Nicht erst mit Beginn der Hitzewelle ist die heiße Diskussion um den Preis für ein Glas Wasser in Gaststätten aufgeflammt. Schon seit jeher verrechnen manche Wirte für das kostbare Gut aus der Leitung extra. Bei anderen Lokalbesitzern ist es hingegen gratis. Allein diese Diskrepanz unter den Wirten lässt Gäste und Konsumentenschützer reklamieren. Aus zweierlei Hinsicht bin ich gegen die Erfrischung zum Nulltarif. Zum einen ist jede Serviceleistung mit Personal- und Betriebskosten verbunden....