Frierss

Beiträge zum Thema Frierss

Die Familie Frierss vor dem Villacher Traditionsbetrieb: Kurt Frierss, Kurt Frierss jun., Rudolf Frierss und Christoph Frierss (von links). | Foto: Foto: Martin Hofmann

Familienbetrieb Frierss
Fünf Generationen, eine Leidenschaft

Im Kärntner Familienunternehmen Frierss übernimmt nun mit Kurt Frierss jun. und Christoph Frierss die 5. Generation. VILLACH. Bereits seit 123 Jahren ist das Kärntner Familienunternehmen Frierss bekannt für seine hochwertigen Wurst- & Schinkenspezialitäten. Der Erfolg des Traditionsbetriebes hat viele Väter, sie allen tragen den Namen Frierss. Seit über drei Jahrzehnten leitet Rudolf Frierss das Unternehmen gemeinsam mit seinem Bruder Kurt, der die Verantwortung für den Bereich Produktion und...

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  • Birgit Gehrke
Eine traditionelle Jause mit Schinken, Würstel, Eier, Kren und Reindling darf zum Osterfest nicht fehlen. | Foto: Frierss/Martin Hoffmann

Ostern
G'schmackiges zur Osterjause in Villach

VILLACH, VILLACH LAND. Die Draustädter WOCHE gibt einen kleinen Überblick über die Jausenvielfalt, Bestellmöglichkeiten und fertige Jausenpakete zum Osterfest. Osterschinken, Zunge vom Rind, Kalb oder Schwein, Teilsames oder Selchwürste – die Auswahl ist groß. Bei der Fleischerei Hartl darf man sich unter anderem auch über Wacholderschinken oder Selchroller vom Karree oder Schopf aus der Holzselch freuen. Frierss bietet zur Osterzeit zudem handgespeilte Osterkrainer, Naturbeinschinken oder...

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v.l. Souschef Thomas Maierbrugger, Küchenchef Stefan Lastin, Andrea Frierss, Souschef Florian Maierbrugger | Foto: Hannes Pachheiner

Auszeichnung "A La Carte 2020"
Frierss Feines Haus an der Spitze

Frierss Feiner Haus zum siebenten Mal ganz vorn dabei. Teil sich die Spitze mit Bad Saag (Hubert Wallner).  VILLACH. Erfolg für Frierss Feines Haus in Villach: Im aktuellen „À la Carte 2020“ – Österreichs Gourmet-Führer wird Frierss Feines Haus mit der Maximalbewertung von fünf Sternen und 96 von 100 Punkten ausgezeichnet und teilt sich in Kärnten die Spitze mit Bad Saag. Der Guide Die 29. Ausgabe des jährlich erscheinenden A la Carte-Guides listet rund 800 Restaurantempfehlungen in Österreich...

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v.l. Küchenchef Stefan Lastin, Andrea Frierss, Souschef Thomas Maierbrugger | Foto: Just
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Fünf Sterne
Frierss Feines Haus an Kärntens Spitze!

VILLACH. Ein großer Erfolg für das Feine Haus-Team: Im aktuell präsentierten „À la Carte 2019“ – Österreichs Gourmet-Führer - wird Frierss Feines Haus in Villach mit der Maximalbewertung von fünf Sternen und 96 von 100 Punkten ausgezeichnet. Damit zählt es zu  den Top Adressen im Land.  Kärntens bestes Restaurants Österreichweit werden fast 1000 Restaurants mit maximal 100 Punkten im aktuellen Gourmetführer „À la Carte 2019" bewertet. Mit 96 Punkten gehört Küchenchef Stefan Lastin (Frierss...

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Kurt Frierss jun., Christoph Frierss und Rudolf Frierss | Foto: Die Presse/Günther Peroutka

Kärntens bestes Familienunternehmen

VILLACH/WIEN. Kürzlich zeichnete „Die Presse“ gemeinsam mit dem Bankhaus Spängler, der BDO Austria und der Österreichischen Notariatskammer (ÖNK) im Rahmen einer Gala in Wien herausragende Unternehmen in Familienhand aus. „Bestes Kärntner Familienunternehmen“ ist Rudolf Frierss & Söhne in Villach. Ausschlaggebend waren der nachhaltige Erfolg und eine solide Zukunftsperspektive. Geprüft, analysiert und bewertet wurden anschließend alle Einreichungen von einer namhaften Expertenjury unter der...

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Ministerin Köstinger und NR Weidinger zu Besuch bei Frierss | Foto: Hannes Pacheiner

Köstinger besucht Villacher Betrieb

VILLACH. "Wir möchten als Türöffner für erfolgreiche Kooperationen fungieren" sagt Nationalrat Peter Weidinger, der mit Nachhaltigkeitsministerin Elisabeth Köstinger an seiner Seite dem Villacher Unternehmen Frierss einen Besuch abstattete. Der Villacher Betrieb ist derzeit mit seinen Produkten in Südkorea präsent und wird 2020 auch bei den Olympischen Spielen in Peking vertreten sein. "Bereits 61 von 100 Euro werden im Export erwirtschaftet. Das kommt auch der regionalen Wirtschaft zugute",...

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Schinken- und Wurstspezialitäten sind jetzt ihr Bier

Eingefleischte Villacherin wirbt wieder für Villacher Topprodukt VILLACH. Nach zwölf erfolgreichen Jahren bei Villacher Bier freut sich Bettina Rabitsch darauf, mit FRIERSS Wurst- und Schinkenspezialitäten erneut für das Marketing einer Villacher Spezialität verantwortlich zu zeichnen. Die Marke FRIERSS weiterzuentwickeln und ihre Bekanntheit zu steigern, ist ihr erklärtes Ziel. Der Genussmoment Auch wenn sich das Produkt, das es zu vermarkten gilt, geändert hat, so geht es der...

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GF Kurt Frierss, GF Kurt Frierss jun., Dr. Bettina Rabitsch (Marketing), GF Rudolf Frierss | Foto: Frierss/KK

Frierss setzt auf Verstärkung im Marketing

VILLACH. Neu im Team bei Frierss: Mit August verantwortet mit Bettina Rabitsch den Bereich Marketing- und Öffentlichkeitsarbeit. „Unser Ziel ist es, Frierss als Premiummarke weiterzuentwickeln“ so Rabitsch.

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  • Doris Grießner
Frierss-Wurst-Meister  Roth Siegfried, Tschofenig Klaus, Stefan Woschitz, GF Kurt Frierss, Franz Kollmann | Foto: Gfrerer/KK
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Frierss zehnfach ausgezeichnet

Villacher Familienunternehmen Frierss wird beim internationalen DLG Wettbewerb für Wurstspezialitäten mit zehn Goldmedaillen ausgezeichnet. VILLACH. Von solchen Ergebnissen träumen Sportverbände: Mit zehn Produkten an den Start gegangen – mit allen Gold errungen. Frierss, das Villacher Familienunternehmen für besondere Fleisch- und Wurstwaren, hat das beim internationalen Qualitätswettbewerb der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) geschafft. Solche Erfolge haben bei Frierss übrigens...

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  • Doris Grießner
Feines-Haus-Team: Küchenchef Stefan Lastin, Restaurantleiter Gerald Innerwinkler, Andrea Frierss, Souschef Thomas Maierbrugger (v.l.) | Foto: KK
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Frierss startet mit neuem Konzept

VILLACH. Das Villacher Unternehmen Frierss setzt in der Draustadt ein neues kulinarisches Konzept um. Ein legeres Restaurant mit Imbiss und Tapas, ein kleines Gourmetrestaurant, einen gut sortierten Feinkostshop und einen C & C Markt. Das von „Trecolore Architects“ gestylte Feine Haus in der Maria Gailerstraße 53 (neben dem Racers) ist preislich breit aufgestellt: Die Palette reicht vom Mittagsteller bis zum von Spitzenkoch Stefan Lastin kreierten Gourmetmenü. „Wir wollen mit besserer Qualität...

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