Fachschule Silberberg

In Silberberg werden als Ergänzung zu den traditionellen Obstarten auch zahlreiche alternative Obstarten angebaut. Eine davon ist die Indianerbanane (bot. Asimina triloba) oder Pawpaw, wie sie von den spanischen Einwanderern in den USA auch genannt wurde. LEIBNITZ. Die Südsteiermark ist ein hervorragender Boden zum Kultivieren von Obst und Gemüse. So gedeiht auch die Indianerbanane in der Südsteiermark prächtig, wie die Ernte der Indianerbanane der Fachschule für Obst- und Weinbau in Silberberg...

Höhepunkt der Ballsaison 2023 bildete am Samstagabend der Abschlussball an der Wein- und Obstbauschule Silberberg, die heuer ganz unter dem Motto "Zauberwald - ein traumhafter Abend" stand. LEIBNITZ. Seit Wochen liefen die Vorbereitungen für den Abschlussball an der Weinbau- und Obstbauschule Silberberg. Am Samstag war es soweit: Die Räumlichkeiten des Bildungszentrums Silberberg wurden für eine rauschende Ballnacht in einen wahren Zauberwald verwandelt und Schulleiter Reinhold Holler konnte...

Dieser Tage erfolgte in der Obst- und Weinbauschule Silberberg die erste erfolgreiche Quittenernte. Silberberg gilt weit über die Landesgrenzen als Flaggschiff für Obst- und Weinbau. Eine besondere Vorreiterrolle nimmt das Bildungszentrum auch ein, was künftige Versuche, Experimente und Verarbeitungsmöglichkeiten mit Quitten angeht. Versuche mit Fruchtquitten Der Anbau von Fruchtquitten hat in Silberberg schon eine lange Tradition. Bereits 1950 erfolgten die ersten Pflanzungen. Umwelteinflüsse...

Eine steiermarkweite Fachjury nahm am Donnerstag 1050 Weine unter die Lupe, um die Finalisten für die WOCHE-WeinChallenge 2021 zu ermitteln. LEIBNITZ.  Unzählige Hände waren am Donnerstag im Einsatz, um für die bevorstehende Verkostung der Fachsjury in der Obst- und Weinbauschule Silberberg alles bestens vorzubreiten. So konnte unter Einhaltung aller Covid-Maßnahmen und einem sicheren Abstand ein reibungsloser Ablauf der Verkostung gewährleistet werden. Großer Dank gilt allen Jury-Mitgliedern,...

Silberberg übernimmt in diesem Jahr erstmals die Weinlese für die bischöflichen Weingärten von Schloss Seggau. Im August 2019 wurde die Kooperation des bischöflichen Weinguts Schloss Seggau mit der Fachschule Silberberg besiegelt. Seit 1. Jänner 2020 bewirtschaften die Schüler unter der fachkundigen Aufsicht der Lehrer die bischöflichen Weingärten. Am Montag Nachmittag waren auf den steilen Weinhängen ganz besondere Erntehelfer anzutreffen. Gemeinsam mit Silberberg-Dir. Reinhold Holle und den...

2,5 Kilometer wanderbares Erlebnis und ein atemberaubender Ausblick: In Anwesenheit von LR Johann Seitinger wurde am 1. September in Silberberg der neue Obst- und Weinlehrpfad seiner Bestimmung übergeben. SILBERBERG/LEIBNITZ. Er ist von drei Seiten begehbar und führt von der Schule Silberberg durch die Silberberg Weingärten hoch hinauf zur Silberberger Warte, wo anhand einer Europakarte der gesamte Weinbau in Europa übersichtlich gezeigt wird. Gemeinsam mit LR Johann Seitinger wurde nach langen...

Die 17. Auflage der WOCHE-WeinChallenge war ein voller Erfolg. Mit genau 800 eingereichten Weinen konnte ein neuer Rekord aufgestellt werden. Unter der organisatorischen Leitung von Raffael Fux (Agentur Neues Land) und Weinbauberater Martin Palz fand dieser Tage die Verkostung der Weine durch eine hochkarätige Fachjury in den Räumlichkeiten der Fachschule Silberberg statt. Neue KategorieHeuer gab es auch einige Änderungen bei der WOCHE-WeinChallenge. So fand diese, Corona-bedingt, mit einer...

Die Absolventen der Obst- und Weinbauschule luden gestern Abend unter dem Motto "Sagenhaft – ein Ball wie im Märchen" zum traditionellen Ball ein. Dir. Reinhold Holler konnte dazu zahlreiche Ehrengäste begrüßen. Darunter Leibnitz Bgm. Helmut Leitenberger und Vizebgm. Gerald Hofer, NAbg. Joachim Schnabel, Weinbaudirektor Werner Luttenberger, den ehemaligen Direktor Anton Gumpl sowie die drei Weinhoheiten Katrin, Beatrix und Lisa. In seinen Begrüßungsworten ging Holler auf das Märchen-Motto ein...

Nach einer hervorragenden Weinernte wurden bei der WOCHE WeinChallenge über 740 eingereicht. Die Vorbereitungen für die WOCHE WeinChallenge 2019 laufen auf Hochtouren und mit Freude kann die WOCHE verkünden, dass insgesamt 746 Weine eingereicht wurden.  Unter der organisatorischen Leitung von Rafael Fux (Agentur Neues Land) und Weinbaubeauftragten Martin Palz traf sich die hochkarätige Fachjury am Freitag schon in den Morgenstunden in der Fachschule Silberberg mit Dir. Anton Gumpl, um die...

Unter dem Motto "Vier Jahre Zirkus - die letzte Vorstellung beginnt" ging der Silberberger Ball 2019 in den Räumlichkeiten des Bildungszentrums für Wein- und Obstbau in Szene. Die 29 Absolventen mit Klassenvorstand "Zirkusdirektor" Michael Süss eröffneten den Ballabend mit einer schwungvollen Polonaise (Choreografie Tina Sunko) und die Gastgeber durften sich über zahlreiche Besucher freuen. In charmanter Begleitung erschienen zahlreiche Ehrengäste: Bgm. Helmut Leitenberger, LAbg. Christian...

Rekord: Nach einer hervorragenden Weinernte im Jahr 2017 wurden bei der WOCHE WeinChallenge 735 Weine eingereicht. Die Vorbereitungen für die WOCHE WeinChallenge laufen auf Hochtouren und mit stolz können wir verkünden, dass insgesamt 735 Weine eingereicht wurden. Unter der organisatorischen Leitung von Rafael Fux (Agentur Neues Land) und Weinbaubeauftragten Martin Palz traf sich die hochkarätige Fachjury am Freitag, dem 20. April, schon in den Morgenstunden in der Fachschule Silberberg mit...

Den ausverkauften 38. Silberberger Ball in Bildungszerntrum für Obst- und Weinbau Silberberg stürmten rund 1.500 Besucher, die eine genussvolle Ballnacht erlebten. Der Silberberger Ball 2017 der Abschlussklasse der Fachschule für Obst- und Weinbau stand am 4. Februar 2017 unter dem Motto "Prickelnder Abgang - die besten Flaschen verlassen den Keller". Für die organisatorische Gestaltung zeichneten die 35 Schülerinnen und Schüler der Betriebsleiterlehrgänge aus Weinbau und Kollege unter der...

Die WOCHE-WeinChallenge ruft: Über 700 Weine von rund 200 Weinbauern stehen heute zur Verkostung bereit. Schwerstarbeit ist in diesen Stunden in der Fachschule Silberberg angesagt. Eine hochkarätige Fachjury - unter ihnen auch Landesweinbaudirektor Werner Luttenberger und Silberberg Dir. Anton Gumpl - verkostet heute die eingereichten Weine für die WOCHE-WeinChallenge 2016. Daraus werden jeweils sechs Finalisten herausgefiltert. Dank gilt den Organisatoren - der Agentur Neues Land und...

Die Fachschule Silberberg ist bekannt für beste Qualität und gilt als Flaggschiff der Region - dementsprechend perfekt wurde auch der Ball am Samstag ausgerichtet - erstmals in den neuen erweiterten Räumlichkeiten nach dem Umbau. Unter dem Motto "Erwarte das Unerwartete" scheuten die Schüler der Abschlussklassen und ihr Lehrerteam keine Mühen, um für die Ballgäste eine unvergessliche Ballnacht zu organisieren. Direktor Anton Gumpl war sichtlich stolz. Für beste Stimmung sorgten neben...

Zum 120-Jahre-Jubiläum erstrahlt die Obst- und Weinbauschule Silberberg in neuem Glanz. Mit den Worten "Der heutige Tag wird als Meilenstein in der Chronik beschrieben sein" begann Direktor Anton Gumpl am Donnerstag die Eröffnungsfeier der Obst- und Weinbauschule Silberberg, die nach zweijähriger Bauzeit in neuem Glanz erstrahlt. 7,5 Millionen Euro wurden in den Zubau mit modernstem Sensorikraum investiert. Einst als kleine Winzer- und Korbflechterschule gegründet, ist Silberberg heute ein weit...

Über 30 Weinkenner aus der Steiermark verkosteten im Rahmen der WOCHE- WeinChallenge bei der Fachjury 713 Weinproben. Bereits zu 12. Mal geht heuer die WOCHE-WeinChallenge über die Bühne. Nicht weniger als 713 Weine aus 202 Weingütern stellen sich heuer diesem landesweiten Weinvergleich und sorgen so für einen neuen Einreich-Rekord. Am 15. April tagte in der Fachschule Silberberg eine über 30-köpfige Fachjury, die jeweils sechs Finalisten aus den insgesamt elf verschiedenen Einreich-Kategorien...

Unter dem Motto "Reset - Wieder unter einem Hut" luden die Absolventen der Fachschule für Wein- und Obstbau Silberberg zum Ball in die Landesberufsschule Gleinstätten ein. Direktor Anton Gumpl konnte unter den rund 2.000 Gästen auch zahlreiche Ehrengäste begrüßen. Für beste musikalische Unterhaltung sorgten die "Florianer Tanzbodenmusi" und "Die 5 Steirer".

Am Tag der offenen Tür in der Weinbauschule Silberberg wurden von Dir. Anton Gumpl mit Freude die neuen modernen Räumlichkeiten präsentiert. Und während in den einladenden Klassenräumen und Werkstätten der Unterricht mit viel Engagement läuft, hat jetzt vor Weihnachten auch die "Silverberg Junior Company" alle Hände voll zu tun. Eigene Juniors Company Am Tag der offenen Tür in der Weinbauschule Silberberg wurden von Dir. Anton Gumpl mit Freude die neuen modernen Räumlichkeiten präsentiert. Und...