Gesunde Jause

Lehrerin Anna Hader von der Mittelschule Pabneukirchen führte die "Gesunde Jause" nach Corona wieder ein. PABNEUKIRCHEN. Für die Schülerinnen und Schüler wird jeden Donnerstag eine sehr günstige und gesunde Mahlzeit geboten. Dank Lehrerin Anna Hader, die diese in ihrer Freizeit zubereitet. Der Elternverein unterstützt sie immer wieder, etwa beim Vorbereiten von belegten Broten, Burger, Joghurt oder Nudelsalat. Eltern stellen regelmäßig Zutaten zur Verfügung: Wie Kartoffeln für Erdäpfelkäse,...

Anlässlich des Welternährungstages überraschten die Edlbacher Bäuerinnen die Kinder der Volksschule Mitterweng mit einer gesunden Jause. EDLBACH. In einem kurzweiligen Vortrag wurde über die größte Beere der Welt, den Kürbis gesprochen. Angefangen von der Aussaat über die Ernte bis hin zur Verarbeitung wurden alle Themen ausführlich besprochen. Zum Ende der Unterrichtseinheit wurde mit einer schmackhaften Kürbisjause (Weckerl, Suppe, Kuchen und Eis mit Kürbiskernöl) dieser lehrreiche Vormittag...

Nach "Lieblingssnacks" und "Mix-Rezepte für Babys und Kleinkinder" dürfen sich Fans der unkomplizierten und gesunden Küche nun endlich über das neueste kulinarische Meisterwerk der Gilgenbergerin Petra Pemwieser (Anm. der Redaktion: Geborene Reschenhofer) freuen: "Mixrezepte zum Mitnehmen für Kinder" begeistert wieder mit einfachen Rezepten, die die Jausenbox zu etwas ganz Besonderem machen.  GILGENBERG (kat). "In "Mixrezepte zum Mitnehmen für Kinder" sind über 80 Rezepte sowie eine extra...

In den Schulen ist am Ende des Schuljahres immer sehr viel los. Auch in der Volksschule Klaffer reihen sich die workshops, Besuche von außerschulischen Personen und sonstigen Aktivitäten. KLAFFER. Die Musikanten der Blasmusik aus Klaffer und Schwarzenberg besuchten die Kinder der Volksschule (VS) Klaffer und spielten ihnen ein Märchen vor. In der VS Klaffer gibt es außerdem jeden Mittwoch eine „gesunde Jause“. Mütter und Väter bereiten den 69 SchülerInnen eine „gschmackige Jausn“ zu. Neben...

Dank des Engagements der Schülerinnen und Schüler wird die Johann Nestroy Mittelschule zu einem Ort, an dem nicht nur Wissen, sondern auch gesunde Lebensgewohnheiten gefördert werden. BAD ISCHL. Die Johann Nestroy Mittelschule arbeitet mit viel Engagement und Einsatz von Lernenden und Lehrenden an dem Gütesiegel ‚Gesunde Schule‘. Dabei wird auch die tägliche Jause der Schülerinnen und Schüler in den Mittelpunkt gestellt. Im ersten Schritt nahmen die Jugendlichen an Workshops zu gesunder...

Gesunde Osterbällchen - so bezeichnen wir zum bevorstehenden Osterfest diese schmackhaften Energiebällchen mit Nüssen und Karotten. Die gesunde Nascherei gibt es dieses Jahr als Empfehlung für das gesunde Osternest. Die Energiebällchen sind ballaststoffreich, liefern durch die Nüsse und Leinsamen wertvolle Fettsäuren und die Haferflocken versorgen uns u.a. mit Magnesium und Zink. Die Energiebällchen sind als Zwischenmahlzeit geeignet - z.B. für die Jausenbox oder auch als Energiespender vor dem...

Nach der Pandemie-Pause startet der Elternverein der Volksschule Hofkirchen mit Obfrau Eva Hofstätter wieder mit der Organisation der "Gesunden Jause" für die etwas mehr als 100 Schüler:innen in Hofkirchen. HOFKIRCHEN. Zu Beginn des neuen Semesters gab es nun die wieder die erste gesunde Jause im neuen Schulgebäude. Das Team vom Sozialdienst Hofkirchen des Rotes Kreuzes übernahm gerne die Zubereitung. In der Jausenpause stürmten dann die Kinder das Buffet und in Windeseile wurde alles verzehrt....

Eine gesunde und vor allem schmackhafte Schuljause bereiteten die Eltern des Elternvereins kürzlich in der Mittelschule Oberneukirchen für die Kinder zu. Die Butter- und Topfenbrote, das Gemüse sowie Nüsse fanden reißenden Absatz! Ein herzliches Dankeschön an die Elternvereins-Obfrau Sabine Gahleitner mit Team,  die so fleißig gearbeitet und diese Jause ermöglicht haben, so die Direktorin Dorothea Wolfesberger von der Mittelschule Oberneukirchen begeistert.

Es geht doch nichts über duftendes und frisches selbst gebackenes Brot und Gebäck. Rezepte dazu gibt es zum Glück zahlreiche. Ein bisschen besonders ist das heutige Rezept für diese farbenprächtigen Raunersemmerl. Durch die Zugabe von Raunerpüree bekommen die Semmerl eine richtig schöne Farbe und sind bestimmt ein Hingucker in jeder Jausenbox. Zutaten (10 Stück): 300 g Dinkelweißmehl200 g Weizenvollkornmehl1 Pkg Trockengerm1 TL Salz1 EL Brotgewürz50 ml Rapsöl150 ml warmes Wasser1 Hand voll...

Die Bäuerinnen der Gemeinde Lengau besuchten Ende Jänner die drei Volksschulen Lengau, Friedburg und Schneegattern und brachten eine gesunde Jause mit. LENGAU. 220 Volksschulkinder genossen die gesunde, frisch zubereitete Jause der Bäuerinnen. Neben liebevoll dekorierten Butter-, Aufstrich- oder Honigbroten gab es natürlich auch Obst und Gemüse, Nüsse, selbstgemachtes Müsli, Eier, Käse und vieles Mehr. Die selbstgebackenen Köstlichkeiten waren schnell verzehrt und so manche Bemerkung freute die...

Seit rund 20 Jahren gibt es an der Volksschule Taufkirchen an der Pram jeden Donnerstag eine gesunde Jause – und das nur dank der Hilfsbereitschaft von Eltern und Großeltern.   TAUFKIRCHEN AN DER PRAM. Was mit einer kleinen Idee begann, ist mittlerweile zu einem beliebten Fixpunkt geworden. Eltern oder Großeltern zaubern für die Pause liebevoll zubereitete Brote, Muffin oder Gebäck und servieren Obst und Gemüse. Bei den Kindern kommt das super an und wird mit Genuss verzehrt.  Die Kinder...

Bei einem Besuch der heimischen Bäuerinnen lernten die Volksschulkinder aus Niederwaldkirchen einiges über regionale und saisonale Lebensmittel. NIEDERWALDKIRCHEN. Auch dieses Jahr nahmen die Bäuerinnen aus Niederwaldkirchen den Welternährungstag am 16. Oktober zum Anlass, den Kindern der ersten Klasse Volksschule eine Schultüte, gefüllt mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln sowie eine gesunden Schuljause zu überbringen. Schwerpunktmäßig wurden den Kindern heuer die Produktionsschritte...

Unter diesem Motto fand der Workshop der St. Pankrazer Bäuerinnen statt. Sauerkraut, Kimchi bis zum Zwiebel-Currychutney uvm. wurden hergestellt. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus dem gesamten Bezirk Kirchdorf lernten das Handwerk der ältesten und einfachsten Methode, um Gemüse haltbar zu machen. ST. PANKRAZ. Der Reinerlös geht an die Volksschule St. Pankraz, zur Unterstützung der Gesunden Jause. "Uns ist bewusste Ernährung bereits im Kindesalter eine Herzensangelegenheit. Danke an die...

Bürgermeister Rudolf Mayr und die Schulausschussvorsitzende Eva Kirchweger überreichten den Erstklässlern der Musikvolksschule Klaus und der Volksschule Steyrling Jausenboxen, die vom Bezirksabfallverband zur Verfügung gestellt wurden. KLAUS. Der gesunde Inhalt – Bioäpfel aus dem Dorfladen – schmeckte den Kindern besonders gut. Bürgermeister Rudolf Mayr erklärte dabei auch kurz die Bedeutung des Müllvermeidens und der Möglichkeit, Reststoffe im Altstoffsammelzentrum zu entsorgen. Mayr ist sich...

Gemeinderäte und Energiebezirk Freistadt verteilten 1.000 gesunde Jausensackerl an die Schüler in Freistadt. FREISTADT. Anlässlich der europäischen Mobilitätswoche haben Gemeinderäte der Stadt Freistadt und Mitarbeiterinnen des Energiebezirks Freistadt an fünf Freistädter Schulen ein gesundes Jausensackerl verteilt. „Mit dieser Kampagne bedanken wir uns bei allen Schülern und Schülerinnen, die mit öffentlichen Verkehrsmitteln, dem Fahrrad oder zu Fuß in die Schule kommen,“ erklärt...

Eine gesunde Jause ist das A und O für einen erfolgreichen Schultag. Nicht nur der Nährstoffbedarf der Kinder wird dadurch gedeckt, sondern auch die Konzentration und Leistungsfähigkeit kann durch eine gesunde Jause unterstützt werden. Enthalten sollte diese immer Kohlenhydrate, Gemüse/Obst, Eiweiß (z.B. Milchprodukte) und ungesüßte Getränke.  Heute gibt es dazu Rezepte für einen selbstgemachten Dinkelvollkorntoast und zwei Topfenaufstrichen. Mit verschiedenen Gemüsesorten, Eiern, Oliven,...

Nachhaltiges Basteln, Gesunde Jause und viele Ausflüge standen für die Kinder der Sommerbetreuung in Schärding auf dem Programm. Ziel war es, Eltern in der Ferienzeit zu entlasten. SCHÄRDING. Um die langen Ferien gut zu überbrücken, organisierten die Gemeinden Schärding, Brunnenthal und St. Florian eine gemeinsame Sommerbetreuung für Volksschul- und Kindergartenkinder. In Schärding übernahmen Luisa Wieshammer und Severin Brandstetter die Betreuung der Volksschulkinder und planten ein...

Besonderes Highlight im Schuljahr: Die Weißkirchner Bäuerinnen verköstigten die Kinder der Volksschule mit einer gesunden Jause. WEISSKIRCHEN. Erdäpfelkäse, Butterbrote, Obst, Gemüse und Co.: Mit allerlei regionalen sowie saisonalen Produkten schauten die Weißkirchner Bäuerinnen in der Volksschule vorbei. Ziel: Den Kindern zu zeigen, wie einfach und abwechslungsreich mit regionalen Produkten eine Jause zubereitet werden kann. Es gab belegte Brote mit Speck, Erdäpfelkäse, Butterbrote mit...

Nach "Mix-Rezepte für Babys und Kleinkinder" und "Lieblingssnacks" meldet sich die Gilgenbergerin Petra Pemwieser – die bis zu ihrer Hochzeit im Mai 2022 Reschenhofer hieß – mit ihrem neuesten Werk zurück: "Gesunde Jause" umfasst wieder mehr als 80 Rezepte. Erscheinen wird es im März 2023.  GILGENBERG (kat). Im März 2023 ist es so weit: Die Gilgenbergerin Petra Pemwieser – bei Hobbyköchen besser unter ihrem Mädchennamen "Reschenhofer" bekannt –  präsentiert im März 2023 ihr mittlerweile drittes...

Sommerrollen kommen aus der vietnamesischen Küche und werden gerne als Vorspeise serviert. Im wesentlichen bestehen sie nur aus Reispapier, welches durch Einweichen in warmen Wasser weich und formbar gemacht wird. Gefüllt können sie mit beliebigem (rohem) Gemüse, Tofu, Reis, Reisnudeln etc. werden. Je nach Saison und Lust & Laune kann das Gemüse variiert werden. Auch bei der Wahl der Dips sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt - im heutigen Rezept gibt's dazu einen Erdnussdip.  Zutaten (10...

Bärlauchrezepte kann man nie genug haben. Darum gibt es auch heuer neben den Bärlauch-Grießnockerl noch ein weiteres interessantes und vor allem einfaches Rezept mit dem Frühlingsboten. Bärlauchpalatschinken sind in Windeseile zubereitete und eine willkommene Abwechslung zur täglichen Jause am Abend. Aber auch als schnelles Mittagessen eignet sich das Frühlingsgericht und auch zum Mitnehmen in die Arbeit.  Zutaten (4 Portionen) 3 Eier500 ml Milch250 g Dinkelvollkornmehl1 TL Salz1 Hand voll...

Wachsen Radieschen auf dem Baum? Die Gesunden Kindergärten im Bezirk Ried bringen ihre Schützlinge nicht nur ernährungstechnisch auf Kurs. Die BezirksRundSchau hat in St. Georgen bei Obernberg, Pattigham und Taiskirchen nachgefragt, was einen Gesunden Kindergarten beziehungsweise eine gesunde Krabbelstube ausmacht. BEZIRK RIED. Wasser statt Saft trinken, gemeinsam kochen, regional jausnen und viel Bewegung: Die Gesunden Kindergärten"– 24 an der Zahl im Bezirk Ried plus zwei Gesunde...

An der Neuen Mittelschule (NMS) Bad Schallerbach startete im Wahlpflichtfach "Kreatives Gestalten und Gastronomie" das Projekt "Gesunde Jause". BAD SCHALLERBACH. Mit Fokus auf regionale und saisonale Lebensmittel haben die Schüler mit viel Eifer probiert, wie sie die Speisen am besten verarbeiten und ansprechend präsentieren können. Es gab Einzel- und Partnerarbeiten, aber sogar in Fließband-Manier wurden die schmackhaften und gesunden Happen zubereitet. Es gab viele begeisterte Rückmeldungen...

Der Schulstart steht vor der Tür und damit wird es auch wieder Zeit, für die Eltern und Kinder in den Schulalltag zurück zukehren. Die Vorbereitung der Schuljause ist dabei ein fester Bestandteil. Wie wichtig eine ausgewogene Ernährung für Kinder ist, ist in meinem Artikel vom letzten Jahr nochmal ganz genau nachzulesen. Heuer habe ich ein interessantes, abwechslungsreiches Rezept für eine etwas andere Schuljause - und zwar in Form von pikanten Muffins. Dabei werden gleich alle wichtigen...