Frierss

Beiträge zum Thema Frierss

10 Goldmedaillen
Kärntner Traditionsbetrieb Frierss überzeugte bei DLG

Die Fleisch- und Wurstspezialitäten des Kärntner Traditionsbetriebs Frierss überzeugen einmal mehr: Bei der renommierten Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) wurden gleich 10 Produkte mit Gold ausgezeichnet.  KÄRNTEN. "Zehn Mal die Höchstnote – das ist eine großartige Bestätigung für unser Know-how und die Sorgfalt, mit der wir seit über 125 Jahren unsere Spezialitäten handwerklich fertigen", freuen sich die Geschäftsführer Kurt und Christoph Frierss. Prämierte...

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Die Frierss Geschäfte sind ein Garant für genussvolles Einkaufsvergnügen.  | Foto: Martin Hoffmann
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Gustieren, einkaufen & genießen bei Frierss
Der Treffpunkt für Grill-Liebhaber & Genießer

Die Frierss Feinkostgeschäfte in Klagenfurt und Villach sind die richtige Adresse für genussvollen Einkaufsvergnügen, perfekt für besonderen Grillgenuss.  KÄRNTEN. Mit den ersten Sonnenstrahlen steigt die Vorfreude auf Feines vom Grill. Wer auf der Suche nach regionalen Gustostückerln und feinen Grillspezialitäten ist, wird bei Frierss alles was das Herz begehrt. Seit mehr als 125 Jahren und fünf Generationen steht der Kärntner Traditionsbetrieb für besondere Vielfalt und ausgezeichnete...

Auszeichnung
Großer „DLG-Preis für langjährige Produktqualität 2025“ an Frierss

Der Villacher Fleisch- und Wurst-Spezialist Frierss wurde vom Testzentrum der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet, zum achten Mal in der Familiengeschichte. VILLACH. Die Unternehmensauszeichnung steht für konsequentes Qualitätsstreben, bestätigt durch die regelmäßige Qualitätsleistung des Unternehmens bei den Internationalen DLG-Qualitätsprüfungen für Wurst und Wursterzeugnisse. Für diese besondere Auszeichnung müssen...

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Am Aschermittwoch wird in Frierss Feines Haus natürlich Fisch serviert. | Foto: Frierss
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Aschermittwoch bei Frierss
„Alles Fisch“ im Feinen Haus in Villach

Frierss Feines Haus lädt am Aschermittwoch, dem 5. März 2025 zu „Alles Fisch“. VILLACH.  Die Gäste erwartet ein außergewöhnliches Dinner, bei dem Küchenchef Gregor Wohlmuth & Team mit feinsten Variationen von Fisch und Krustentier überraschen. Sie verwöhnen die Gäste mit gebeiztem Lachs, einer Kombination aus roh mariniertem Zander aus Wildfang, Blutorange, Oliven und Radieschen oder Krustentier-Dashi mit Jakobsmuschel und einem raffiniert veredelten Filet vom Rochen uvm. Eine tolle...

Der Feinkost-Treffpunkt am Benediktinermarkt begeistert auch mit toller Marktküche. | Foto: Martin Hofmann
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Große Freude
"Frierss am Markt" ist Kärntens bestes Feinkostgeschäft 2025

"Frierss am Markt" ist Bundeslandsieger der besten Feinkostgeschäfte, ausgezeichnet im GENUSS GUIDE AUSTRIA 2025.  Das Kärntner Traditionsunternehmens Frierss befindet sich am Benediktinermarkt in Klagenfurt und bietet Original Kärntner Spezialitäten sowie italienische Köstlichkeiten. KLAGENFURT. Das Fleischerfachgeschäft des Kärntner Traditionsunternehmens Frierss wurde vor knapp einem Jahr am Benediktinermarkt in Klagenfurt eröffnet und begeistert mit einer riesigen Auswahl an regionalen...

In Klagenfurt
„Frierss am Markt“ ist Kärntens bestes Feinkostgeschäft 2025

„Frierss am Markt“ ist Bundeslandsieger der besten Feinkostgeschäfte, ausgezeichnet im GENUSS GUIDE AUSTRIA 2025. VILLACH. Das Fleischerfachgeschäft des Kärntner Traditionsunternehmens Frierss wurde vor knapp einem Jahr am Benediktinermarkt in Klagenfurt eröffnet und begeistert mit einer riesigen Auswahl an regionalen Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialtäten sowie ausgewählten Alpe-Adria-Delikatessen. Die Vielfalt reicht von Original Kärntner Spezialitäten bis zu einzigartigen italienischen...

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Frierss Feines Haus: Top-Fleischerfachgeschäft mit Großverkauf und Alpe-Adria-Delikatessen | Foto: Martin Hoffmann
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Kärntner Traditionsbetrieb
Gustieren, Einkaufen und Schenken bei Frierss in Villach

Die Frierss Feinkostgeschäfte sind die richtige Adresse für genussvolles Einkaufsvergnügen, perfekt für die Festzeit. VILLACH. Advent ist die Zeit des Genießens. Wer auf der Suche nach regionalen Gustostückerln und köstlichen Festtagsspezialitäten ist, wird bei Frierss bestens beraten. Seit mehr als 125 Jahren ist der Villacher Traditionsbetrieb für seine besondere Vielfalt und Qualität bekannt, zuletzt bestätigt durch zwölf DLG-Goldmedaillen 2024. Feines für die FesttageDie delikat bestückte...

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Zu Weihnachten besondere Genussfreude schenken
Frierss Genusskartons

Schenken Sie zu Weihnachten besondere Genussfreude mit den kulinarischen Geschenkkartons von Frierss, delikat bestückt mit Kärntner Köstlichkeiten und Alpe-Adria-Delikatessen. KÄRNTEN. Ob herzhafte Rohschinken und Salami, delikate Hirschspezialitäten, edle Trüffelspezialitäten oder feine Naschereien – eine tolle Weihnachtsgeschenkidee für die Liebsten, Freunde, Kunden oder Mitarbeiter. Im Frierss Online­shop entdecken Sie eine feine Auswahl oder Sie lassen sich Ihren Karton nach Herzenslust...

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Foto: Frierss
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Frierss
Villachs kulinarischer Treffpunkt

Frierss Feines Haus zählt seit über 10 Jahren zu den besten kulinarischen Adressen. Hier trifft sich vom Leberkäse-Freund bis zum Steak-Liebhaber, genießt, feiert und kauft ein. Im offiziellen EC VSV Partner-Restaurant von Familie Frierss treffen sich Genießer und Spieler, und lassen sich kulinarisch verwöhnen. Ob zum köstlichen Imbiss, zum abwechslungsreichen Lunch, zum mehrgängigen Dinner oder zur großen Feier - das Küchenteam überzeugt mit köstlichen Menüs und All-time Klassikern oder...

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Best of Steaks in den Frierss Feinkostgeschäften | Foto: Frierss
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Frierss
Klagenfurts kulinarischer Treffpunkt

Frierss in der Kärntnerei und am Benediktinermarkt sind die besten Feinkost-Adressen der Stadt – perfekt zum Gustieren, Einkaufen und Genießen KLAGENFURT. In den Feinkostgeschäften des Kärntner Familienbetriebes Frierss treffen sich Leberkäse- & Schweinsbraten-Freunde, Steak-Liebhaber und Beef-Tatar-Genießer, lassen sich kulinarisch beraten und verwöhnen. Auch die Rotjacken sind auf den Geschmack gekommen und vertrauen auf Qualitätsprodukte aus der Region. Denn feines Fleisch, Steaks, Salami...

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Foto: Frierss/Martin Hofmann
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Frierss
Klagenfurts Treffpunkt für Grill-Liebhaber & Genießer

Die Frierss Feinkostgeschäfte in Klagenfurt sind die richtige Adresse für genussvolles Einkaufsvergnügen, perfekt für besondere Grillfreude. Mit den ersten Sonnenstrahlen steigt die Vorfreude auf Feines vom Grill. Wer auf der Suche nach regionalen Gustostückerln und feinen Grillspezialitäten ist, findet bei Frierss in der Kärntnerei in Klagenfurt alles, was das Genießer-Herz begehrt, wie auch die große Falstaff-Wahl nach dem beliebtesten Fleischer des Landes 2023 bestätigte. Auch bei "Frierss...

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Genussvolles von Frierss Feines Haus | Foto: Frierss/Martin Hofmann
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Frierss
Villachs Treffpunkt für Grill-Liebhaber & Genießer

Die Frierss Feinkostgeschäfte in Villach sind die richtige Adresse für genussvolles Einkaufsvergnügen, perfekt für besondere Grillfreude. Mit den ersten Sonnenstrahlen steigt die Vorfreude auf Feines vom Grill. Wer auf der Suche nach regionalen Gustostückerln und feinen Grillspezialitäten ist, findet bei Frierss alles, was das Genießerherz begehrt, wie auch die große Falstaff-Wahl nach dem beliebtesten Fleischer des Landes 2023 zuletzt bestätigte. Für seine besondere Vielfalt und ausgezeichnete...

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Frierss – Neuer Treffpunkt am Benediktinermarkt | Foto: Frierss
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Klagenfurt
Neuer Kulinarik-Treffpunkt am Benediktinermarkt

Frierss am Markt überzeugt mit regionalen Fleisch- & Wurstspezialitäten in der Feinkost ebenso wie mit toller Marktküche – perfekt für den Mittagslunch oder zum Chillen auf der Terrasse. Wer auf der Suche nach einem köstlichen Mittagslunch ist, ist bei Frierss am Markt richtig. Hier werden täglich frisch gekochte Mittagsteller – auch zum Mitnehmen – und wöchentlich wechselnde à la carte-Gerichte aufgetischt. Das Team rund um Top-Koch Moritz Standmann begeistert außerdem mit hausgemachtem Beef...

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Osterschmankerln bei Frierss in Klagenfurt und Villach | Foto: Martin Hofmann
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Gustieren, einkaufen und genießen bei Frierss
Ihre Köstlichkeiten für das Osterfest!

Die Frierss Feinkostgeschäfte sind die richtige Adresse für genussvolles Einkaufsvergnügen – perfekt für`s Osterfest! Wenn im Frühling alles zu blühen beginnt und das ersehnte Ende der Fastenzeit naht, ist die Vorfreude auf die Osterjause groß. Auf der Suche nach regionalen Gustostückerln und köstlichen Osterspezialitäten wird man im Villacher Traditionsbetrieb, in der Kärntnerei in Klagenfurt und seit Kurzem bei Frierss am Klagenfurter Benediktinermarkt bestens beraten. Feine OsterjauseAktuell...

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Der Klub der Köche Kärnten war letzten Samstag mit den Kärntner Mini-Köchen zu Gast in Frierss Feines Haus.  | Foto: Frierss Feines Haus
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Klub der Köche
Kärntner Mini-Köche zu Gast in Frierss Feines Haus

Der Klub der Köche Kärnten war letzten Samstag mit den Kärntner Mini-Köchen zu Gast in Frierss Feines Haus. VILLACH. In regelmäßigen Abständen lädt der Klub der Köche Kärnten junge Nachwuchsköche zum gemeinsamen Kochen. 2016 wurden die Initiative "Mini Köche" ins Leben gerufen, um die Freude am Kochen an den Nachwuchs weiterzugeben. Am vergangenen Samstag ging es ins Frierss Feines Haus. Küchenchef Patrick Pass, der für seine Alpe-Asia-Fusionsküche und seine besonderen Sushi-Kreationen bekannt...

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  • Julia Anna Strammer
Wirtschaftsreferent Max Habenicht, Christoph Frierss, Bürgermeister Christian Scheider und Rudolf Frierss freuen sich über die Eröffnung. | Foto: MeinBezirk.at
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Mit Fotogalerie
Frierss ist jetzt am Klagenfurter Markt vertreten

KLAGENFURT. Ganz gediegen, einfach und schlicht, aber mit Stil eröffnete Frierss seinen ersten Standort am Klagenfurter Markt. Kredenzt wurden u. a. Beef Tatar, Prosciutto und Mini-Frankfurter. Rudolf Frierss und Christoph Frierss durften vielen Gästen bei der Eröffnungsfeier von "Frierss am Markt" die Hände schütteln. Viele lobende Worte für das moderne und zugleich klassische Design fand Bürgermeister und Marktreferent Christian Scheider. "Frierss am Markt" verbindet Fleischerfachgeschäft mit...

Stand Benediktinermarkt alt | Foto: Frierss
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Offizieller Baustart
Benediktinermarkt bekommt neues Fleischerfachgeschäft

Wie berichtet bekommt der Benediktinermarkt bald sein neues Fleischerfachgeschäft. Nach einer umfangreichen Sanierung des Marktgeschäftes ist die Eröffnung von "Frierss am Markt" Ende November diesen Jahres geplant. KLAGENFURT. Der Kärntner Traditionsbetrieb Frierss hat vor einigen Monaten das frei gewordene Geschäftslokal im Westen des Benediktinermarktes von der Fleischerei Stromberger übernommen und beginnt nun mit den Umbauarbeiten.  "Bestes Fleisch aus der Region" "Mit "Frierss am Markt"...

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Frierss Feinkost in der Kärntnerei ist Klagenfurts Treffpunkt des guten Geschmacks.  | Foto: Frierss
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Frierss Feinkost in der Kärntnerei
Klagenfurts kulinarischer Treffpunkt

Frierss in der Kärntnerei in Klagenfurt gilt als eine der besten Feinkost-Adressen der Stadt – perfekt zum Gustieren, Einkaufen und Genießen. Das Feinkostgeschäft des Kärntner Familienbetriebes Frierss, der heuer sein 125-jähriges Jubiläum feiert, hat sich in knapp zwei Jahren zu einem der beliebtesten Feinkosttreffs entwickelt. Hier treffen sich vom Leberkäse-Freund und Mittagssnack-Genießer über Steak-Liebhaber bis zum Beef-Tatar-Fan und lassen sich kulinarisch beraten und verwöhnen. EC-KAC...

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Das kompetente Team von Frierss Wurst- und Fleischspezialitäten | Foto: Frierss/Martin Hofmann
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Villachs ältestes Fleischerfachgeschäft
Frierss: Seit 125 Jahren Qualität aus der Region, die schmeckt

Auf der Suche nach köstlichen, regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der Region, führen alle Wege zu Frierss. Seit 1898 ist die Filiale in der Klagenfurterstraße ein beliebtes Feinkostgeschäft der Innenstadt – perfekt zum Einkaufen und für den Mittagssnack.    VILLACH. Beste Fleischqualität aus der Region, Top-Auswahl an hausgemachten Wurst und Schinken-Spezialitäten und persönliche Fachberatung – das sind seit 125 Jahren gute Gründe für einen Besuch in Villachs ältestem...

Einzigartiges Kulinarik-Event in Villach

Am 27. Mai lud die Familie Frierss gemeinsam mit Street Art Künstler Luis Morales de la Cruz zu einem unvergesslichen Kulinarikevent in Frierss Feines Haus. VILLACH. Bei diesem ließ der mehrfach ausgezeichnete Küchenchef Patrick Pass & Team seine feinen Klingen in bunter Kulisse der farbenfrohen Pop Art-Großformate sprechen. Das Restaurant verwandelte sich in ein Kunstatelier und die Küchencrew begeisterte mit Tataki-und Sushi-Variationen oder Black Tiger Garnele am Spieß ebenso wie mit spicy...

Frierss Feines Haus
Kulinarik-Event "Spicy Colors - Tapas, Beats & Art"

Nach dem großen Erfolg der Kulinarik-Premiere "Fleischermeister trifft auf Alpe-Asia-Fusionsküche" in Frierss Feines Haus geht die spannende Live-Eventreihe in die zweite Runde. VILLACH. Am 27. Mai, um 17 Uhr, lädt Frierss Feines Haus gemeinsam mit Street Art Künstler und Red Bull Organics Artist Luis Morales de la Cruz zu einem unvergesslichen Abend, bei dem der mehrfach ausgezeichnete Küchenchef Patrick Pass & Team seine feinen Klingen in bunter Kulisse zu coolen DJ-Klängen sprechen lassen....

Marktgeschäft
"Bitte, warten!", heißt es für das Frierss-Lokal am Markt

Nachdem angedachte Eröffnung im April nicht realisiert wurde: Frierrs plant Lokal am Benediktinermarkt in Klagenfurt neu.  KLAGENFURT. Letztes Jahr im Dezember schien die Sensation perfekt: Die Familie Stromberger, die über Jahrzehnte mit ihrem Fleischereibetrieb dieses Segment am Klagenfurter Markt bediente, hörte auf. Als würdiger Nachfolger konnte der Villacher Betrieb Frierss gewonnen werden. Damals wollte man den Standort im April eröffnen. Noch hat der neue Frierss im westlichen Teil...

Der Abend bei "Frierss Feines Haus" verspricht eine spannende Symbiose aus Kunst und Genuss. | Foto: Frierss
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Kulinarik-Event bei Frierss
„Spicy Colors - Tapas, Beats & Art“

Frierss Feines Haus lädt zu einem besonderen Abend des Genusses. Nach dem großen Erfolg der Kulinarik-Premiere „Fleischermeister trifft auf Alpe-Asia-Fusionsküche“ geht die spannende Live-Eventreihe in die zweite Runde. VILLACH. Am 27. Mai um 17 Uhr lädt Frierss Feines Haus gemeinsam mit Street Art Künstler und Red Bull Organics Artist Luis Morales de la Cruz zu einem unvergesslichen Abend, bei dem der mehrfach ausgezeichnete Küchenchef Patrick Pass mit seinem Team seine feinen Klingen in...

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Palmbuschen gehören zu Ostern fix dazu.  | Foto: fotoo.stock.adobe.com
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Vom Osterkugelrollen bis Eierchecken
Ein Fest der Brauchtümer in der Region

Zu Ostern gibt es in der Villacher Gegend viele regionale Besonderheiten. Wir haben ein paar interessante zusammengesammelt: vom Osterbrunnen bis zum Osterkugelrollen. VILLACH LAND. Osterkugelrollen in Bad Bleiberg (Obmann Marcus Kasper): „Diese Veranstaltung wurde vor langer Zeit vom „Kriagl Club“ ins Leben gerufen. Früher wurde das Osterkugelrollen bei einem Gasthaus in Unterhüttendorf gestartet und ging dann durch das Tal von Gasthaus zu Gasthaus. Man stellte dabei ein Drehbein aus Holz auf,...

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