Fachschule Andorf

Krapfen haben Hochsaison in der Fachschule Andorf – hier zubereitet von den Abendschüler:innen.  ANDORF. Der Faschingskrapfen, ob klassisch mit Marillenmarmelade, oder mit Vanille- oder Nougatcreme gefüllt, sind ein Klassiker der Wiener Küche. Ihr Ursprung geht ins Jahr 1690 auf die Hofratsköchin Cäcilie Krapf zurück. Ihre „Cillykugeln“ sind die Vorgänger der heutigen Faschingskrapfen. Bei den Verzierungen hat sich neben der klassischen Variante auch Zucker- oder Schokoladenglasur durchgesetzt...

Die Landwirtschaftliche Fachschule Andorf lädt alle Schülerinnen und Schüler der Neuen Mittelschulen, die sich für einen Schulbesuch interessieren, zu Schulinfo-Tagen ein. ANDORF. Diese finden am Freitag, den 20.Oktober, von 13 bis 17 Uhr, sowie Samstag, den 21. Oktober, von 9 bis 12 Uhr statt. Dabei werden offene Arbeitsräume, die zum Mitmachen anregen, sowie Führungen durch den Schulbetrieb angeboten. Zwei Live-Klassen spiegeln den alltagsnahen Unterricht in den Fächern Ernährung, Politische...

Nicht nur in der Schulzeit ist das Wirtschaftsküchen-Team der Landwirtschaftlichen Fachschule Andorf fleißig am Werkeln, auch in den Ferien tut sich einiges. Unter anderem sammelt das Schulteam für die beeinträchtige  Cataleya Walch. ANDORF. Neben musikalischen Gruppen, die an der Schule verpflegt werden, wird auch ein Herzensprojekt umgesetzt. Die kleine Cataleya Walch leidet an MPS Typ 3. Durch die sehr seltene Stoffwechselerkrankung Mukopolysaccharidosen verlernt Cataleya jegliche...

Im März und April fand der Erste-Hilfe-Kurs in der Fachschule Andorf statt – weil es so viele Teilnehmer waren, wurden zwei Kurse abgehalten.  ANDORF. 33 Teilnehmer aus dem ersten und zweiten Jahrgang schlossen den Erste-Hilfe-Kurs erfolgreich ab. Die 16 Stunden sind sowohl eine wichtige Voraussetzung für den Führerschein als auch für die Babyfit- und Pflegefit-Ausbildung. Maria Neuwirth und Hildegard Griesmayr referierten mit viel Engagement über wichtigsten Notfallmaßnahmen, um Leben zu...

ANDORF. Zum dritten Mal konnte die Landwirtschaftliche Fachschule Andorf einer Klasse die Zeugnisse zur Pflegeassistenz und Fach-Sozialbetreuer Altenpflege überreichen. In Kooperation mit der Altenbetreuungsschule des Landes OÖ konnten Ende November 20 Schülerinnen und Schüler erfolgreich die 4. Klasse abschließen. Die Zeugnisse überreichte Bezirkshauptmann. Rudolf Greiner. Vertretern aus den Institutionen und der Politik sowie Freunden und Eltern der Absolventen waren bei der feierlichen...

ANDORF. Seit einigen Jahren sammelt die Fachschule Andorf im Herbst Obst in jenen Gärten, in denen die Besitzer das nicht mehr selbst tun können oder möchten. Gemeinsam macht das Arbeiten in den Obstgärten natürlich viel Spaß und so kommen alljährlich einige Kilo Äpfeln oder Birnen zusammen. Auch heuer wurde wieder fleißig "geklaubt" und mehr als 3.000 Liter Saft erzeugt.  Der wird in der Schule das ganze Jahr über mit Freude getrunken. Das Projekt leistet mitunter einen wichtigen Beitrag zum...

Schülerinnen der 3A der Fachschule Andorf legten die Caterer-Prüfung ab. ANDORF. Die Landwirtschaftliche Fachschule Andorf gratuliert ihren frisch gebackenen Caterern. Die Schülerinnen der 3a mit Ausbildungsschwerpunkt Gastro haben die Caterer-Prüfung mit Bravour bestanden und ihre Caterer-Arbeiten stolz präsentiert.

Zehn Abendschülerinnen der Fachschule Andorf erhielten einen Imkerworkshop bei der Imkerei Eder in Suben. ANDORF.  Zum Beginn der vierstündigen Schwerpunktpraxis stand ein Gartenrundgang. Beim Schaubienenstock konnten die erwachsenen Schülerinnen den Alltag im Schwarm beobachten: Dabei lernten sie, dass man die Königin am markierten Punkt auf dem Rücken erkennt. Die Drohnen sind etwas rundlicher und die vielen Arbeiterbienen stemmen sehr viele verschiedene Aufgaben wie das "Zelleputzen" nach...

ANDORF. Am 19. Mai traten acht Schülerinnen aus dem Ausbildungsschwerpunkt Gastromanagement aufgeregt zur praktischen Kaffeekennerprüfung an und bestanden diese auch. Der Kaffeekenner ist die erste Stufe in der Ausbildungshierarchie, eine Vertiefung bietet danach der Diplom- Kaffeesommelier und den Abschluss der Chef- Diplom- Kaffeesommelier.   Die Prüfung besteht allgemein aus verschiedenen Teilbereichen wie der Kunst des richtigen Kaffeeröstens, der Kaffeeverkostung und -bewertung, der...

Haubenkoch Florian Schlöglmann und Souschef Sebastian Redinger hielten Kurs im Fischkochen ab.  ANDORF.  Fischkochkurs an der Fachschule Andorf: Gemeinsam mit Haubenkoch Florian Schlöglmann und Souschef Sebastian Redinger vom Wirt z’Kraxenberg in Kirchheim, schwangen die künftigen Gastrofachkräften des dritten Jahrganges sprichwörtlich die Kochlöffel. Dabei wurde Fisch und andere hochwertige Lebensmittel unter fachkundigen der beiden Spitzenköche zu einem feinen 4-Gänge-Menü verarbeitet. Da die...

Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule bietet weitere Online-Infoveranstaltung am 20. Jänner für interessierte Schüler.  ANDORF. Gerade jene Schüler, die nun über ihre schulische Laufbahn entscheiden, können sich dabei ein Bild von der Schule machen. Bereits am 16. Dezember gab es daher eine Online-Infoveranstaltung, bei der Direktorin Angelika Schwendinger über das Bildungsangebot der Fachschule informiert. Im Anschluss konnte die eine oder andere Frage gestellt werden.  Aufgrund der...

Nächste Woche leuchtet die erste Kerze am Adventskranz. Besonders heuer darf's traditionell sein. BEZIRK (mma). Dass wir die Auswirkungen der Corona-Pandemie auch an der Auswahl der Farben für den Adventskranz sehen, davon ist Elisabeth Wiesenberger, Lehrkraft an der Fachschule Andorf, überzeugt. Im Trend liege heuer die traditionelle Adventsfloristik. Warme Farben wegen Corona Warme Farbtöne, die Geborgenheit und Gemütlichkeit verströmen, erwecken Kindheitserinnerungen und kommen bei den...

Ein Hilfspaket der ganz besonderen Art verließ dieser Tage die Fachschule Andorf. Es war gefüllt mit 350 Mund-Nasenschutzmasken – und legte Grundstein für Schulpartnerschaft, die es ohne Corona nicht gäbe. ANDORF. Diese wurden in nur 14 Tagen von den fleißigen ECO-Schülerinnen der Fachschule Andorf als Praxisaufgabe in Heimarbeit genäht, unterstützt von einigen weiteren freiwilligen, nähbegeisterten Schülerinnen und Lehrerinnen. Die Idee, während des Homeschoolings Maksen zu nähen, kam von...

ANDORF. Die elfte Auflage der Genusscamps ermöglichte Kindern zwei spannende Tage rund um den praktischen Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten. Je 120 Kinder und Jugendliche im Alter von 10 bis 14 Jahren verbrachten zwei Ferientage mit Kochen, Backen und Mixen unter fachkundiger Anleitung. Jede der acht Fachschulen, die die Schwerpunkte Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement lehren, hatte ein eigenes Schwerpunktthema. An der Landwirtschaftlichen Fachschule Andorf stand das Camp...

18 Schülerinnen der Abendschule für Erwachsene legten erfolgreich die Facharbeiterprüfung im ländlichen Betriebs- und Haushaltsmanagement an der LWBFS Andorf ab. Mit dieser abgeschlossenen Berufsausbildung haben sie fachliche Bildung in den Bereichen Landwirtschaft, Gartenbau, Ernährung, Unternehmensführung erworben. Die praktische Ausbildung in Küchenführung, Haushaltsmanagement, kreatives Gestalten und Floristik schätzten die Teilnehmerinnen besonders.  Die Abendschülerinnen der Fachschule...

ANDORF (juk). Zum Tag des Apfels am 9. November brachte die Fachschule Andorf die runde Vitaminbombe unter die Leute. Vier Stationen, nämlich die Volksschule, die NMS Andorf, die Raiffeisenbank und das Gemeindeamt, belieferten die Schülerinnen mit Äpfel und frisch gepresstem Apfelsaft, um auf den Tag des Apfels aufmerksam zu machen. In der Raiffeisenbank boten die Mädels der Fachschule Kunden eine "saftige" Erfrischung und Apfelspeikerl an.  3.627 Liter Apfelsaft für Fachschule Vom 19....

Den Blaudruck in all seinen Facetten stellten Schüler der Fachschule Andorf mit zwei Künstlern bei UNESCO-Ausstellung in Wien dar. ANDORF, WIEN (ska). Der "Europäische Handblaudruck" gilt seit März 2017 als immaterielles Kulturerbe der Menschheit. Und weil 2018 das Jahr des Europäische Kulturerbes ist, hat es sich die UNESCO zum Ziel gesetzt, nachhaltige Naturfarben und traditionelles Handwerk in der Öffentlichkeit sichtbar zu machen – durch künstlerische Interpretationen.  Die beiden Künstler...

ST. MARIENKIRCHEN. Jacqueline Demuth aus St. Marienkirchen bei Schärding holte beim Landesjugendredewettbewerb im April den 1. Platz. Die Schülerin der Fachschule Andorf sprach in der Kategorie "Klassische Rede" über das Thema Suizid.  Rund 100 Jugendliche aus 22 Schulen im Land nahmen an der Endausscheidung dieses Wettbewerbs teil. Sie nutzten die Chance, einem großen Publikum ihre persönlichen Ansichten und Einstellungen darzulegen.  "Junge Menschen, die den Mut aufbringen, ihre Meinungen und...

Die Landwirtschaftliche Fachschule Andorf vernetzt sich mit der Gesundheits- und Krankenpflegeschule am LKH Schärding. BEZIRK SCHÄRDING. "Gesundheit und Soziale Berufe" ist ein Ausbildungsschwerpunkt an der Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule Andorf. Was ist mit einem Abschluss in diesem Schwerpunkt alles möglich ist, das ist vielen Jugendlichen und Eltern nicht immer klar. Deshalb rückt die Fachschule mit einer weiteren Schule aus dem Sozialbereich zusammen, um auf die Möglichkeiten...

ANDORF. Die Andorf Technology School hat einen neuen Elternverein. Bei der Jahreshauptversammlung am 2. Februar 2018 wurde Margit Süss aus Andorf zur Obfrau gewählt. Ihre Stellvertreterin ist Bettina Eder aus Raab. Schriftführerin ist Ernestine Manhartsberger aus St. Marienkirchen. Das Amt des Kassiers übernimmt Erwin Atzmüller aus St. Florian am Inn. Der Elternverein fördert etwa den Kauf von Matura-Zeugnismappen, Schulbüchern und anderen Medien, sponsert den Maturaball oder T-Shirts zum Tag...

Auf der Suche nach Mitarbeitern kamen am 7. Februar 2018 rund 29 Firmen mit mehr als 100 freien Stellen im Gepäck nach Andorf. ANDORF. Im Rahmen der alljährlichen Jobbörse stellten sich die Firmen den Schülern und Maturanten der Andorf Technology School vor. Höhepunkt der Veranstaltung war die Podiumsdiskussoin mit Absolventen, die bereits in Firmen tätig sidn. Dabei ging es nicht nur um die Frage, wieviel ein HTL-Absolvent verdient, sondern auch um die Entscheidung für oder gegen ein Studium....

ANDORF. Wenn Eltern peinlich und Kinder schwierig werden, ist die Pubertät nicht weit. Charmaine Liebertz erläutert am Donnerstag, 18. Jänner, im Festsaal der Fachschule Andorf wie Eltern das Verhalten ihrer pubertierenden Kinder zu Hause und in der Schule besser verstehen lernen und dadurch den Reifungsprozess verständnisvoll begleiten können. Humor darf dabei auf keinen Fall fehlen. Der Titel des Vortrags lautet folglich: "Mit Humor durch die Pubertät". Beginn: 19 Uhr. Eintritt: 5 Euro.  ...

Vergangenen Samstag durften Schülerinnen der Fachschule Andorf bei "Arcimboldo live" (Radio OÖ) am Südbahnhofmarkt "Gansltascherl mit Apfel-Quittenrotkraut" zubereiten und servieren. Dipl. Päd. Maria Sandberger-Gschaider bereitete sich mit den Gastroschülern der 3b-Klasse für den großen Auftritt in Linz vor. Über 250 köstliche Portionen wurden zum Verkosten an die Besucher verteilt. Das Rezept dazu finden Sie auf unsere Homepage www.ooe-fachschulen.at/andorf unter Webrezepte - Köstliches aus...

Am Donnerstag, 19. Oktober 2017, war die Landwirtschaftliche Fachschule Andorf Austragungsort des landesweiten "Hauswirtschaftsawards". ANDORF (ska). Wer kocht das beste Menü? Wer dekoriert den Tisch am ansprechendsten? Wer hat das Händchen für die richtigen Details? Alle acht landwirtschaftlichen Fachschulen Oberösterreichs inklusive des BSZ Mühldorf am Inn aus Deutschland, eine Parterschule der FS Andorf, trafen sich in Andorf, um genau das zu ermitteln. Den Hauswirtschaftsaward holen jene...