Glasau

Beiträge zum Thema Glasau

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Wer mit Köstlichkeiten vom Grill überzeugen will, bekommt bei Kitzmüller das optimale Grillgut dafür. | Foto: Kitzmüller
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Regionalität
Kitzmüller bietet riesiges Sortiment an Grillspezialitäten

Die Sonne scheint und die Temperaturen klettern nach oben – höchste Zeit den Grill anzuheizen! Grillspezialitäten in höchster Qualität aus der Region gibt es in der Fleischhauerei Kitzmüller in der Glasau. HELLMONSÖDT. In den Sommermonaten bietet der Fleischermeister Wolfgang Kitzmüller von A wie Apollo-Steak bis Z wie Zwiebeltascherl alles an Grillgut an, was das Herz, oder besser gesagt der Magen begehrt – natürlich in bekannter Frische. Das riesige Sortiment an Grillspezialitäten umfasst...

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Regionale Fleischer bieten meist eine große Auswahl an Grillgut. Hier kann man sich auf die Qualität verlassen. | Foto: Kitzmüller
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Regionale Fleischer
Beim Grillfleisch auf die Qualität achten

Für Grillerfolge braucht es beste Qualität, das ist kein Geheimnis. Frische ist dabei das A und O. HELLMONSÖDT. Kein heißer Sommertag vergeht, ohne den typisch würzigen Grillrauch, der aus Nachbarsgärten schwebt, oder dem eigenen. Wichtig beim Grillen ist, sich Zeit zu nehmen. Ein Holzkohlegrill braucht etwa 35 Minuten, bevor er die Betriebstemperatur erreicht hat. Wenn die Kohle rot glüht, kann der Rost mit einer Messingbürste von den Grillrückständen gereinigt werden. Sobald die Kohle...

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  • Veronika Mair

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