FoodCoops

Beiträge zum Thema FoodCoops

Der direkte Bezug von regionalen Produkten verringert Transportwege und vermeidet Müll. | Foto: Foodcoop Vöcklabruck
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Foodcoop erleichtert Einkauf bei Bauern

Die Einkaufsgemeinschaft ist eine fruchtbare Kooperation zwischen Kunden und Bauern. VÖCKLABRUCK. Bauernsterben, Bienensterben – solche Schlagworte lassen niemanden unberührt. „Kritischen Verbrauchern ist es ein Anliegen, dass unsere vielfältige Kulturlandschaft am Leben erhalten wird und daher wollen sie Einfluss darauf nehmen, wie Landwirtschaft betrieben wird,“ sagt Romana Brandl von der Foodcoop Vöcklabruck. Immer mehr Menschen werde außerdem zunehmend wichtiger, nachvollziehen zu können,...

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Hannes & Christine Stöttinger, Mitglieder, ehrenamtliche Mitarbeiter und Konsumenten bei "Gutes von Dahoam" in Rüstorf.
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Essen: Appetit auf Regionales wächst

Im Bezirk gibt es bereits fünf regionale Einkaufsgemeinschaften, sogenannte Foodcoops. BEZIRK (ju). "Wir haben uns sehr positiv entwickelt", sagt Andreas Pölzleitner, Obmann des Vereins "Gutes von Dahoam" in Rüstorf. Als erste von mittlerweile fünf sogenannten Foodcoops im Bezirk hat "Gutes von Dahoam" (www.gutesvondahoam.at) im Mai 2015 den Betrieb aufgenommen. "Das erste halbe Jahr war es etwas stressig. Jetzt funktioniert’s bestens", so Pölzleitner. Eine Foodcoop – zu Deutsch...

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