Herbert Karer

InnWirtler-Obmann Herbert Karer will "auf jeden Fall aufsperren", hätte sich aber von der Regierung mehr für die Gastronomie erwartet.  MATTIGHOFEN. "Für uns auf dem Land ist diese Entscheidung der Wahnsinn. In Städten akzeptieren die Leute es eher, sich bei Kälte in den Gastgarten zu setzen. Bei uns ist das nicht so", ist sich InnWirtler-Obmann Herbert Karer sicher.  Eintrittstests für den Gastgarten Von den am Montag präsentierten geplanten Öffnungsschritten für die Gastronomie hätte er sich...

Ranshofen. Bei herrlichem Wetter mit schon fast hochsommerlichen Temperaturen fand an vergangenen Wochenende das Schlossfest der InnWirtler in Ranshofen statt. Am Samstag Abend war der Meierhof bis zum letzten Platz gefüllt, beim Frühschoppen am Sonntag, mit einem Oldtimer-Treffen, war es nicht viel anders. An beiden Tagen boten die InnWirtler eine kulinarische Reise durch den Bezirkk, mit vielen lokalen Spezialitäten. Selbstverständlich fehlte auch die musikalische Unterhaltung nicht für die...

"A Wüdsau gheat in d´Kuchi und net in Woid", scherzt InnWirtler Franz Dafner und läutet die Wildsaison ein. NEUKIRCHEN (höll). "Wir haben mit dem Wild eines der natürlichsten Lebensmittel direkt vor der Haustüre. Jetzt im Herbst starten alle 18 InnWirtler mit den Wildwochen", sagt InnWirtler-Obmann Herbert Karer. Ende September lud die Wirtevereinigung zur Koch-Party in den Gasthof Dafner in Neukirchen ein. Nach der Vereinssitzung ging es dann an die Töpfe: "2012 haben wir den Schwerpunkt...

Anlässlich der Landesausstellung 2012 haben sich 18 Gastronomiebetriebe im Bezirk Braunau zusammengetan. Ziel: Dieses kulturelle Highlight auch touristisch bestmöglich zu nutzen. Gemeinsame Workshops zur Schulung der Mitarbeiter und viele gemeinsame Feste, wie das Sauerkrautfest oder das Schlossfest in Ranshofen, haben die Betriebe zusammengeschweißt. Nach einem Jahr "InnWirtler" blicken die Gastronomen auf beachtliche Umsatzsteigerungen zurück: "Durch die vielen gemeinsamen Aktivitäten sind...

Traditionelle Gerichte aus der Region: Die Wirtshäuser im Bezirk profitieren vom Trend zu mehr Regionalität. BEZIRK (höll). "Mit rund 250 Gaststätten ist der Bezirk Braunau in Sachen Gastronomie gut aufgestellt", weiß Wirtesprecher Herbert Karer. Speziell zur Zeit der Landesausstellung kommen die Gäste in Scharen: "Die Gastronomie profitiert sehr vom der Landesschau. Die Besucher wollen die Region aus kulinarisch erkunden und legen viel Wert auf traditionelle, regionale Gerichte", so Karer....