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Projekt
Kochen wie früher im Mittelalterdorf
Neue, kulinarische Wege geht das im Oktober 2003 gegründete Frühmittelalterdorf in Unterrabnitz. UNTERRABNITZ (EP). Die Aufgabenbereiche des Vereins Frühmittelalterdorf Unterrabnitz liegen in der Errichtung und Betreuung des Freilichtmuseums. Mit-Initiator dieser einzigartigen Anlage war Wilhelm Heißenberger, er hatte auch die Idee zum jüngsten Projekt, nämlich kochen wie im Frühmittelalter. Dazu holte er sich die Profi-Köche Hubert Fasching und Emil Lang ins Boot, gemeinsam wurde am...