kernöl

Markus Kern vom Schneiderwirt-Trio, Franz Labugger, Bürgermeister von Lebring und Obmann der Steirischen Kernölgemeinschaft, und Reini Wölkart von der Edelbrennerei Pipifein in Köflach kreierten einen Kernöl-Gin. "Dieses gemeinsame Projekt startete vor zwei Jahren, als ich Franz Labugger beim Kernöl-Championat getroffen habe. Gin ist sehr beliebt und die Idee war es, eine ganz besondere Geschmacksrichtung zu kreieren. Das Schneiderwirt-Trio ist ja der Botschafter vom Kernöl und Labugger ist der...

BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Den ganzen Sommer lang waren die Schwestern Maria und Bernadette Danklmayr als Ferienscouts der WOCHE und des Jugendmagazins "checkit" unterwegs. In der ganzen Steiermark testeten sie Urlaubsziele auf ihre Jugendtauglichkeit – nachzulesen auf unserem Reiseblog Steiermark. Auch wenn der Sommer vorbei ist, waren die beiden Bloggerinnen letzte Woche noch im Bezirk Deutschlandsberg unterwegs – und das haben sie zu berichten: Zwei Steirermadln als Ferien-Scouts Die...

Tradition, die schmeckt – das kann nur echtes Steirisches Kürbiskernöl. Seit 1854 wird das "schwarze Gold" vom Familienbetrieb Birnstingl in St. Bartholomä hochgelebt. Zum Jubiläum wurde aber nicht nur mit Ehrengästen gefeiert, auch die Fertigstellung einer weiteren Ausbaustufe stand im Fokus. Bezirk kann stolz sein Vor 165 Jahren, als Peter Birnstingl eine Getreidemühle baute, wurde auch das Kürbiskernöl "entdeckt". Dunkelgrüne, dickbäuchige Kürbiskerne, deren Qualität streng kontrolliert...

Grazerinnen und Grazer schicken uns Grüße aus ihrer neuen Heimat. Von Graz aus in die weite Welt: Die WOCHE stellt in "Grüße nach Graz" Grazerinnen und Grazer vor, die es quer über den Globus verschlagen hat. Antonia Korkas hat es nach der Matura zum Studium nach Frankreich und Ägypten verschlagen, ihre berufliche Karriere hat sie in London begonnen. Name: Antonia Korkas Alter: 24 Jahre Wo: London, Großbritannien Was? Unternehmensplanerin bei Loop, einem neuen zirkulären Shoppingsystem zur...

Top-Qualität trotz des knapp vorhandenem Obst für den Mooskirchner Genusshof. Der Genushof Bauer-Prall aus Mooskirchen wurde heuer gleich mehrfach prämiert. Bei der Ab-Hof Messe in Wieselburg und bei der Landesbewertung Saft, Most & Edelbrand wurden elf Produkte ausgezeichnet und das trotz knapp vorhandenem Obst aufgrund von Frost. Bei der Landesprämierung der besten steirischen Kernölbetriebe wurde das Kernöl von Bauer-Prall ausgezeichnet. Der Kürbiskern-Cremelikör wurde sogar Sortensieger der...

Pirkhof: Straußenfarm | MOOSKIRCHEN: Von Samstag dem 6. bis Montag dem 8. Dezember, jeweils von 10 - 18 Uhr, veranstaltet die Straußenfarm Vötsch in Pirkhof in der Gemeinde Mooskirchen eine Weihnachtsausstellung mit Kunsthandwerk um das Straußenei. Es werden auch Schmankerl rund um das Straußenfleisch angeboten.

1930 vom Urgroßvater erworben, betreibt Siegfried Wallner bereits in der vierten Generation die Wallner-Mühle in Krottendorf. Bedient werden dabei die vier Gewerbearten „Getreidemühle“, „Kernölpresse“, „Schwarzbrotbäckerei“ sowie „Erzeugung und Handel mit Futtermitteln“. Weit über die Bezirksgrenzen hinaus bekannt wurde die Wallner-Mühle vor allem durch ihr Brot und das Kernöl. Und dabei setzt Siegfried Wallner ausschließlich auf Regionalität, alle zu verarbeitenden Produkte werden aus der...