Grillen

Der Sommer naht und mit ihm auch die Zeit, in der man abends anstatt vorm Fernseher lieber draußen auf der Terrasse oder auch in einem der vielen Gast- und Schanigärten verweilt. Nach der Arbeit mit Familie oder Freunden bei einem erfrischenden Getränk zusammenzusitzen und den Tag Revue passieren zu lassen oder über Gott und die Welt zu reden, ist zudem eine wunderbare Möglichkeit um zu entspannen und Freundschaften zu pflegen. Viele Lokalbesitzer haben erkannt, wie sehr geselliges...

Sommerzeit ist Grillzeit: Welche gesundheitliche Gefahren dabei lauern und mit welchen Tipps der Spaß und das Geschmackserlebnis dennoch nicht zu kurz kommen, erklärt Ernährungsexpertin Sandra Holasek. STEIERMARK. Wenn die Temperaturen am Thermometer hochklettern, glühen in der Steiermark auch die Griller und das Essen unter freiem Himmel hat Hochsaison.  „Die bis in die Steinzeit zurückreichende Tradition des meist gemeinsamen Kochens und Essens gibt uns die Möglichkeit des gemütlichen...

Nach einer pandemiebedingten Pause war es jetzt umso schöner, dass die steirischen Bäuerinnen und Bauern bei den bisher so beliebten Festen ihre erstklassigen Produkte wieder präsentieren konnten. Am Sonntag fand das beliebte steirische Rindfleischfest in Fischbach statt FISCHBACH. Ein Publikumsmagnet feierte sein 10-jähriges Jubiläum. Die Organisatoren sind erleichtert, dass die Veranstaltung wie geplant stattfinden konnte. Das kulinarische Großereignis ist im gesamten steirischen Almenland...

In Nestelberg gibt es immer wieder Livemusik und Vernissagen. Nun luden die Betreiber des Lokals zu einem Bluesbrunch. "The mysterious Bluesmen" waren an diesem sommerlichen Sonntag zu Gast auf der Open-Air-Bühne. NESTELBERG. Die Gäste finden die Location bei der Bierwerkstatt besonders einmalig – mitten in einer Wiese, umgeben von Bäumen, die  schattige Plätze bieten. Und das war diesen Sonntag besonders gefragt, denn Temperaturen jenseits der 30 Grad schrieen förmlich nach Abkühlung. Auch die...

Der Gasthof Donner in Fladnitz an der Teichalm feierte dieser Tage sein 50-jähriges Jubiläum. Die "Donner-Disco" war in den 80iger Jahren der Treffpunkt vieler Jugendlicher und ein Fixtermin für alle tanzfreudigen in der Region. Fladnitz an der Teichalm. Bei einem zünftigen Frühschoppen wurden die Gäste aus Nah und Fern eingeladen, sich an die legendären Discoabende zurück zu erinnern. Hier wurden damals Bekanntschaften gemacht, die bei vielen auch dann zu Familiengründungen führten. Von 1931...

Die Grillsaison ist gestartet. In Weiz gab es am Freitag das Angrillen am Südtiroler Platz. Diesmal spielte das Wetter auch perfekt mit und einem gelungenen Fest konnte nichts mehr im Wege stehen. WEIZ. Grillen ist zwar schon ganzjährig möglich und wird von vielen auch so gelebt. Aber eine Grillerei bei angenehmen Temperaturen im Freien, dazu kann man niemals abgeneigt sein. Deshalb kamen auch sehr viele Gäste auf den Südtiroler Platz in der Weizer Innenstadt um das oftmals erste Gegrillte der...

In der Marburgerstraße 45 in Weiz kann man ab sofort rund um die Uhr ausgewählte regionalen Spezialitäten kaufen. Direkt von der Produktion der Qualitätsfleischerei Feiertag in den Automaten vor dem Betrieb – frischer geht es nicht! WEIZ. Wer jetzt plötzlich Lust auf ein frisches Gulasch oder Würstel hat, und das zu einem Zeitpunkt wo die Geschäfte geschlossen haben, dem kann jetzt geholfen werden. Vor der Produktionsstätte der Qualitätsfleischerei Feiertag in der Marburgerstraße wurde ein...

Der Familienbetrieb Holzmeister eröffnete noch kurz vor Weihnachten den ersten kleinen, aber feinen Campingplatz auf der Teichalm/Sommeralm. Somit ermöglicht man allen Campingfans ein Campingerlebnis im Sommer und Winter bei traumhafter Aussicht. Camping boomt nach wie vor, auch in der Steiermark. Ganz neu profitieren Campingfans und Liebhaber:innen von einem weiteren Plätzchen mitten im Grünen. Der neue Campingplatz Holzmeister der Familie Luttenberger auf der Teichalm/Sommeralm ist der...

Diese Woche haben wir ein Grillrezept von Weber für euch!  Zutaten 2 kg Schweinenacken, küchenfertig10 Burger Brötchen Für den Rub:1 EL Meersalz 1 EL brauner Zucker 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Senfpulver ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen ½ TL Knoblauchpulver ½ TL Zwiebelpulver ¼ TL Cayenne ¼ TL Kümmel, gemahlenZum Belegen: 2 Flaschen BBQ-Sauce200 g Pflücksalat1 kleiner Endiviensalat1 Zwiebel1 Knoblauchzehe50 g Mayonnaise100 ml Balsamico, weiß150 ml Schwarzbier2 EL HonigSalzPfeffer Und...

Bei steigenden Temperaturen hat das Grillen unter freiem Himmel Hochsaison. Damit euch nicht die Ideen ausgehen, was am Rost landen könnte, teilen wir jede Woche eines eurer liebsten Grillrezepte in unserem Newsletter! Du grillst gerne und hast ein köstliches Rezept, dass du gerne teilen möchtest? Dann schicke uns eine Mail an gewinnspiel@woche.at. Egal ob Steak, Gemüseburger oder Halloumi: Mit etwas Glück findest du dein Grillrezept in unserem wöchentlichen Newsletter wieder. Hier findest du...

Am Sonntag feierte das Cafe Esprit sein einjähriges Bestehen des neuen Betreibers. Dazu lud man zu einem Frühschoppen mit Grillen ein, zu dem ein Trio "Ohne Namen" spielte. Schon am Abend davor gab es ein Gastgarten Konzert mit der Band "Old Sacks". Diese wiederum spielten Rock, Blues und Jazz Nummern vor dem Lokal von Jasmin Riegler und Patrick Schüler in der K&K Passage in Weiz.

Einfach die Winterjacke anziehen und den Grill anwerfen. Für viele war das vor einiger Zeit noch undenkbar. Aber immer mehr finden Wintergrillen etwas ganz besonderes. Auf was dabei speziell geachtet werden soll damit auch sie sich bald zu den "hartgesottenen" zählen können, haben wir hier zusammengefasst. Das Ende der Grillzeit am 31. Dezember und Angrillen am 1. Jänner ist schon in vielen winterlich verschneiten Gärten und Terrassen selbstverständlich. Die kalte Jahreszeit macht oft besonders...

Bei wechselhaftem Wetter gab es am Sonntag das Gartenfest im Gasthaus Schober in Hohenau an der Raab. Gegrilltes, Wiener Schnitzel, flüssiges jeder Art und viel Musik von den „Kesselbratlern“ wurden den Gästen am Tablett serviert. Für die Kleinen gab es eine Hüpfburg und für die vielen Glückspilze auch noch einiges zu gewinnen. Ein vergnüglicher Nachmittag für Gross und Klein.

Die Gewinner von  "Austria sucht den Volksmusik Star", das Mißebner Trio spielte jetzt beim Schoberwirt in Hohenau an der Raab. Bei "Grill und Chill" begeisterte Klara mit ihren Brüdern Bruno und Felix das Publikum.  Klara Mißebner  ist auf der steirische Harmonika Junioren Vizeweltmeisterin und jüngste 5 fache Harmonika -Staatsmeisterin. Mit ihrem aktuellen Titel "Goldene Finger" stehen die drei Geschwister gerade in der ORF Tirol Hitparade an erster Stelle. Für die kulinarischen Genüsse...

Wer an einem sonnigen Wochenende durch Gärten, Parks und Wohnanlagen streift, riecht es schon von weitem: Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen macht Spaß und ist eine gesunde Zubereitungsart, die ohne zusätzliches Fett auskommt und sehr gut schmeckt. Ungesunde Chemikalien? Studienergebnisse aus den letzten Jahren haben die Lust aufs Grillen gedämpft. Alle möglichen krebserregenden Substanzen würden entstehen, wenn fettes Fleisch über der heißen Kohle gegart wird. Wer richtig grillt, richtig würzt...

Das BPH Weiz besteht seit dem Jahr 1975. In der Höchstbelegung fanden 128 Personen einen Betreuungsplatz in diesem Haus. Aktuell finden 116 pflegebedürftige Menschen einen erstklassigen Betreuungsplatz. Das alljährliche Sommer–Grillfest im Bezirkspflegeheim in Weiz fand jetzt bei prächtigen Sommerwetter und angenehmen Temperaturen statt. Die Heimleitung und die Belegschaft des Bezirkspflegeheim freuen sich immer wieder, Ihre Bewohner ein wenig den Alltag mit solchen Veranstaltungen zu versüßen....

Am 15. Juni 2018 fand in der Steirerkraft Kernothek die erste Steirerkraft Grill-Challenge unter dem Motto „Grillen, chillen, Bierchen killen“ statt. 16 motivierte Teams haben sich dem aufregenden Grill-Wettbewerb gestellt. Auf der Bühne gab Profikoch und Weber Grillmeister Jürgen Paulitsch den Ton an. Er forderte die Grill-Teams zu Höchstleistungen heraus und ließ die Teilnehmer ein 3-Gänge-Menü zubereiten. Gebratene Avocados in Steirerkraft Polenta-Chili, Beiried mit Steirerkraft Apfel-Balsam...

Die Qualitätsfleischerei Feiertag feiert heuer ihr 80 jähriges Firmenjubiläum! Aus diesem Anlass gibt es das ganze Jahr über tolle Angebote und Aktionen.  Ein sogenanntes "Zuckerl" ist unter anderem die erweiterte Bonusaktion.  Dabei gibt es ab sofort die 10% Bonuspunkte auch auf mariniertes Fleisch und Spieße. Sobald die Bonuskarte voll ist, erhalten Sie beim nächsten Einkauf den gesamten Betrag gutgeschrieben.  Ein weiteres, besonders sehenswertes Highlight ist das neue Firmenvideo der...

Das Café & Pub VIVO in Anger lädt zur großen Wiedereröffnung Am Freitag, den 10.11. 2017 findet ab 8 Uhr die große Wiedereröffnung des Café & Pub VIVO in Anger statt. Gäste werden beim Empfang mit steirischen Leckerbissen verwöhnt. Neben Grilltagen im Sommer kann man sich zukünftig auch als Spezialität des Hauses auf argentinische Steaks freuen. Michaela & Michaela freuen sich auf den Besuch! Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag ab 8 Uhr, Sonntag & Montag Ruhetag Wann: 10.11.2017 08:00:00 Wo:...

Holzeis in Altlengbach ist das neue Grill & Barbeque Center Wien-West / NÖ! NEU! Familiengriller "Rogue" zum "unverschämten" Preis! Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit der brandneuen und preiswerten Familiengriller ROGUE von Napoleon. Diese überraschend günstigen und kompakten Gasgrillls bieten eine große Bandbreite an unterschiedlichen Ausführungen und spielen mit den hochwertigen Edelstahl-Grillrosten und einem SIZZLE ZONE™ - Seitenbrenner in der Grill-Oberklasse! Nutzen Sie den...

Der traditionelle Start der Grillsaison wird heuer mit einer Barbecue-Party am Freitag, dem 19. Mai, um 17 Uhr am Südtiroler Platz erfolgen. Begleitet von Country Live-Musik der Band „17&4“ bietet die Qualitätsfleischerei Feiertag allen BBQ-Fans und Fleischtigern Einblick in die Vielfalt von regionalem Markenfleisch. Neben dem klassischen Steak gibt es auch schmackhafte Neuheiten aus der amerikanischen Barbecue-Küche zu entdecken. Tomahawk Steak, Pulled Pork und Burger können ebenso verkostet...

Grillen ist das Lieblingshobby der Österreicher, acht von zehn werfen laut einer Umfrage der Agrarmarkt Austria (AMA) im Sommer regelmäßig den Griller an. Viele bevorzugen beim Grillen Fleisch und Würsteln, bekömmlicher ist allerdings ein Mix aus Gemüse, Käse, Fisch und Fleisch. Wer Pflanzliches mit Eiweiß kombiniert, hat den Vorteil, dass die Inhaltsstoffe besser verdaulich sind, es kommt seltener zu Sodbrennen. Auch die Verwendung von frischen Kräutern, die beim Servieren das Grillgut...