Franziskanerplatz

Die Europameisterschaft ist in vollem Gange: Offizielles Public Viewing gibt es in Graz dieses Mal zwar keines, in vielen Lokalen kann aber dennoch Fußball geschaut werden. Im Barista's am Franziskanerplatz und Hasnerplatz hat Mastermind Stephan Pensold seine Lokale geöffnet, damit die Fans ihre Lieblingsteams unterstützen können (siehe Foto). Auch am Glockenspielplatz geht die EM nicht vorüber: Auf dem größten Flatscreen der Stadt wird in der "Glocke" von Josef "Seppi" Winkler bis zur...

Endlich kann man in Lokalen wieder Kaffee trinken – das freut auch die Barista's-Familie rund um Mastermind Stephan Pensold sowie Partner und Investor Markus Stoffel. Gemeinsam hat das Duo im Lockdown viel Zeit und Energie aufgewendet und den Filialen in Eggenberg, am Franziskanerplatz und in der Leonhardstraße einen neuen Anstrich verpasst. Jetzt dominieren Kaffee-Atelier-Räumlichkeiten, dazu kommt ein neuer Gastgarten in Eggenberg. "Jetzt geht es darum, dass die Leute wieder einkehren und...

Außergewöhnliche Heißgetränke, Decken, Heizung, Infrarotlampen, Schirme, Stehtische, Weihnachtsbeleuchtung, Wetterschutz. Von A bis W wurde in der Gastronomie für die ausgerufenen adventlichen Winter-Gastgärten investiert. Noch vor dem Advent kam die Gastro-Schließung, aber mit der Aussicht, das zugekaufte Equipment im neuen Jahr nutzen zu können. Mit der Verlängerung des Lockdowns bis jedenfalls Anfang März scheint die Ausstattung vorerst nutzlos. Acht eigens für die Wintergastro angeschaffte...

Passend zum Jubiläum kehrt Stephan Pensold zurück zu den Wurzeln: Vor 17 Jahren hat er am Franziskanerplatz die erste Barista's-Filiale eröffnet und seitdem ein Coffeeshop-Imperium etabliert. Jetzt ist der Mastermind auch operativ zurück und übernimmt die Ur-Filiale im Herzen der Innenstadt wieder selbst, nachdem diese zuletzt als Franchisebetrieb geführt wurde. Auch am Standort Leonhardstraße macht Pensold den Espresso künftig wieder selbst, im Herbst folgt auch die Filiale in Eggenberg. Seine...

Mit einem neu designten Gastgarten startet Barista's-Mastermind Stephan Pensold an seinem ersten Standort am Franziskanerplatz jetzt das Gastro-Comeback nach dem "Lockdown". Gemeinsam mit der Tischlerei Peko aus Lang hat er versucht, den speziellen Barista's-Touch auf Tische und Stühle zu übertragen. "An Gemütlichkeit wird es auch in Zeiten des Abstandes nicht fehlen", schmunzeln Pensold und Sabrina Hofer.

Der Advent schrieb in der Barista's-Filiale am Franziskanerplatz, geführt von Sabine Berghofer, seine eigene Geschichte: "Das Winter-Special war ein bisschen dem Zufall geschuldet", schmunzelt Mastermind Stephan Pensold. Gemeint ist der "Mach dich glücklich"-Tee mit Rum, Früchten und Geheimnissen. 2020 wird er überall dort ausgeschenkt, wo Barista's einen Adventstand hat.