Grillen

Jennersdorf. Rauchschwaden liegen über der Gernot-Arena. Unter blauen Sonnendächern wird gebrutzelt, geschnippelt und Fleisch zerteilt. Die Atmosphäre ist angespannt, der Duft von köstlichen Grillgerichten liegt in der Luft. Burgenlands erste Landesmeisterschaft im Grillen ist in vollem Gange. 14  Grillteams aus ganz Österreich, drei davon aus dem Burgenland, messen sich in der hohen Kunst des Grillens. Das Wohl der Tiere an erster Stelle Alexander Stephan steht am Grill und schwitzt. Er...

Beim Bezirksblätter-Nachbarschaftsfest in Tauka gab es nicht nur Gegrilltes und Getränke, sondern auch Musik. Jan, der Sohn der Gastgeber Elisabeth und Horst Paumann, packte für die in großer Zahl gekommenen Nachbarn kurzerhand seine Ziehharmonika und sein schon recht großes Repertoire an Melodien aus. Gesellige Nachbarschaft im WinkelFür Elisabeth Paumann, die das Fest bei einer Verlosung der Regionalmedien Burgenland gewonnen hatte, war es der perfekte Nachmittag. "Ich hatte mir schon lange...

Burgenlands Griller ermitteln bei den erstmals abgehaltenen offenen Landesmeisterschaften am Samstag, dem 26. August, ihre Besten. In der Gernot-Arena in Jennersdorf wird ab 12.00 Uhr gebrutzelt, Zuschauer sind herzlich willkommen. 14 Teilnehmerteams14 Grillteams à drei Personen haben sich angemeldet, berichtet Veranstalter Michael Forjan, der mit seiner Frau Manuela die Burgenländische Barbecue Association (BBA) gegründet hat. "Um solche Veranstaltungen machen zu können und den Leuten die...

Die Feuerwehr Wallendorf hat wieder ihre Griller angeworfen und die zahlreichen Grillfest-Besucher mit allerlei Grillspezialitäten verköstigt.  WALLENDORF. Seit mittlerweile 18 Jahren veranstaltet die Ortsfeuerwehr ihr traditionelles Grillfest hinter dem Feuerwehrhaus und Kindergarten. Als gut eingespieltes Team bewirten die Mitglieder mit vielen Helferinnen und Helfern die Gäste, die nicht nur aus der näheren Umgebung, sondern auch darüber hinaus kommen. Auch heuer war das Grillfest, trotz...

Am Samstag, dem 15. Juli, werden beim Feuerwehrhaus Wallendorf wieder die Griller angeworfen. Denn die Feuerwehr lädt zu ihrem 18. Grillfest ein. Auf die Besucher warten ab 16.00 Uhr neben traditionellen Grillspezialitäten auch eine Weinkost, ein Barbetrieb, ein Gewinnspiel und für die Kleinsten eine Hüpfburg. Der Reinerlös der Veranstaltung dient der Finanzierung neuer Ausrüstungsgegenstände.

Die Vorstadtgriller aus Weichselbaum konnten bei ihrem ersten Antreten bei den Grillstaatsmeisterschaften in Kaindorf (Steiermark) sehr zufrieden sein. Das sechsköpfige Team errang unter 38 teilnehmenden Teams zwei Stockerlplätze. Bewertet wurden Grillköstlichkeiten vom Schwein, Reh, Rind, Plunder, Burger und Spareribs. WEICHSELBAUM. In der Kategorie Burger und Gegrilltes vom Schwein konnten die Vorstadtgriller die Jury von sich am meisten überzeugen. "Dabei wäre sogar noch mehr drinnen...

WEICHSELBAUM. Die Junge Wirtschaft Jennersdorf (JW) veranstaltete gemeinsam mit Michael Forjan von den Vorstadtgrillern ein JW-Grillen in Weichselbaum. Bei Pulled Pork Burger, Paella und kalten Getränken konnten altbekannte und neue junge Unternehmer einen gemütlichen Abend gemeinsam verbringen. Als süße Draufgabe gab es Energiekugeln von Raffaela Zechmeister.

Der Dämmerschoppen des Gasthauses "Zum Kurta" in Gritsch stand ganz im Zeichen des 20-JahreJubiläums. Das Gasthaus Kurta in Gritsch ist seit vielen Jahren durch ihre hervorragende regionale Küche bekannt. Der Familienbetrieb bietet seinen Gästen bodenständige Hausmannskost und saisonale Schmankerlspezialitäten.  "Dabei wird das Motto - in gemütlicher Atmosphäre essen und trinken - groß geschrieben", erzählte Gastwirt Josef Kurta. 1999 übernahm Josef Kurta die Geschicke im elterlichen...

Unzählige Besucher haben das traditionelle Angrillen bei Auto Wiener in Eltendorf besucht. Vergangenen Samstag wurde die Verkaufssaison 2019 mit einer fetten Grillerei eröffnet. Soviele Besucher wie noch nie sind der Einladung gefolgt. Präsentiert wurden die neuesten Modelle der Opel-Palette: Vom neuen Opel Insignia zum großen Grandland X bis hin zum klassischen Opel Astra, und darüber hinaus gab es alles zu besichtigen, was das Auto-Herz begehrt. Sogar Oldtimer wie die Altmodelle Manta oder...

Das Gemütliche verband die Fraktion Sozialdemokratischer Gewerkschafter (FSG) mit dem Politischen, als es zum gemeinsamen Grillen ging. FSG-Landesvorsitzender Erich Mauersics und Arbeiterkammer-Präsident Gerhard Michalitsch bekräftigten ihr Nein zur Flexibilisierung der Arbeitszeit, FSG-Bezirksvorsitzender Reinhard Jud-Mund dankte Funktionären und Betriebsräten für ihre Arbeit.

Grillen ist kochen für Männer. Was könnte also für den Hausherren schöner sein, als Feuer zu machen und dicke saftige Steaks auf den Grill zu schmeißen? Natürlich darf dabei auch ein kühles Bier nicht fehlen. Für ein gelungenes BBQ sollte 'mann' aber auch auf die Sicherheit achten, den Grillunfälle passieren nur zu schnell. Sicherheitsabstand Alkohol führt schnell zu Unachtsamkeit und Übermut. Daher sollte man an einem offenen Feuer immer einen Sicherheitsabstand einhalten. Spiel mit dem Feuer...

Holzeis in Altlengbach ist das neue Grill & Barbeque Center Wien-West / NÖ! NEU! Familiengriller "Rogue" zum "unverschämten" Preis! Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit der brandneuen und preiswerten Familiengriller ROGUE von Napoleon. Diese überraschend günstigen und kompakten Gasgrillls bieten eine große Bandbreite an unterschiedlichen Ausführungen und spielen mit den hochwertigen Edelstahl-Grillrosten und einem SIZZLE ZONE™ - Seitenbrenner in der Grill-Oberklasse! Nutzen Sie den...

Grillen ist das Lieblingshobby der Österreicher, acht von zehn werfen laut einer Umfrage der Agrarmarkt Austria (AMA) im Sommer regelmäßig den Griller an. Viele bevorzugen beim Grillen Fleisch und Würsteln, bekömmlicher ist allerdings ein Mix aus Gemüse, Käse, Fisch und Fleisch. Wer Pflanzliches mit Eiweiß kombiniert, hat den Vorteil, dass die Inhaltsstoffe besser verdaulich sind, es kommt seltener zu Sodbrennen. Auch die Verwendung von frischen Kräutern, die beim Servieren das Grillgut...

Die Grillsaison hat begonnen! Und damit diese zu einem Erlebnis für den Gaumen wird, haben wir für Sie genuss-logistische Tipps für Ihre Grillparty zusammengestellt. Essen Sie gerne gesund? Dann achten Sie auf die Herkunft der Zutaten: Je besser die Qualität von Fleisch und Fisch, desto größer die Gaumenfreude. In unserer virtuellen Schmankerl-Welt „genuss-logistik-burgenland.at" finden Sie genuss-gereiftes Fleisch vom Zickentaler Moorochsen, zartes Fleisch vom Graurind aus der Region...

Mit einfachen Mittel kann man gefährliche Schadstoffe vermeiden Für gesundes Grillen sollten gesunde Lebensmittel wie fettarme Fleischsorten und Fische ausgewählt werden. Auch Gemüse darf bei keinem Grillfest fehlen. Doch spielt die Zubereitung ebenfalls eine wichtige Rolle. Damit dem Grillvergnügen nichts im Wege steht, sollten ein paar einfache Regeln beachtet werden. Am besten legt man Kotelett, Würste und Co. in eine Alutasse, nicht direkt auf den Grillrost. Tropft Fett vom Fleisch in die...

Dass jemand ein Buch schreibt kommt heutzutage eher selten vor, dass es sich dabei um Grillen dreht umso mehr! Michael Forjan fasste vor zwei Jahren den Beschluss sich an ein eigenes Buch über das Grillen zu wagen. "Ich wollte das zuerst nur für mich als Nachschlagewerk.", erinnerte sich der Weichselbaumer zurück. Grillen von A bis Z Insgesamt sind es jetzt über 110 Seiten an Rezepten und Anleitungen geworden. Es geht jedoch nicht nur um das bloße Zubereiten, sondern auch die richtige...

Über der glühenden Kohle braucht nicht immer nur Fleisch, Fisch oder eine Bratwurst liegen. Nein, auch frische Leckereien aus dem Gemüsebeet machen sich gut, und bieten besonders viel Abwechslung auf dem Teller. Die bunten Klassiker Klassiker veganen Grill-Vergnügens sind mittelfeste Gemüse-Sorten: Auberginen und Zucchini, Champignons oder Paprika. Kartoffeln grillt man am besten gut in Alufolie eingewickelt, grüne Spargel machen sich gut in einer Grillzange oder auf einer Alu-Schale....

Bei der Frage nach dem richtigen Heizmittel scheiden sich die „Grill-Geister“ Für traditionsbewusse Hüter des Feuers stellt sich diese Frage erst garnicht. Tests in der Praxis lassen jedoch auch eingefleischte Kohle-Fans ins Wanken geraten. Denn verschiedene Blindverkostungen offenbaren: Unterschiede im Geschmack gibt es keine. Steht man nun vor der Wahl zwischen Gas und Kohle, sollte man über Stärken und Schwächen der beiden Systeme Bescheid wissen. Typisches Aroma Mit den oft erwünschten...

RUDERSDORF (ps). Gernot Tauss ist ein von der AMA qualifizierter Grillmeister. An den Wochenenden finden sich bei ihm Erfahrungssuchende ein, um ihrem Hobby Kenntnisse hinzuzufügen. Es sind hauptsächlich Männer, die sich für diese Techniken interessieren. Einem theoretischen Einführungsblock folgt sogleich der praktische Teil, bei dem es gilt, verschiedene Griller und verschiedene Fleischsorten zu probieren. Kugelgriller, Smoker und Gasgriller stehen zur Verfügung. Auch die nötigen...

Am 12. Juni zum Grillfest. Am 12. Juni, mit Beginn um 18 Uhr veranstaltet das Gasthaus Kurta in Gritsch, Hauptstrasse 16 ein Grillfest mit Musik und Weinkost. Für musikalische Begleitung wird sorgen der Steirische Knopfharmonikaverein Südliches Burgenland. Neben Fisch und Fleischspezialitäten erwartet die Gäste zu dem noch ein Grosses Salatbuffet. Das Weingut Lorenz sorgt für die Weinkost. Gegrillt wird bei jedem Wetter. Josef Kurta und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch, 03329/46011 Wann:...

Deutsch Kaltenbrunn (ps). Ein Fest, wie es sich besser nicht inszenieren lässt und wie es nur die Kaltenbrunner feiern können, mit gegrilltem Wild und erlesenen Weinproben. Kulisse war das alte Presshaus, funktionierend als Grillstube, Mehlspeisküche und Weinkeller. Für höchste Stimmung sorgten zwei mitreißende Kellerstiegenmusikanten aus der Steiermark. Tenorhorn und Harmonika. Jagdleiter Hermann Deutsch kann nicht mehr hinzufügen. Wo: Presshaus, 7572 Deutsch Kaltenbrunn auf Karte...

Am 19. Juli findet ab 16:00 Uhr beim Rüsthaus der freiwilligen Feuerwehr Hohenbrugg das traditionelle Grillen statt. Wir grillen für Sie diverse Grillspezialitäten wie Grillteller, Grillkotelette, Grisuteller für die Kleinen,... Überzeugt euch selbst! Für unsere kleinen Gäste haben wir auch eine riesen Hupfburg. Auf euer Kommen freut sich die freiwillige Feuerwehr Hohenbrugg. Wann: 19.07.2014 16:00:00 Wo: Rüsthaus Hohenbrugg, Hohenbrugg, 8350 Hohenbrugg an der Raab auf Karte anzeigen