Gastronomie

Beim Greißler in der Tivoligasse 44 gibt es neben Lebensmitteln und Alltagsprodukten auch viel Zeit für Gespräche. Zusätzlich bietet der Unternehmer auch Nachbarschaftshilfe für seine Kundinnen und Kunden. WIEN/MEIDLING. Der aus Marokko stammende Said Benayyad hat seinen kleinen Greißler 2001 übernommen. Dabei hat er eigentlich einen andern Beruf erlernt: „Ich habe Physik und Chemie studiert, aber seit ich vor 37 Jahren nach Österreich gekommen bin, habe ich immer im Lebensmittelhandel...

In Meidling wurde das Lokal Beethoven neu übernommen. Chefin ist jetzt Adriana, die schon zuvor hier serviert hat. Der Betrieb wird weitergeführt und die Arbeiten an einem Schanigarten haben bereits begonnen. WIEN/MEIDLING. Noch im Dezember war die Aufregung groß: Das Lokal Beethoven in Hetzendorf war in die Insolvenz geschlittert. "Aber wir haben weiterhin geöffnet, weil ich nun das Lokal weiterführen kann", so die ehemalige Kellnerin Adriana. "Leider glauben immer noch viele, das Lokal sei...

In Meidling gibt es eine neue Bäckerei: In Kopp – die Backwaren werden frisch in der offenen Backstube gebacken. Im Angebot steht die Vielfalt Wiens: Klassiker und mediterrane Spezialitäten sorgen für eine breite Brot- und Gebäckvielfalt. WIEN/MEIDLING. Wie viele Bäckereien gibt es noch, in denen vor Ort frisch gebacken wird – und in wie vielen kann man den Bäckerinnen und Bäckern bei ihrer Arbeit zuschauen? In Meidling kann man seit wenigen Wochen beides an einem Ort: Kopp – die Bäckerei ist...

Die Waffelstation in der Meidlinger Hauptstraße hat die Maroni-Saison eingeläutet. Aber die Lieblingssorten gibt es auch weiterhin. WIEN/MEIDLING. Waffeln werden immer beliebter. Gerade in der kalten Zeit sind Waffeln nicht nur bei Kindern und Jugendlichen ganz hoch im Kurs. Auch die älteren Menschen greifen nun immer öfter zu dieser Köstlichkeit. Ein großes Angebot dieser meist süßen Delikatesse findet man bei der Waffelstation von Mariya Petrovich. "Ich verwende meine eigene Rezeptur", so die...

Das Zobel besticht durch Wiener Küche. Von Mehlspeisen bis zum Gulasch gibt’s hier Genuss pur. WIEN/MEIDLING. Gleich gegenüber vom Europlaza liegt das Bierlokal Zobel in der Wienerbergstaße. Gerhard Schmidt hat das Lokal vor Kurzem gemeinsam mit seinem Kompagnon Mario Schmid übernommen. Begonnen wurde mit einer Renovierung, denn einiges war schon in die Jahre gekommen. Inzwischen läuft alles und die Gäste sind glücklich, hier wieder hereinschauen zu können. Das Angebot ist geblieben – nur die...

Der neue Falstaff Streetfood Guide hat "Heu und Gabel" am Meidlinger Markt als Kategorie-Sieger ausgezeichnet. WEIN/MEIDLING. Vor rund einem halben Jahr hat am Meidlinger Markt "Heu und Gabel" die Tore geöffnet. Hier kann man nicht nur regionale Lebensmittel kaufen und mitnehmen. Es gibt auch einen Bereich, in dem man die Köstlichkeiten gleich vor Ort verspeisen kann. Zahlreiche Meidlinger haben das Lokal am Meidlinger Markt bereits besucht. Und vor kurzem testete auch der neue Fallstaff...

Während in fast allen Wiener Bezirken ab heute die Schanigärten bis 24 Uhr geöffnet bleiben dürfen, müssen Gastronomen in Margareten, Meidling und Hernals früher schließen. WIEN. Ende Mai verkündete die Bundesregierung weitere Lockerungen der Corona-Maßnahmen. Die neue Verordnung tritt mit 10. Juni in Kraft. Für Gastronomen heißt das, dass ab heute, Donnerstag, indoor acht und outdoor 16 Erwachsene erlaubt sind. Der Mindestabstand beträgt nur mehr einen Meter – das alles bei verlängerter...

Auch im Lockdown kann man einkaufen: "Click und Collect", also bestellen und abholen ist in Meidling möglich.  MEIDLING. Immer mehr Meidlingerinnen und Meidlinger kaufen bewusster ein. Sie wählen Geschäfte in ihrer Umgebung, um den heimischen Betrieben zu helfen. Auch der Umweltgedanke steckt hier oft dahinter. Auch während des Lockdowns ist man nicht nur auf die großen Lieferdienste angewiesen. So kann man etwa beim Wirten nebenan sein Essen ordern oder bringen lassen. Auch immer mehr...

Der Meidlinger Markt bekommt einen neuen Stand: "Heu und Gabel" bringt Neues. MEIDLING. Ganz neu hat "Heu und Gabel" am Meidlinger Markt eröffnet. Hier gibt es Produkte vom Bauernhof, die man vor Ort verkosten oder auch mit nach Hause nehmen kann. Die Mischung macht es aus, bei diesem "Bio-Feinkostladen mit Stadtheurigem". Bio ist Trumpf Vom Frühstück bis hin zur Brettljause und dem Eisbecher reicht das Angebot. Dabei wird darauf geachtet, dass nur Bio auf den Tisch kommt. Geöffnet ist Dienstag...

Anfang September eröffnet David Freund sein Lokal in der Arndtstraße. MEIDLING. Das Basilicum war ein Fixpunkt in der Meidlinger Gastroszene. Nach dem Aus von Christiane Wilfling hat nun David Freund das Lokal in der Arndtstraße 79 übernommen. Und das Konzept verspricht einen weiteren kulinarischen Höhepunkt. So setzt der gelernte Hotelkaufmann auf österreichische Bio-Küche. Der Schwerpunkt wird dabei auf veganen und vegetarischen Speisen liegen. Essen zum Mitnehmen Allerdings wird man auch...

Statt in ihrem Lokal Gäste zu bekochen und bedienen hat Christiane "Frau Basilicum" Wilfling umgesattelt: Sie kommt in die Küche und bekocht dort ihre Gäste. MEIDLING. In der Arndtstraße gibt es ein kleines, aber äußerst feines Lokal. Betrieben hat es bis vor Kurzem Christiane Wilfling. Dabei legte sie größten Wert auf frische Speisen, regionale Zutaten und natürlich die mediterrane Küche. Das Basilicum erreichte schnell Bekanntheit, weit über die Grenzen Meidlings hinaus. Ein Besuch bei "Frau...

Ein Lokalaugenschein bei Meidlings Gastronomen: Optimismus herrscht vor. MEIDLING. Bei den Meidlinger Wirten heißt es wieder "Ang’richt ist es". Nach einer schier endlos scheinenden Zeit, kann man wieder ins Gasthaus oder im Schani-garten seine Zeit verbringen. Ein Rundruf bei den Meidlinger Wirten zeigt, dass sie positiv in die Zukunft schauen. Herbert Strohmayer, der Chef vom "Bierstöckl" auf dem Areal vom Schloss Hetzendorf, hatte eine besondere Situation: Erst im Herbst hat er das Lokal...

Was tut sich am Meidlinger Markt? Was hat die Gegend zu bieten? Die Antwort: Einiges. MEIDLING. Im Moment kommt frischer Wind in den Meidlinger Markt. Neue Gastronomiebetriebe siedeln sich an, die Gegend wird belebt. Seit Juni 2019 betreibt auch Henriett Szantai ein Platzerl zum Verweilen. Die Zwei am Markt  Den kleinen Gastrobetrieb „Die Zwei am Markt“ gibt es zwar schon länger, doch seit 13. Juni dieses Jahres mit neuen Gesichtern: Henriett Szantai schmeißt den Laden, ihre Mutter Eva Kimle...