HLW Wiener Neustadt
Abendrestaurant mit Bildungsdirektor Mag. Karl Fritthum
WIENER NEUSTADT(Red.). Der neue Bildungsdirektor Mag. Karl Fritthum war Gast beim Abendrestaurant der 4CHL in der HLW Wiener Neustadt. Neben Aperitif und einem Amuse-Gueule im Empfangsbereich durften die Schüler*innen und Schüler ein 4-gängiges Menu mit passender Weinbegleitung kochen und servieren. Das Abendrestaurant ist quasi eine Übungseinheit für die bevorstehenden Vorprüfungen in den fachpraktischen Fächern im Mai. Neben Bildungsdirektor Mag. Karl Fritthum konnten sich auch noch andere...