FoodCoops

Auf Initiative des Projekts "Appetit auf Gutes" findet am 20. und 21. Oktober ein oberösterreichweiter Tag der offenen Türen von Foodcoops und ähnlichen Projekten statt.  BEZIRK SCHÄRDING. Als FoodCoops werden Zusammenschlüsse von Menschen oder privaten Haushalten verstanden, die gemeinsam Lebensmittel direkt von regionalen Bauernhöfen beziehen. Bei SoLaWis tragen mehrere private Haushalte die Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebs, wofür sie im Gegenzug dessen Ernteertrag erhalten. Das...

Ein neues Handbuch zur Unterstützung von Foodcoops (Foodcooperations) wurde vorgestellt. Es dient als praktische Anleitung für die Lebensmittelversorgung. OÖ. Unter Foodcoops versteht man einen Zusammenschluss privater Haushalte, die gemeinsam Lebensmittel bei Bio-Bauernhöfen und Selbstvermarkter bestellen. Die Produzenten liefern wöchentlich und die Abholung erfolgt gebündelt in zentralen Übergabestellen. Wahl von regionalen Produkten "Immer mehr Konsumenten treffen bewusste...

Der Verein Neubauer Foodcoop bestellt gesammelt regionale und lokale Lebensmittel und vermeidet so Müll. WIEN/NEUBAU. Von Obst und Gemüse über Nudeln bis hin zu Kaffee. Im Lager der „Neubauer Foodcoop“ findet man fast alles, was für den täglichen Bedarf benötigt wird. Der Verein entscheidet gemeinsam, welche Lebensmittel eingekauft werden. Die Mitglieder geben ihre Einzel- oder Haushaltsbestellungen auf und vermeiden so unnötig bestellte Ware. Um möglichst fair einzukaufen, gibt es festgelegte...

Neue Proteste nach einem Jahr Türkis-Grün  Seit wenigen Wochen gibt es eine Neuauflage der Donnerstagsdemos, jedoch von anderen Veranstaltern. Als Initiator fungiert Friedensturm, mit dabei sind auch Robin Foods, die Schenke-geldlos und der Kostnix-Laden. Grund für die erneuten Demonstrationen ist die menschenunwürdige Politik von Türkis-Grün (in dem Wording der Organisatoren Babyblau-Giftgrün). Bereits 2017 kommentierten Analyst:innen von Profil und Kronen-Zeitung, dass die Politik von Kurz...

Von City-Gutscheinen bis Einkaufsgemeinschaften: Diese Initiativen stärken die regionale Wirtschaft. LINZ. In etwa 400 Geschäften in der Linzer Innenstadt kann man bereits mit City-Gutscheinen zahlen. "Sie werden sehr gut angenommen", berichtet City Ring-Obmann Matthias Wied-Baumgartner. Sechs Millionen Euro haben die Linzer Geschäfte im letzten Jahr damit umgesetzt. Die City-Gutscheine sind so etwas wie eine zweite Währung geworden, ein "Motor der Linzer Innenstadt", so Wied-Baumgartner. Wie...

In Linz und Steyregg organisieren Menschen ihre Einkäufe bei regionalen Bauern gemeinschaftlich. LINZ. Frisches Brot, Steyregger Schafkäse und sogar Eferdinger Bio-Ingwer: Wer regionale Bio-Produkte aus der Region kaufen möchte, muss nicht unbedingt Bauernhöfe rund um Linz abklappern. In Linz und Steyregg haben sich Menschen zusammengetan, die Lebensmitteleinkäufe gemeinschaftlich organisieren. "FoodCoops" nennen sich solche Einkaufsgemeinschaften. Obst, Milch oder Bohnenkas ordern die...

SIERNING. Am 4. September fanden sich rund 25 Kinder in der Foodcoop am Bauernhof Huber Gunersdorf in Sierning zur Ferienscheck-Aktion ein. Die Kinder konnten sich in verschiedenen Stationen kreativ betätigen. Neben einer Bastel- und Spielestation stand auch das Gestalten von Stoffsackerln und Jausenunterlagen am Programm. Das Drucken mit Stofffarben machte den Kindern viel Spaß. Um das Thema Essen und regionale Lebensmittel ging es schließlich auch,  beim Gemüseschneiden wurden von den Kindern...

Die Agenda Josefstadt will im Bezirk eine Lebensmittelkooperative gründen und sucht nach weiteren Unterstützern und einem Vereinslokal. (dbr). Saisonale, regionale, ökologisch nachhaltige und sozial gerecht produzierte Lebensmittel von ausgewählten heimischen Bauern: Das will eine kleine Gruppe an Josefstädtern durch eine Lebensmittelkooperative – kurz Foodcoop – möglich machen. Dabei handelt es sich um einen Zusammenschluss von Haushalten, die selbstorganisiert Lebensmittel direkt von lokalen...

Lokal einkaufen und etwas für die Umwelt tun: Ottakring hat eine neue Lebensmittelkooperative. OTTAKRING. Eine neue Art, einzukaufen: Der Ottakringer Verein "Die Gabln" setzt auf regionale, ökologisch angebaute, hauptsächlich vegetarische Produkte direkt vom Produzenten. Seit 2018 ist der Verein aktiv, derzeit hat er 35 Mitglieder. Dabei handelt sich um einen Zusammenschluss von Personen und Haushalten, denen es wichtig ist, ihre Nahversorgung gesund und umweltschonend zu organisieren. Keine...

Neben Ab-Hof-Verkauf ist der Versand und die Internetbestellung die beliebteste Vertriebsform. BEZIRK. Etwa 3.000 landwirtschaftliche Betriebe in Oberösterreich setzen bereits auf den direkten Verkauf an die Konsumenten. Und ihre Zahl wird jährlich mehr. Denn das Einkaufen auf Bauernmärkten, direkt beim Bauern oder per Versand wird bei den Oberösterreichern immer beliebter. "Ich will wissen, woher mein Essen kommt", lautet bei vielen die Devise. Der Vorteil für die Landwirte: mehr Wertschöpfung...

Die Einkaufsgemeinschaft ist eine fruchtbare Kooperation zwischen Kunden und Bauern. VÖCKLABRUCK. Bauernsterben, Bienensterben – solche Schlagworte lassen niemanden unberührt. „Kritischen Verbrauchern ist es ein Anliegen, dass unsere vielfältige Kulturlandschaft am Leben erhalten wird und daher wollen sie Einfluss darauf nehmen, wie Landwirtschaft betrieben wird,“ sagt Romana Brandl von der Foodcoop Vöcklabruck. Immer mehr Menschen werde außerdem zunehmend wichtiger, nachvollziehen zu können,...

Vor zehn Jahren gründete eine Gruppe Konsumenten die erste FoodCoop in Wien. Mittlerweile versorgen sich tausende Menschen in ganz Österreich über dieses Konzept mit Lebensmitteln. Dahinter steckt ein Zusammenschluss von privaten Haushalten und ausgewählten bäuerlichen Produzenten. Die Mitglieder der Einkaufsgemeinschaft, also die die einzelnen Haushalte, bestellen gesammelt bei umliegenden Bauernhöfen und anderen Anbietern. Diese liefern die vorbestellten Waren an einen zentralen...

Im Bezirk gibt es bereits fünf regionale Einkaufsgemeinschaften, sogenannte Foodcoops. BEZIRK (ju). "Wir haben uns sehr positiv entwickelt", sagt Andreas Pölzleitner, Obmann des Vereins "Gutes von Dahoam" in Rüstorf. Als erste von mittlerweile fünf sogenannten Foodcoops im Bezirk hat "Gutes von Dahoam" (www.gutesvondahoam.at) im Mai 2015 den Betrieb aufgenommen. "Das erste halbe Jahr war es etwas stressig. Jetzt funktioniert’s bestens", so Pölzleitner. Eine Foodcoop – zu Deutsch...

Die Wirtschaftskammer hatte Lebensmittel-Einkaufsgemeinschaften sogenannten FoodCoops mit einer Anzeige gedroht. Nun hat man sich geeinigt. BEZIRK. Im Frühjahr dieses Jahres hat die Wirtschaftskammer (WKO) mit einer gewerberechtlichen Anzeige gegen derartige Initiativen gedroht. Die BezirksRundschau hat davon berichtet, weil auch Initiativen im Bezirk davon betroffen waren (siehe zur Sache-Kasten). In einer Reihe von Gesprächen wurden nun von der Politik klare Regeln festgelegt. "Es ging darum,...

BEZIRK. Zahlreiche Reaktionen hat es in der Redaktion auf das Thema der Woche "WKO geht gegen FoodCops vor" gegeben. Die WKO schreibt in einer Aussendung: "Wir haben nichts gegen die neue Geschäftsidee ,FoodCoops‘, es gilt nur gleiches Recht für alle“. WKOÖ-Präsident Rudolf Trauner fordert: "Sie müssen sich an die gleichen Spielregeln halten wie unsere Mitgliedsbetriebe und ein entsprechendes Handelsgewerbe anmelden. Schließlich leben wir in einem Rechtsstaat, wo gleiches Recht für alle...

Konsumenten schätzen die FoodCoops als ideale Nahversorgung. Der WKO sind sie ein Dorn im Auge. BEZIRK. Es gab Zeiten, in denen es auf dem Bauernmarkt in Ternberg nur ein „Standl“ gab, heute muss Obfrau Anni Felbauer schauen, wie sie alle sechs bis sieben Standl am Ortsplatz unterbringt. Der Markt findet ganzjährig jeden Samstag von 8 bis 10 Uhr statt. Je nach Jahreszeit und saisonalen Höhepunkten wechselt das Angebot regelmäßig. Derzeit erlebt der Markt eine Art Renaissance: Für frischen Wind...

Wenn sich Menschen zusammenfinden, die gemeinsam bei regionalen Bauern einkaufen, und dann, ohne Gewinn, die Produkte untereinander aufteilen, ist das einfach nur sinnvoll. Die Alternative wäre, dass jeder in sein eigenes Auto steigt, aufs Land fährt und dort selber einkauft. FoodCoops sind Brückenbauer zwischen Bauern und Konsumenten, und Linz kann Brücken gerade gut gebrauchen. Zudem fördern FoodCoops nicht nur die Gemeinschaft, sondern auch das Bewusstsein für regionale, gesunde...

Viele schätzen die FoodCoops als ideale Nahversorger. Andere sehen in ihnen eine Bedrohung. Wie vergangene Woche berichtet, ist ein Streit zwischen Wirtschaftskammer und den "FoodCoops" entbrannt. Erstere fordert, dass "gleiches Recht für alle" gelten müsse. Sprich: Auch die Betreiber der FoodCoops einen Gewerbeschein benötigen. Das erscheint insofern plausibel, da sich jeder, der mit Lebensmitteln handelt, der Kontrolle der Gewerbebehörde, dem Betriebsanlagenrecht und der Lebensmittelaufsicht...

Bei den FoodCoops gehen die Meinungen von Wirtschafts- und Landwirtschaftskammer weit auseinander. LINZ (spm). Es passiert nicht alle Tage, dass sich Landwirtschafts- und Wirtschaftskammer völlig widersprechen. Bei den FoodCoops, bei denen direkt bei den Bauernhöfen eingekauft wird, bahnt sich aber sogar eine rechtliche Auseinandersetzung an. Stein des Anstoßes ist das offensive Vorgehen der Wirtschaftskammer, die in den FoodCoops eine Bedrohung für kleine Lebensmittelhändler sieht. "Wir haben...

LINZ (jog). Direkte Allianzen zwischen Produzenten von Lebensmitteln und Konsumenten sind in Linz im Vormarsch: Rund 40 Projekte gibt es bereits in Oberösterreich, drei davon in der Landeshauptstadt. Konsumenten bestellen – regionale Bauern, Gärtner und andere Produzenten liefern auf Basis von Direktverträgen, der Handel als Zwischenstation fällt weg. Der direkte Austausch erfolgt meist in Übernahmelagern und mithilfe von Apps, E-Mail-Verteilern oder sozialen Medien. Steigende Abhängigkeit von...