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Weihnachtrezepttipp Nummer 2 - Weinbratapfel
Quelle: gute Küche Zutaten für 4 Portionen 1 l Weißwein 8 Stk Äpfel 120 g Rosinen 5 EL Zucker 8 EL Johannisbeergelee 60 g Mandeln, gestifelt 8 TL Butter 2 TL Zimt Zubereitung Die Äpfel waschen und mit einem Ausstecher die Kerngehäuse so herrausstechen, dass der Boden der Äpfel unververletzt bleibt. Das Johannisbeergelee mit den Rosinen und den gestiftelten Mandeln mischen und die Äpfel damit füllen. Auf jeden Apfel einen Teelöffel Butter setzten. Den Wein in eine Auflaufform gießen, die Äpfel...
