Gebäck

Monatsmarkt mit Live-Musik

REIDLING. Erst wenn der Musikverein Sitzenberg Reidling unter Obmann Willi Kaiser und Kapellmeister Karl Luger aufspielen, dann ist wohl der Monatsmarkt in der Kleincity am Hauptplatz los. Regionale Produkte wie Fleisch, Speck und Knödel, ließen auch Renate Groiss und Erich Zuser auf einen Einkauf vorbeikommen. "Die sind sowas von echt guad, da mussten wir wieder herkommen und uns welche kaufen," so Renate Groiss. Angetroffen wurden auch Helmut Fohringer mit Enkelin Sophia Hütterer: "Wir sind...

NÖ
Tulln
Andreas Schlüsselberger

In der "historischen Backstube" wird wieder gebacken

Ausflug in die Vergangenheit. Ohne "Holzschaufeln" ging nichts. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Im historischen Ambiente des Mühlenmuseums in Gloggnitz erleben junge wie ältere Besucher erhebende Momente. Nämlich immer dann, wenn der Duft von frisch gebackenem Gebäck durch die alten Gemäuer der Dirnbacher Mühle in Gloggnitz strömt. Alte Backstube zum Mitmachen Zum ersten Mal seit der damaligen Schließung 1987 wurde in der Backstube der Mühle wieder von den Kulturvermittlerinnen Regina Danov und Gudrun...

NÖ
Neunkirchen
Thomas Santrucek

Großvaters Rezepte am Dachboden gefunden

Das Gebäck schaut ähnlich aus, doch durch die lange Reifezeit des Teiges entwickeln sich andere Aromen. GARS. "Ich möcht das Steinzeitgebäck", meinte eine Kundin kürzlich in der Bäckerei-Kurkonditorei-Ehrenberger. Dieses Verlangen sorgte für laute Lacher, denn das neue begehrte Gebäck rennt unter dem Begriff "Seinerzeit". Semmeln, Kipferl, Salzstangerl und Co werden nun nach alten Vorlagen erzeugt - und die Kunden sind begeistert. Vor kurzem hatte Chefin Manuela Ehrenberger den riesigen...

NÖ
Horn
H. Schwameis

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