Genussland Kärnten

Genüsslicher wird es nicht! "Die Genussland Kärnten Bowl 2024" mit 15 Teilnehmern war ein voller Erfolg. Heuer kommt die beste regionale Bowl aus der Mölltalleitn. VILLACH, KÄRNTEN. Egal ob mit Fisch, Fleisch, vegan oder auch süß. Für schmackhafte Sch(l)üsselmomente sorgten die Schülerinnen und Schüler der Kärntner Genuss Schulen mit ihrenbunten Bowls beim Finale des Schulwettbewerbs.  Gestern kochten sie groß - und vor allem mit regionalen Zutaten auf. Mölltalleitn-Bowl überzeugte die Jury15...

Das Genussland Kärnten hat den Genusswegweiser neu aufgelegt. Interessierte können im Wegweiser 1160 qualitäts- und herkunftsgesicherte Produkte von über 420 Genussland Kärnten Produzenten entdecken. Eine der Neuerungen ist auch eine Genusslandkarte, die einen Überblick über die Vielfalt an Genuss Wirten und Handelspartner verschafft. KÄRNTEN. Das Genussland Kärnten - Netzwerk verfolgt seit knapp 15 Jahren eine Mission: regionale qualitätsgesicherte Lebensmittel und Produkte sowie veredelte...

Die bisherige Obfrau des Genussland Kärnten, Barbara Wakonig, sagt nach zehn Jahren "Servus" und übergibt die Funktion an Petra Pobaschnig.  KÄRNTEN. 14 Jahre in der Organisation und zehn Jahre davon als Obfrau war Barbara Wakonigim Genussland Kärnten tätig und hat dieses geprägt wie kein anderer. Unter ihrer Führung entwickelte sich der Verein zu einer nicht mehr wegzudenkenden Marke in Kärnten, die vor allem Vertrauen für regionale Produkte und das traditionelle Handwerk schafft. Nun...

Seit 23 Jahren versorgen sechs ARGE Schulmilchbauern Kindergärten und Schulen in Kärnten mit Frischmilch, Kakao und Joghurt. KÄRNTEN. Der Weltschulmilchtag wurde im Jahr 2000 vom Welt-Milchwirtschaftsverband und der Welternährungsorganisation (FAO) ins Leben gerufen um auf die gesunde Ernährung mit Milch und das von der EU geförderte "Schulmilchprogramm" aufmerksam zu machen. In Kärnten liefern die sechs Schulmilchbauern jährlich an 200 Tagen rund 452.000 Kilogramm heimische Milch an Schulen...

Am Fischerhof in Velden wird derzeit Holundersirup produziert. Und es gibt noch Vieles mehr. VELDEN. Im Grunde genommen gibt es den Watzenighof – nunmehr Fischerhof – ja bereits seit Generationen, erzählt Brigitte Fischer auf der Terrasse des Hofs, gegenüber ihres Hofladens. Der Blick geht über weite Beerenfelder, der Holunder, quasi vor der Türe, sticht ins Auge. Vormals in der Ackerbau- und Viehwirtschaft stellte man den Hof auf Obstanbau um, im Jahr 1995 wurden erstmals Himbeerstauden...

Johann Poganitsch aus Grafenstein hat seinen Traum zum Beruf gemacht und erhielt nun die Lizenz des Genussland Kärntens für seine Arbeit. KÄRNTEN. Die Marke Genussland Kärnten dient als regionale Orientierungshilfe und steht für unverfälschte Kärntner Produkte. Ziel ist es nicht nur die dahinterstehenden Kärntner sichtbarer zu machen, sondern auch geprüfte und kontrollierte Qualität anzubieten. So können sich Konsumenten sicher sein, dass sie wirklich Qualität aus Kärnten erhalten. 500. Betrieb...