Genussreise

Beiträge zum Thema Genussreise

Die Schülerinnen und Schüler der HLW Wolfgangsee auf Genussreise. | Foto: HLW Wolfgangsee

Unterwegs in Schlierbach & Co
HLW Wolfgangsee-Schüler auf Genussreise

Die zweitägige Genussreise führte die an der HLW Wolfgangsee ausgebildeten Jungsommelièren und Käsekennerinnen der 3. und 4. Klassen in die Klosterkäserei nach Schlierbach. SCHLIERBACH, ST. WOLFGANG. Die Schülerinnen und Schüler genossen eine Führung durch das Gebäude und verkosteten viele schmackhafte Käsesorten. Die Reise wurde in Niederösterreich in der LFS Krems Weinbauschule fortgesetzt. Die Reisenden durften die riesigen Weingärten des Kremstals bewundern und hinter die Kulissen der...

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Genussreise der HLW-Schüler in die Südsteiermark. | Foto: HLW Wolfgangsee
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HLW Wolfgangsee
Genussreise der Jungsommeliers in die Südoststeiermark

ST. WOLFGANG. Im Rahmen der Genussreise, die bereits ein fixer Bestandteil der Jungsommelierausbildung ist, erhielten die Schüler der HLW Wolfgangsee einen Einblick in unterschiedliche Produktions- und Genussbetriebe der Südoststeiermark. Der erste Tag führte die Jungsommeliers zum Betrieb der Weizer Schafbauern, zur Senf- und Essigmanufaktur Fischerauer und zum Weingut Thaller.  Begeistert von der Vielfalt und Qualität der verkosteten Produkte ließen die Schüler den Abend im Fürstenbräu, einem...

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Genussreise HLW Wolfgangsee | Foto: HLW Wolfgangsee
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Genussreise der HLW Wolfgangsee in die Südsteiermark

HLW Wolfgangsee ermöglicht Genussreise zum Ausbildungsjahrabschluss der Jungsommelières in die Südsteiermark ST. WOLFGANG. Lernen gelingt durch positive Emotionen, Bewegung, Genuss und Einbindung aller Sinne. Mit der diesjährigen Lehr- und Genussreise der Jungsommelièreschülerinnen der III. HLW Wolfgangsee gelang es, allen Aspekten Rechnung zu tragen. Nicht zuletzt waren die Gastfreundschaft und die wahrgenommene Herzlichkeit der besuchten Betriebe, sondern auch das Interesse der Schülerinnen...

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  • Anna Gielesberger

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