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Beiträge zum Thema festtagsmenü

Foto: cookingCatrin
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Weihnachten: Getränke-Tipps und der perfekte Weihnachtstisch

Foodbloggerin cookingCatrin gibt Getränke-Tipps für Weihnachten. Plus: Der perfekte Weihnachtstisch mit Naturmaterialien von Blumen Isabella und cookingCatrin. Die Getränke-Tipps: Hausgemachter Glühwein Weihnachtssangria Apfelpunsch mit Marzipantopping Deko für den Weihnachtstisch Hausgemachter Glühwein Zutaten (für 4 bis 5 Portionen): - 1 Liter Rotwein - 150 ml Wasser - 100 ml Orangensaft - 1 TL Nelken - 3 Zimtsstangen - 2 Orangen - 2 EL Zucker - 1 Apfel zum Garnieren Zubereitung: Orangen in...

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WÖRGL: Kochen mit Haubenkoch Reinhard Klingler

(wma) Kürzlich organisierte die VHS Wörgl unter Andrea Brennsteiner einen kleinen, aber feinen Kochkurs. Gekocht wurde unter der Anleitung des Wildschönauer Haubenkochen Reinhard Klingler ein Festtagsmenü mit drei Gängen. 16 Teilnehmer/Innen aus Wörgl und Umgebung ließen sich vom Haubenkoch Bearbeitung, Kniffe, Tricks und Umgang mit Lebensmitteln zeigen. Vorweg gab es als Aperitif einen Prosecco mit Blutorangen / Ingwerspuma. Gekocht wurde als Vorspeise ein lauwarmes Lachsforellenfilet auf...

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