Käsefest

Beiträge zum Thema Käsefest

Käse, Käse und noch mehr Käse

Nach diesem Motte feierte man am 22. September in der Burgruine Voitsberg das Käsefest. Das Event feierte dieses Jahr seinen 18. Geburtstag und ließ sich deshalb auch nicht lumpen wenn darum ging zu beeindrucken. 21 Mitgliedsbetriebe der Steirischen Milchstraße die die verschiedensten Käsesorten und Milchprodukte, von der Kuh über die Ziege und das Schaf, darboten beweise dies. Auch wurde drauf Wert gelegt den Käse in verschiedensten Variationen zu präsentieren, so gab es auch Speisen wie Käse...

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Das Schmankerldorf wird zum überdachten Zeltdorf und einem Schirmgang zur Burg Obervoitsberg. | Foto: Unterhuber

Neue komplette Überdachung - das Käsefest ist wetterfest

Trotz der widrigen Wetterprognosen für Samstag ist das Voitsberger Käsefest gerüstet. Die Gäste werden nicht nass werden. Die schlechten Wetterprognosen ließen die Organisatoren des 15. Voitsberger Käsefests am Samstag, dem 16. September, erfinderisch werden. Und so verwandelt sich das Schmankerldorf in eine wetterfeste Location. "Wir haben ein überdachtes Schmankerlzelt", erklärt Organisatorin Eva Unterhuber. "Die Stände auf dem Parkplatz vor der Burg sind zusammenhängend und überdacht. Am...

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Zahlreiche Ehrengäste begrüßte LAbg. Erwin Dirnberger - Obmann der Steirischen Milchstrasse - beim Käsefest. | Foto: Cescutti

Genussvolle Stimmung

Erstaunlich viele Besucher trotzten dem schlechten Wetter und folgten dem Duft des Käses auf die Burgruine Obervoitsberg. LAbg. Erwin Dirnberger - Obmann der Steirischen Milchstrasse - konnte eine Vielzahl an Ehrengästen bei diesem kulinarischen Event begrüßen, wobei ganz oben auf der Gästeliste LR Hans Seitinger, NAbg. Werner Amon, NAbg. Elisabeth Grossmann und Bgm. Ernst Meixner standen. Fünf milchverarbeitende Käseproduzenten, die Fachschule Alt-Grottenhof und die Berglandmilch Voitsberg...

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Die Ankunft der "Jungen Wilden" in Köflach wurde gebührend gefeiert. | Foto: FOTO KOREN
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Zwei Höhepunkte bei Regen

"Mein Ersuchen bei Stadtpfarrer Baier um eine Intervention bei Petrus hat offenbar gefruchtet", scherzte der Köflacher Bgm. Willi Zagler, als der Himmel zumindest rund umd ie Ankunft der 40 Junghengste seine Schleusen vorübergehend schloss. Sonst gab es beim Almabtrieb das wohl schlechteste Wetter in der rund 30jährigen Geschichte. Trotzdem fanden Tausende Schaulustige den Weg zum Fest. DIe Organisatoren vom Tourismusverband Lipizzanerheimat mit Adi kern und das Köflacher Citymanagement mit...

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Das Voitsberger Käsefest ist heuer zum zehnten Mal auf der Burgruine Obervoitsberg. | Foto: Cescutti

Neu beim Käsefest: Käsekulinarik und Kinderbetreuung

Insgesamt 20 Mitgliedsbetriebe der Steirischen Milchstrasse sind heuer aktiv beim Käsefest am 13. September von 10 bis 18 Uhr auf der Burgruine Obervoitsberg dabei. Mittels Verkostungskarte wartet die Käseverkostung, im Schmankerldorf Lipizzanerheimat wartet die Zugabe zum käse in Form von Wein und Säften bzw. Süßes und Warmes aus Milch- und Käseprodukten. Auch Spezialitäten vom Turopoljeschwein gibt es. Erstmals wird in der Ruine ein Kurzseminar "Das 1x1 des Käsegenusses mit Monika Tatzl...

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Auf zum Käsefest, es warten Käsesorten aus Kuhmilch, Schaff und Ziege. | Foto: Klug

Käsegenuss in der Burgruine

Das Voitsberger Käsefest hat schon Tradition. Zum elften Mal läd die "Steirische Milchstrasse" mit der Landwirtschaftskammer am 14. September von 10 bis 18 Uhr in die Burgruine Obervoitsberg. Käse, von mild über g´schmackig bis würzig, dazu kommen Joghurts und selbsthergestelltes Eis. Viele Betriebe - Berglandmilch, Hofmolkerei Tax, Mooskirchner Käserei Klug, Naturjoghurt Gartler, Bio-Hofkäserei Deutschmann, Fachschule Alt-Grottenhof und Bauernhof Schiffer verwöhnten die Gäste schon länger, neu...

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Großes Käsefest in Voitsberg

Eine Reise ins Käseparadies begingen die Besucher beim Voitsberger Käsefest. Nicht weniger als 100 Käsesorten und verschiedene Milchprodukte konnten die 1.500 Besucher am Samstag auf der Burgruine Obervoitsberg verkosten. Es gustierten LR Hans Seitinger, LWK-Präsident Gerhard Wlodkowski, LAbg. und Milchstraßenobmann Erwin Dirnberger, WK-Obmann Peter Kalcher, BH Hannes Peißl, Kammerobmann Werner Preßler, Bezirksbäuerin Martha Hörmann und viele Bürgermeister des Bezirks. Mitgearbeitet am Fest...

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