Karl Wögerer

Der diesjährige Regionssieger bei der KultiWirte-Wahl kommt vom Traunfall in Viecht in der Gemeinde Desselbrunn. DESSELBRUNN. Da waren diesmal die Genuss-Spechte gewaltig gefordert. Vielfältigste regionale Kulinarikspezialitäten sowie Topqualität bei Service und Gastfreundschaft machten es den 77 Genuss-Spechten nicht leicht, den Besten unter Oberösterreichs KultiWirten zu bewerten und herauszufinden. Letztendlich sicherten sich das Gasthaus „Zum Onke Heli“ aus Kirchberg bei Mattighofen sowie...

Seit 1920 ist der Landgasthof in Kogl in der Gemeinde St. Georgen im Attergau für seine Gäste da. ST. GEORGEN. Es war gleich nach dem Ersten Weltkrieg, als Maria Pettighofer in Kogl ein kleines Wirtshaus eröffnete. 1920 wurde ihr von Gräfin Kottulinsky die Konzession der Burgtaverne zu Kogl verliehen. „Zur Ausübung eines Gastgewerbes genügte zur damaligen Zeit eine kleine, ganz einfache Gaststube, kellerkühles Flaschenbier und vielleicht ein Himbeerkracherl, und für den, der sich’s leisten...

Mit einer besonderen Aktion unterstützt die Hypo Oberösterreich jetzt die heimischen Wirtshäuser. Bis zum Weltspartag am 30. Oktober verlost die Bank KultiWirte-Gutscheine im Gesamtwert von 11.000 Euro. LINZ. Dieser Betrag wurde in den Vorjahren für die Bewirtung der Kunden am Weltspartag in den Filialen aufgewendet. „Nachdem heuer coronabedingt leider die Bewirtung ausfällt, haben wir uns etwas einfallen lassen. Mit dem Gewinnspiel machen wir unseren Kundinnen und Kunden eine Freude und...

Wirt z'Kraxnberg in Kirchheim im Innkreis ist "KultiWirt des Jahres 2020". Den Regionssieg für das Innviertel hat sich das Gasthaus Hofer aus Neukirchen an der Enknach gesichert.  INNVIERTEL. Mit der Traumnote 1,00 in der Genuss-Spechte-Wertung sicherte sich der Wirt z'Kraxnberg aus Kirchheim im Innkreis den diesjährigen Kultiwirte-Landestitel. Die Trophäe dafür nahmen die Wirtsleute Sibylle und Florian Schlöglmann beim KultiWirte-Fest in Kirchberg-Thenning in Empfang.  Den Regionssieg für das...

OÖ. Die KultiWirte, ein Zusammenschluss von OÖ Gastronomiebetrieben, schaffen Trinkhalme aus Plastik ab. Nach verschiedenen Tests haben sie sich für eine regionale Alternative entschieden und verwenden nun echte Strohhalme aus Oberösterreich. „Wir haben verschiedene Materialien getestet und uns dann für die echten Strohhalme entschieden. Grundsätzlich wollen wir Trinkhalme so weit als möglich vermeiden. Wird vom Gast ein Trinkhalm verlangt, so gibt’s bei uns zukünftig echte Strohhalme aus...

KIRCHSCHLAG. "Schule macht Wirtshaus" erlebte im Gasthof Maurerwirt in Kirchschlag (Bezirk Urfahr-Umgebung), einem KultiWirt, seine Premiere. Die oö. KultiWirte initiierten gemeinsam mit dem WKO-Branchenverbund Gastronomie und Hotellerie sowie den Tourismusfachschulen dieses Projekt. "Einerseits geht es darum das typische Wirtshaus am Leben zu erhalten und andererseits durch den den akuten Fachpersonalmangel jungen Leuten eine Gastro-Karriere schmackhaft zu machen", so KultiWirt-Obmann Karl...

OÖ. Die Kultiwirte haben einen neuen Obmann: Karl Wögerer, Chef des Betriebs Wögerer's Wirtshaus in Feldkirchen, übernimmt den Posten von Gottfried Spitzer. "Wir sind Bindeglied zwischen regionalen Lebensmitteln und dem Gast, also von Produzenten und Kunden", sagt der neue Obmann. "Diese Strategie möchten wir noch stärker als bisher herausarbeiten. Wir sind das Flaggschiff der oö. Gastronomie." Eines der größten Probleme für Wirte sei es, Personal zu bekommen, zum Beispiel Lehrlinge. "Es ist...

FELDKIRCHEN. Die Mitgliedsbetriebe der oberösterreichischen Wirtshauskultur "KultiWirte" legen seit jeher größten Wert auf Produkte von landwirtschaftlichen Betrieben aus der unmittelbaren Umgebung. Das Bestreben, dem Gast Speisen höchster Qualität zu servieren, gelingt eben nur mit den frischesten Lebensmitteln aus der Region. Somit wird Regionalität großgeschrieben und auch gelebt. Daher bedankten sich die KultiWirte mit der „AMA-Gastrosiegel-Hoftafelverleihung“ bei ihren regionalen...