Heißgetränk

Im Jahr 2021 findet der Tag des Kaffees am 01. Oktober statt. Der "Tag des Kaffees" wurde vom Österreichischen Kaffeeverband 2001 ins Leben gerufen und seitdem jedes Jahr am ersten Oktober immer zusammen mit dem International Coffee Day gefeiert. Geschichte Der Tag des Kaffees wird in vielen Ländern der Welt gefeiert und wurde dort wie in Österreich von den Kaffeeverbänden gestartet. Auch in Österreich gilt Kaffee als eines der Lieblingsgetränke schlechthin. Es bringt Erwachsene wach und fit...

Wodurch unterscheiden sich Brauner, Melange und Verlängerter? Eine kleine Kaffeesudleserei. Ob als Muntermacher in der Früh oder als Genuss-Objekt im Kaffeehaus am Nachmittag: Der Kaffee zählt zu den beliebtesten Getränken der Österreicher. Die Zubereitungsarten sind vielfältig: Kleiner Schwarzer: Mokka in kleiner Schale, entspricht dem italienischen Espresso Großer Schwarzer: doppelter Mokka in größerer Schale Kleiner Brauner: Mokka in kleiner Schale mit Milch oder Kaffeeobers serviert Großer...

Das beliebteste Heißgetränk von Herrn und Frau Österreicher ist der Kaffee. Vor rund 400 Jahren hielt der Kaffee aus Arabien kommend Einzug in die Welt. Das Muntermachergetränk ist gesünder als sein Ruf. Das enthaltene Koffein steigert die Aufmerksamkeit sowie das Konzentrationsvermögen. Lebenslanger Kaffeekonsum kann sogar den altersbedingten Abbau der geistigen Leistungsfähigkeit verringern. „Alles Kaffee“ heißt es am 1. Oktober, dem offiziellen Tag des Kaffees, der heuer zum 10. Mal begangen...

Seelentröster, Gemütlich-Macher, Kommunikations-Anreger, Aufwecker ...Kaffee hat viele Funktionen und soziale Aufgaben - und viele Fans. Nach Wasser ist er das am häufigsten konsumierte Getränk weltweit. Neben seinem Feiertag Grund genug für ein kleines Porträt. Geburtsort: Äthiopien, 600 n. Chr. Um die Entstehung und Entdeckung des Kaffees ranken sich viele Mythen und Legenden. Den meisten liegt die Ziegen-Variante zugrunde, in jeweils etwas abgewandelter Form. Es begab sich ca. 600 nach...