Schmidt Sein natürliches Gespür für die Marke kam Alois Gölles und seiner Familie bei der Verwirklichung ihrer "Gläsernen Manufaktur" zugute. Feiner Essig und edler Brand sind seine Spezialität. Alle essentiellen Elemente, mit denen seine Erzeugnisse in Berührung kommen, spiegeln sich in der Manufaktur wider. Stein, Holz und viel Kupfer prägen die Verkaufs- und Präsentationsräume. In ihrem Zentrum steht ein...

Die neue Erlebnistour bietet den Gästen der Manufaktur Gölles in Stang bei Riegersburg einen Blick hinter die Kulissen. Fünf Stationen bietet die neue Erlebniswelt der Manufaktur Gölles, die für den Hausherren, einem Vorreiter in Sachen "gläserne Fabrik", einen besonderen Stellenwert in der Neuausrichtung des Areals eingenommen hat. Vom Obstgarten mit Kino führt der lehr- und genussreiche Weg über den Maischeplatz und den Essigkeller zum Sinnestunnel und abschließend in die Brennerei....

Erlebnis, Genuss und Produktvielfalt finden nach Zubau bei Gölles noch mehr Raum. Nach vier Jahren Vorlaufzeit und ersten baulichen Maßnahmen startete man 2015 mit dem Ausbau der Manufaktur Gölles in Stang bei Riegersburg so richtig durch. Bauherr Alois Gölles vertraute in puncto Planung und Bauleitung auf die Unterstützung des Teams von "Planaktiv" aus Saaz. Bei der Ausstellungsgestaltung stand dem Unternehmer das Büro "Aberjung" zur Seite. Generell setzte man mit überwiegend regionalen Firmen...