Grüner Teller

Beiträge zum Thema Grüner Teller

Das Zertifikat "Grüner Teller Top" wurde jetzt der HLW FW Weiz verliehen. Sabine Wallner von Styria vitalis sowie die Lehrer Johanna Freytag, Inge Wrigley, Anna Schwaiger (Köchin), Monika Lammer (Wirtschaftsleiterin), Rosina Gissing und André Schabler (v.l.n.r.) | Foto: Hofmüller (4x)
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Grüner Teller
Auszeichnung für die HLW-FW Weiz

Der jährliche Speiseplancheck und eine Fortbildung des Küchenteams sichern Qualität der Speisenangebote in der Menülinie des "Grünen Teller". Bei dem Projekt mit der Styria vitalis wurde nun das Schulrestaurant in der HLW Weiz zertifiziert. Es ist im Bezirk Weiz die erste Schule, das die Auszeichnung "Grüner Teller Top" verliehen wurde. Die Schule wurde mit dieser Auszeichnung der steirische Kantinen und Buffets, die gesunde, ausgewogene und warme Mahlzeiten anbieten, ausgezeichnet. Diese...

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  • Josef Hofmüller
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Lehrlinge ernähren sich schmackhaft und gesund

Stilgerecht fand im Speisesaal des Lehrlingshauses Bad Radkersburg die Verleihung des „Grünen Tellers“ statt. Das ist eine Auszeichnung für steirische Großküchen, die sich der gesunden Ernährung verschrieben haben. „Frisches Obst, Gemüse und Salate sowie Trinkwasser zur freien Verfügung sind einige Kriterien“, erklärte Karin Reis-Klingspiegl, Geschäftsführerin von „styria vitalis“. Die allerersten ausgezeichneten Küchen sind jene der Lehrlingshäuser Bad Radkersburg, Bad Gleichenberg und...

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  • Herwig Brucker

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