Hüttenwirt

BEZIRK. Wir haben Hüttenwirte aus dem ganzen Bezirk gefragt, warum sie ihre Aufgabe so gerne machen. Erhalten haben wir schöne Antworten. Toni Riepler Erzherzog-Johann-Hütte Der Beruf „Hüttenwirt“ ist auf eine schöne Art sehr speziell. Auf alle Fälle ist es aber ein Privileg, auf solch schönen Hütten und Bergen werken zu dürfen. Zum einen sollten gastronomische und handwerkliche Fähigkeiten vorhanden sein, zum anderen sollten Buchhaltung und Planung beherrscht werden. Und dann sind da ja auch...

Nach zweimonatiger Schließung, da kein Pächter gefunden wurde, sperrt das Gipfelhaus am Dobratsch nun mit neuem Pächter wieder auf. VILLACH LAND. Nun ist es fix: Für das Gipfelhaus am Dobratsch wurde endlich ein neuer Pächter gefunden. Schon in Kürze soll es, so heißt es laut "Kleine Zeitung", zur Vertragsunterzeichnung mit dem neuen Hüttenwirt kommen. Viel ErfahrungLaut der "Kleinen Zeitung", die mit Klaus Dalmatiner vom Villacher Alpenverein sprach, soll der neue Pächter auch bereits über...

Johannes Staudacher, der überaus beliebte Wirt des Dobratsch-Gipfelhauses, hat nach sieben Jahren den Pachtvertrag mit dem Alpenverein Villach gekündigt. VILLACH. Im Sommer wie auch im Winter zieht es zahlreiche Leute auf den Dobratsch. Insbesondere auch der Hüttenwirt Johannes Staudacher und sein Team sind dafür verantwortlich, dass der Dobratsch derart beliebt ist. Auf 2.143 Meter Seehöhe werden die besten Kärntner Spezialitäten angeboten. Allerdings soll damit ab Mai Schluss sein....

Mario und Gottfried Kienzer aus Wolfsberg sind die neuen Pächter des Koralpenschutzhauses. WOLFSBERG. Nachdem der Alpenverein Wolfsberg den Pachtvertrag mit dem bisherigen Betreiber des im Vorjahr eröffneten Koralpenschutzhauses, Robert Graimann, nicht verlängert hat, übernimmt ab 1. Oktober das Brüderpaar Mario und Gottfried Kienzer das Ruder in der Hütte. Die beiden Wolfsberger sind Quereinsteiger in der Hüttenwirtschaft und haben sich mit der Übernahme des Koralpenhauses einen Traum erfüllt....

Ein Geheimtipp für Familien mit Kindern, Radfahrer, Bergsteiger und WandererHoch über Kolbnitz in der Gemeinde Reisseck befindet sich die kleine Almsiedlung die ihren Namen vom Riekenbach bekam. Die Rieken ist ein unbeschreiblich schönes Naturgebiet, das immer wieder begeistert. Die sogenannte "Schweb" im Hochtalkessel ist umgeben von zahlreichen beinahe 3000 Meter hohen Bergen und am Ende des Hochplateus befindet sich ein wunderschöner Wasserfall, der über einen Steig - den "Geißrücken" -...

Gurktalerin Iris Lesitschnig ist die neue Pächterin der Godinger Hütte. "Grand Opening" ist am 11. Juni. GODING. Ein lang gehegter Wunsch erfüllt sich für die neue Pächterin der Godinger Hütte. "Ich wollte immer schon Hüttenwirtin werden", freut sich die gebürtige Gurktalerin Iris Lesitschnig aus Treibach-Althofen, dass es jetzt endlich geklappt hat und sie Anfang Juni in ihre erste Saison auf der Koralpe starten kann. Begeisterung und Erfahrung Und einem Erfolg in ihrer neuen Rolle als...

Kommenden Samstag lädt Hüttenwirt Ardit Kurtaj zum traditionellen „Hüttenmeister - Maestro di Baita-Event“ auf die Watschiger Alm ein. NASSFELD. „Hüttenmeister, Hüttenmeister, Hoi, Hoi, Hoi“ – am Samstag, den 12. März veranstaltet Hüttenwirt Ardit Kurtaj das bereits traditionelle „Hüttenmeister - Maestro di Baita-Event“ auf der Watschiger Alm am Nassfeld. Lässige Beats zum Sonnenskilauf sind garantiert. Außerdem hält der Gastronom und Ideengeber auch in diesem Jahr wieder zahlreiche lustige...

Bis zur Neueröffnung des Koralpenhauses bewirtet Pächter Robert Graimann die Gäste aus einem Imbisswagen heraus. KORALPE. Die Eröffnung des Koralpenhauses verzögert sich zwar noch (wir berichteten), auf eine zünftige Verpflegung in luftiger Höhe muss man aber dennoch nicht verzichten. ÜbergangslösungAb sofort laden Pächter Robert Graimann und sein Team zu einem interimsmäßig aufgestellten Imbisswagen direkt vor dem Koralpenhaus. „Das haben wir uns als Überbrückung bis zur Eröffnung des Neubaus...

Die Schlechtwetterfront erreichte den Bezirk. Wie die Feuerwehr Mallnitz berichtet, musste ein Hüttenwert mit dem Helikopter gerettet werden.  MALLNITZ. Starkregen, Überflutungen und Muren. Aufgrund der aktuellen Wettersituation wurde das bei Wanderern beliebte Seebachtal vorübergehend gesperrt. Zudem musste der Hüttenwirt der Schwussnerhütte mittels Hubschrauber ausgeflogen werden. 

Mit Juni wird Hüttenwirt Stefan Sagmeister die Steinwenderhütte auf der Gerlitzen neu eröffnen. Mit neuem Ideen und neuem Konzept. GERLITZEN. Aktiv nach der Möglichkeit gesucht, das hätte Stefan Sagmeister nicht, sie sei ihm vielmehr "begegnet", erzählt Kärntner. Und diese Idee sei ihm dann nicht mehr aus dem Kopf gegangen. Die Rede ist von der Pachtübernahme der Steinwenderhütte auf der Gerlitzen – mit 100 Jahren die älteste Schutzhütte am Berg. Die Vorgängerin verließ nach 18 Jahren die...

Das Grüne Herz weist Gästen ab sofort den Weg zu Gastronomiebetrieben, die besonders nachhaltig und umweltbewusst wirten. WOLFSBERG. Da Regionalität bereits ihren Platz in der Wirtshausküche gefunden hat, rücken nun Umwelt- und Klimaschutz in den Vordergrund. Das Grüne Herz weist Gästen nun den Weg zu solchen Betrieben, zu denen auch drei Betriebe aus dem Lavanttal zählen.  Preisträger aus dem BezirkIm Restaurant "Trippolt Zum Bären" kann, durch das Jagdrevier von Josef Trippolt, den Gästen...

Schon wegen der guten Suppe ist oft die Hütte das Ziel. GREIFENBURG (pgfr.) "Es war große Liebe auf den ersten Blick", so der Hüttenwirt, der gemeinsam mit seinem Hund "Rasputin", einem Australian Shepard, seine Gäste begrüßt und seinen Jugendtraum als erfüllt betrachtet.  Imposanter Reißkofel-Anblick Die E.-T.-Compton-Hütte, auch einfach nur Comptonhütte, ist eine Schutzhütte des Österreichischen Alpenvereins an der Nordflanke der Gailtaler Alpen, nördlich des Reißkofels. Sie steht auf dem...

Der schöne Band beinhaltet Porträts von 50 ausgesuchten Berghütten in Österreich, Bayern, der Schweiz und Südtirol. Ihre Umgebung und ihre Bewohner werden von Autorin Sissi Pärsch und das Bergwelten-Team sehr subjektiv und einfühlsam porträtiert, die Besucher geben ihre Eindrücke in Worten und sehr schönes Fotos wieder. Die Hütten bieten besondere Kulinarik, Erholung und Zuflucht. Ein Buch, das den Appetit auf Bergerlebnisse macht. Bergwelten-Verlag, 256 Seiten, 28 €

GMÜND (ven). Mit 70 Jahren hat sich der bekannte Hüttenwirt Willi Staudacher nun entschlossen, kürzer zu treten und übergab die Frido-Kordon-Hütte am Stubeck in die Hände von Thomas Krabath und seiner Frau Johanna.  Zeit für die Familie "Nun habe ich mehr Zeit für die Familie, mit immerhin sechs Kindern, neun Enkeln und einem Urenkel", so der umtriebige Hüttenwirt, der in den vergangenen Jahren stets ein Auge auf den Fortschritt hatte, sei es durch Veranstaltungen oder auch mit der...

DRAUTAL (ven). Die 90 Jahre alte E. T. Compton Hütte wird heuer erstmals auch im Winter ihre Pforten geöffnet haben. Hüttenwirt Mario Fischer will auch in der Wintersaison seinen Gästen zur Verfügung stehen. Erstmals im Winter offen Die Hütte liegt auf 1.585 Metern Seehöhe am Fuße der Nordwand des Reißkofels in den Gailtaler Alpen, gehört dem Alpenverein Austria und ist nur zu Fuß (im Sommer auch mit dem Rad) erreichbar. Sie wurde 1928 eröffnet und befindet sich fast noch im...

BEZIRK SPITTAL (ven). Gleich zwei Hütten in den Oberkärntner Bergen stehen derzeit ohne Hüttenwirt da. Die Jägersteighütte in der Ankogelgruppe und die Oberwalder Hütte im Glocknergebiet brauchen wieder jemanden, der neues Leben in sie einhaucht. Zuerst sanieren Die beiden langjährigen Pächter der "Jagasteighütte" Maria und Erwin Dullnig haben nach Auskunft von Bürgermeister Klaus Rüscher (Malta) die Bewirtschaftung aus Altersgründen mit Ende der Sommersaison zurückgelegt. Die Hütte befindet...

Julia Zlattinger hat einen Traum wahr gemacht und den "Unterwirt" in Treffen mit neuem Leben erfüllt. TREFFEN (fri). Jeder möchte regional einkaufen, aber keiner hat mehr die Zeit, von Bauer zu Bauer zu fahren! Diese Erfahrung hat Julia Zlattinger selbst gemacht. Aber anstatt einfach zu resignieren, hat sie die sprichwörtlichen "Nägel mit Köpfen" gemacht und ein Konzept für das "Genussplatzl Unterwirt" in Treffen erstellt. "Ich habe Produzenten in der Region besucht und ihnen meine Idee...

Der Mölltaler hat eine neue berufliche Herausforderung auf der Launsberghütte ober Obervellach gefunden. OBERVELLACH (ven). Willi Granig, ehemaliger Geschäftsführer der Spittal Betriebs Gmbh und Herr über die Spittaler Sportstätten und gelernter Koch, hat eine neue berufliche Herausforderung als Hüttenwirt gefunden. Er bewirtschaftet mit seinem Team - bestehend aus seiner Frau Melisande, Küchenchef Christian Possegger, Christian Salentinig und Nici Noisternig - die Launsberghütte (870 Meter)...

Ein neuer Pächter für das beliebte Ausflugsziel wurde gefunden. KLAGENFURT (mk). Einen Neustart wagt die Klagenfurter Hütte des Alpenvereins. Nach jahrelangen Querelen rund um die Pächter ist nun ein neuer Betreiber eingezogen. Jörg Legat übernimmt das Traditionsgasthaus mit 30 Betten für Bergsteiger, Wanderer und Schitourengeher. Der gelernte Koch ist begeisterter Alpinist und wie der Chef des Alpenvereins in Kärnten, Karl Selden, sagt: "Er weiß, was Sache ist".  Neue Herausforderung  Auch...

Der Villacher Karl Michael Walluschnig wird der neue Pächter der Klagenfurter Hütte - ein "Lebenstraum" für ihn. FEISTRITZ. Vergangenen Mittwoch übergab Sigi Payrer das "Hüttenwirt-Zepter" auf der Klagenfurter Hütte an Karl Michael Walluschnig. Der 47-Jährige, in der Alpenvereins-Sektion Villach wurde er zum Hüttenreferenten ausgebildet, führt den Betrieb ab Freitag, 20. Jänner, fort. Durchgehende Öffnung Erfahrungen machte Walluschnig schon bei der Aufsicht verschiedenster Hütten wie Dobratsch...

VILLACH. Ein tödliches Drama trug sich am Donnerstag am Villacher Hausberg, dem Dobratsch, zu. Pistengerät überschlug sich Aus bisher noch ungeklärter Ursache geriet ein mit Ketten ausgestattetes Pistengerät gegen 18.30 Uhr bei einer Fahrt ins Rutschen und überschlug sich. Während der Lenker, der 40-jähriger Wirt des Gipfelhauses, den Unfall unverletzt überstand, geriet seine 24-jährige Lebensgefährtin und Beifahrerin unter das Fahrzeug und verstarb noch an Ort und Stelle. Der schwer geschockte...

Udo Kröll bewirtschaftet seit Anfang Juli die Gajacher Alm im Drautal und ist dabei überglücklich. DRAUTAL (ven). Udo Kröll bewirtschaftet seit Anfang Juli die Gajacher Alm vom Adolf Kolbitsch. Der Schauspieler hat dazu beruflich zum Senner, Koch und Kellner umgesattelt. Neu orientiert "Udo macht das fantastisch, es gibt keinen Besseren", lobt Almbesitzer Kolbitsch seinen neuen Hüttenwirt. 1994 hat Kröll bei den Komödienspielen angefangen, Franz Pinter hat ihm dort den Weg geebnet. "Ich möchte...

FLATTACH (schön). Am Samstag, 8. August, gab es beim Flattacher "Hütt'nwirt" alias Klaus Egger das erste "Happy Holi Mölltal"-Festival unter freiem Himmel. Mit dabei waren die DJ's "Harris & Ford", DJ Benny Baxter, DJ Cooky, DJ Rick Cue und DJ Ron Keeper und sowie Vinzenz Brandstätter (Tauernfleisch), Gerald Salentinig (ETM), Helmut Frany (Erdbau) und Günter Zechner (Erdbau) - und natürlich viel Holi-Pulver.

Da, wo die steile Felsenwand der Mallnitzer Tauern die natürliche Grenze zu Salzburg bildet, findet man, wie ein Nadelöhr, inmitten dem Urgestein in das traumhaft schöne Seebachtal. Harmonisch schön gelegen, führt der Wanderweg, von urwüchsigen Bergwäldern gesäumt entlang der Mallnitz zum Stappitzer See; im Nationalpark der Hohen Tauern. Überraschend findet man hier, ein breites und langgezogenes Tal im Hochgebirge, das man auch gut mit Kleinkindern, sprich Kinderwagen, bequem bewältigen kann!...