FoodCoops

Beiträge zum Thema FoodCoops

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Kreativwerkstatt am Hofdepot
Foodcoop lädt Kinder zum Ferienabschluss ein

SIERNING. Am 4. September fanden sich rund 25 Kinder in der Foodcoop am Bauernhof Huber Gunersdorf in Sierning zur Ferienscheck-Aktion ein. Die Kinder konnten sich in verschiedenen Stationen kreativ betätigen. Neben einer Bastel- und Spielestation stand auch das Gestalten von Stoffsackerln und Jausenunterlagen am Programm. Das Drucken mit Stofffarben machte den Kindern viel Spaß. Um das Thema Essen und regionale Lebensmittel ging es schließlich auch,  beim Gemüseschneiden wurden von den Kindern...

  • Steyr & Steyr Land
  • Claudia Luca
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Sehnsucht nach regionalen Produkten

LINZ (jog). Direkte Allianzen zwischen Produzenten von Lebensmitteln und Konsumenten sind in Linz im Vormarsch: Rund 40 Projekte gibt es bereits in Oberösterreich, drei davon in der Landeshauptstadt. Konsumenten bestellen – regionale Bauern, Gärtner und andere Produzenten liefern auf Basis von Direktverträgen, der Handel als Zwischenstation fällt weg. Der direkte Austausch erfolgt meist in Übernahmelagern und mithilfe von Apps, E-Mail-Verteilern oder sozialen Medien. Steigende Abhängigkeit von...

  • Linz
  • Johannes Grüner

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