Kekse

Mit dem Inhalt dieses Buches werden Kindheitserinnerungen wach, erst recht mit dem Duft frisch gebackener Kekse, wenn sie gelingen. So verführen die „Gmundner Kekskönigin“ Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula mit Klassikern und neuen Keksrezepten auch Backmuffel zu lustvollem Tun. Mit klaren Anweisungen und dem gewohnten schrittweisen Vorgehen sollte es klappen! Pichler Verlag, 352 Seiten, € 29,99 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Heut waren meine Finger wieder dran mit dem Bewegen. Des rote Dingsbums vom letzten Mal hab i Fertig gemacht - habs heut braucht... war a wengal leischna.... grins. Aber zuvor is Backrohr noch in Arbeit gewesen... A paar Kekserl und a paar Nadelstiche.... und raus is gegangen... Mit´n Auto .....

GRAZ. HITZENDORF. Unter der Schirmherrschaft von „Licht ins Dunkel“ wurden an steirischen Kasernen, wie der Hackher-Kaserne in Gratkorn Kekse gebacken. Mit der Aktion „Soldaten und Kinder backen Hilfe“, stellte sich das Bundesheer in den Dienst der guten Sache. Mit dabei auch die NMS Hitzendorf sowie die Volksschule und das ABZ in Andritz. 4.000 Euro erbrachte der Verkauf der Kekse, die jetzt zu gleichen Teilen an die Steirische Kinderkrebshilfe und den Verein Achterbahn übergeben wurden....

Die WOCHE hat die Preise für das süße Weihnachtsgebäck verglichen: Bis zu 117 Prozent Differenz. Advent sollte die stille, besinnliche Zeit des Jahres sein. Dabei wird für viele Grazer die Vorweihnachtszeit zum Stressfaktor Nummer eins im Jahr. Die letzten Aufgaben müssen noch bis zum Ende des Jahres erledigt, Weihnachtsgeschenke müssen gekauft werden. Für das Kekse Backen bleibt oft keine Zeit mehr. Aber was wäre Weihnachten ohne die süße Versuchung? Vanillekipferln, Kokosbusserln,...

Zusammen mit den Kindern der 2. Klassen Volksschule Kumberg haben die Seniorinnen der IST Soziale Dienstleistungs GmbH „Betreutes Wohnen“ in Kumberg Kekse gebacken. Jung und alt hatten großen Spaß dabei. Weitere Aktivitäten sind in Planung!

GRAZ UMGEBUNG NORD. Kasernenluft und Vanilleduft sind eine wunderbare Kombination, wenn es um die gute Sache geht. Soldaten der Hackher-Kaserne, Schüler der NMS (neue Mittelschule) Hitzendorf, das ABZ Graz-Andritz und Kinder der Volksschule Andritz trafen sich in der Kasernenküche zum Kekse backen. Steirische Spitzensportler, LTPräs. Mag. Ursula Lackner und Gratkorns VzBgm. Peter Rinner stellten sich ebenfalls in den Dienst der guten Sache. Kinder und Soldaten hatten großen Spaß Das...

Zutaten für ca. 65 Stück Mandel-Mürbteig 150 g gesiebtes glattes Mehl 40 g Staubzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 50 g geriebene Mandeln 125 g kalte Butter Zum Wälzen 80 g Staubzucker 2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker Für den Teig die Zutaten der Reihe nach auf eine Arbeitsplatte geben und mit den Händen zu einem Teig verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 40 Min. kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu Rollen (3 cm Ø) formen und in ca. 1 cm breite Stücke...

Zutaten für ca. 60 Stück Mandel-Makronenteig 3 Eiklar 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 250 g Zucker 350 g geriebene Mandeln 1 KL Zimt Für den Teig Eiklar mit Vanillin-Zucker aufschlagen, den Zucker nach und nach dazugeben und steif schlagen. 4 EL vom Eischnee zum Bestreichen zur Seite geben. Mandeln mit Zimt vermischen und mit einem Kochlöffel unterheben. Das Ganze mit den Händen kurz verkneten. Den Teig auf einer mit Staubzucker bestreuten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen und mit dem zur...

Zutaten für ca. 90 Stück Mandel-Mürbteig 320 g glattes Mehl 1 KL Dr. Oetker Backpulver 120 g Staubzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1/2 Fläschchen Dr. Oetker Aroma Zitrone 60 g geschälte geriebene Mandeln 3 Dotter 250 g weiche Butter Zum Bestreichen 1 versprudeltes Ei Zum Bestreuen 100 g Mandelblättchen Füllung 100 g passierte Ribiselmarmelade Für den Teig Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer...

Zutaten für ca. 38 Stück Konfektmasse 100 g weiche Butter 100 g Staubzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 100 g geröstete, geriebene Haselnüsse 120 g geröstetes Kokosette 100 g geriebene Zartbitterkuvertüre 5 EL Rum Zum Wälzen 60 g Kokosette 50 g Streusel nach Wahl Für die Masse Butter mit Staubzucker und Vanillin-Zucker mit dem Handmixer (Schneebesen) schaumig rühren. Die erkalteten Haselnüsse und das erkaltete Kokosette mit Kuvertüre und Rum dazugeben und mit einem Kochlöffel zu einer...

Himmlisch köstliche Weihnachtsbäckerei: Im Kurs gab es viele Tipps und neue Sorten. Es duftete verführerisch, viele Hände kneteten Teige, holten die kleinen Köstlichkeiten aus den Öfen oder verzierten sie kunstvoll: Beim Kurs für Weihnachtsbäckerei in der Kochschule der Bezirkskammer Feldbach wurde fleißig gewerkt. Zahlreiche Tipps führten zur Vollendung der Werke. „Das Interesse an weihnachtlicher Bäckerei ist jedes Jahr sehr groß“, freute sich Magdalena Siegl, die mit der Seminarbäuerin...

17:00 Uhr Adventkranzweihe, danach gemütliches Einstimmen auf die Weihnachtszeit bei Glühwein & Co Wann: 26.11.2011 17:00:00 bis 26.11.2011, 23:30:00 Wo: Dorfplatz, 8654 Fischbach auf Karte anzeigen

Weihnachtsbäckerei versüßt den Advent. Es ist Zeit für Stollen und Kletzenbrot. Die Vorbereitungen für das Weihnachtsfest beginnen schön langsam, die Aktivitäten rund um die Adventmärkte laufen bereits auf Hochtouren. An den Standeln sind kunstvolles Handwerk und liebevolle Basteleien zu bestaunen und machen Advent- und Weihnachtsbäckereien Lust aufs Genießen – oder aufs Backen. Kokosstangerl, Rumriegel, Nussspritzgebäck, Vanillekipferl, Anisbögen, Kaffeekrapferl und mehr – rund 65 Sorten...

so schöne und leckere rezepte......habe ich hier gelesen und gesehen.... man... ist dieses backbuch schön.......ich leste es runter.....ich leste es rauf....... und das schönste Dr.Oetker setzt noch einen drauf.....5 Euro wird er geben..... für jedes rezept...2000 an der zahl.......ich sage danke ........zweitausendmal... wieviel kindern.... und uns allen........ dieses ....SOS backbuch....... freunde gebracht...... in diesem sinne....... wünsche.... ich eine frohe und gesegnete weihnacht.......

Zutaten: 80 gr Staubzucker 1 Stk Eidotter 160 gr Butter 240 gr glattes Mehl 1 Päck Vanillezucker 100 gr Marzipan 30 gr Kürbiskerne gerieben 1 TL Kürbiskernöl Beschreibung der Zubereitung: Backrohr auf 160 Grad Heißluft vorheizen. Alle Zutaten in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen rasch zu einem Mürbteig zusammenkneten (nicht zu lange, Teig wird durch Handwärme brandig und verliert seine Bindung). Vor dem Verarbeiten im Kühlschrank mit Klarsichtfolie abgedeckt 2...

Gerade jetzt im Advent sind viele fleißig beim Keksebacken. Ich möchte dich heute bitten, auch deine Freunde und Bekannten einzuladen, bei unserem Backbuchwettbewerb mitzumachen! Mit jedem neuen Teilnehmer, der ein Rezept mit uns teilt, steigt auch die Spendensumme und so können wir sicher sein, dass wir unser gemeinsames Ziel von 10.000 Euro erreichen. Und das Beste: Alle haben die Chance auf den Hauptpreis. http://backen.sos-kinderdorf.at/start.php?referrerId=689&referrerSource=persoenlich...

Gemeinsam mit Dr. Oetker suchen wir die besten Weihnachtsrezepte: Egal ob Kekse, Kuchen oder Stollen - mit jedem deiner Rezepte hilfst du den Kindern von SOS-Kinderdorf! Denn Dr. Oetker spendet für die ersten 2.000 Rezepte je 5 Euro. Mit etwas Glück wird dein Rezept sogar im Dr. Oetker Backbuch im Herbst 2011 veröffentlicht! Obendrein gibt es auch noch jede Menge Preise zu gewinnen, zum Beispiel einen Kärnten-Urlaub für die ganze Familie im ****Seepark Hotel Lindner am Wörthersee! Mache jetzt...

Einkaufen und gleichzeitig etwas Gutes tun! Wenn Soldaten gemeinsam mit Kindern Teig kneten, Kekse ausstechen und verzieren, dann kann das Ergebnis ja nur wohlschmeckend sein. Davon kann man sich am Freitag, 03.12. ab 15 Uhr überzeugen. Denn an diesem Tag werden die Kokosbusserln, Vanillekipferln und Co. bei uns im Shopping Nord vom Bundesheer gegen eine freiwillige Spende verkauft! Das Militärkommando Steiermark führt diese Aktion heuer zu Gunsten der Steirischen Kinderkrebshilfe, sowie im...